ร้านอาหารต้องปรับตัวยังไง! ในวันที่ยอดขายหาย รายได้หด ต้นทุนพุ่ง คู่แข่งล้นสนาม

ในปี 2563 นี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ธุรกิจร้านอาหารจะมีมูลค่ารวมอยู่ที่ 4.37– 4.41 แสนล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 1.4 – 2.4 จากปี 2562 จากการลงทุนของผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก ไปจนถึงรายใหญ่ที่สนใจเข้ามาเริ่มธุรกิจในตลาดอย่างต่อเนื่อง

เริ่มต้นจากศูนย์แต่ทนายหนุ่มกลับปั้น HALO TOP ผงาดเทียบชั้นไอศกรีมแบรนด์ดัง

เพราะอะไร HALO TOP แบรนด์ไอศกรีมน้องใหม่ จึงทำรายได้ปีละหลายร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และผงาดขึ้นเทียบชั้นแบรนด์เก่าแก่อย่าง BEN&JERRY’S และ Haagen-Dazs ได้

เปิดตำรับลับ! 3 กลยุทธ์ ทำอาหารสุขภาพยังไงให้โดนใจลูกค้า

อาหารสุขภาพ ใครๆ ก็รู้ว่าดีต่อสุขภาพ แต่ผู้บริโภคในตลาดตอนนี้ ก็ยังสนใจไม่มากเท่าที่ควร อาจจะด้วยรสชาติที่จืดชืด หรือจะเป็นหน้าตาอาหารที่ไม่ได้หลากหลายเหมือนอาหารทั่วไป จะทำยังไงให้อาหารสุขภาพ กลายเป็นอร่อย ถูกใจ และขายได้ดีกับลูกค้าทุกกลุ่ม

เจอแน่! “เงินบาทแข็ง-ภัยแล้ง-การปรับขึ้นค่าแรง” 3 โจทย์หินที่ธุรกิจไทยต้องเผชิญในปี’63

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดการณ์เศรษฐกิจไทยในปี 2563 ว่าจะขยายตัวที่ 2.7 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่ธุรกิจไทยยังต้องเผชิญกับโจทย์หินทั้งเรื่อง เงินบาทแข็ง ภัยแล้ง และการปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำ

WORKMATE รับการลงทุน Series A มูลค่า 5.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เดินหน้าขยายตลาด SEA

WORKMATE ผู้ให้บริการแพลตฟอร์มจัดหาพนักงานแบบครบวงจรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้รับเงินลงทุนจำนวน 5.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในรอบซีรี่ส์ A นำโดย Atlas Ventures และร่วมลงทุนโดย Gobi Partners, บีคอน เวนเจอร์ แคปิทัล เพื่อพัฒนาตลาดแรงงานนอกระบบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

เปิดเคล็ดลับ SODAPRINTING แชตอย่างไรให้ได้ขาย

ความเข้าใจในพฤติกรรมลูกค้า มีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าความเร็วในการตอบแชต และนี่คือ 5 เคล็ดลับที่จะช่วยให้ปิดการขายผ่านแชตได้ง่ายๆ

คู่แข่งล้นสนาม! จะทำร้านอาหารให้ปังต้องรู้วิธีครีเอทเมนูให้ว้าวจาก Consumer Insight

ปี 2561 ที่ผ่านมา มีร้านอาหารเปิดใหม่ทั่วประเทศสูงถึง 34,934 ร้าน ซึ่งเพิ่มสูงขึ้นกว่าปี 2560 ที่ 9.6 เปอร์เซ็นต์ โดยเดิมทีมีอัตราการเติบโต 8.5 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2560 และ 5.9 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2559

5 เรื่องจริงปวดใจของผู้ค้าออนไลน์กับวิธีแก้ไขให้ธุรกิจโตได้ไม่สะดุด

ประเทศไทยก้าวเข้าสู่โลกดิจิทัลเต็มตัว ซึ่งธุรกิจอี-คอมเมิร์ซกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง แม้จะมีโอกาสในตลาดออนไลน์สูงมาก แต่ขณะเดียวกันก็มีความท้าทาย คือ ลูกค้า เพราะความต้องการของผู้บริโภคบนออนไลน์จะค่อนข้างแตกต่างจากการซื้อของหน้าร้าน

ดร.เดวิด มกรพงศ์ นักธุรกิจ นักวิจัย นักประดิษฐ์ นวัตกร อาจารย์พิเศษ ไม่มีอะไรที่...เป็นไปไม่ได้

ในวัยสามสิบต้นๆ คนหนึ่งคนจะสามารถเป็นอะไรได้บ้าง สำหรับ ดร.เดวิด มกรพงศ์ เขาเป็นทั้ง นักธุรกิจ นักวิจัย นักประดิษฐ์ นวัตกร อาจารย์พิเศษ เจ้าของผลงานนวัตกรรมระดับโลกและระดับประเทศอีกเพียบ

อวสานโลกสวย! เขาว่าผู้ประกอบการหญิงเข้าถึงสินเชื่อยากกว่าชายจริงไหม?

จริงหรือไม่ที่กิจการ SME ซึ่งมีผู้หญิงเป็นเจ้าของหรือบริหารมักจะเข้าถึงสินเชื่อจากธนาคารได้ยากกว่ากิจการที่กุมบังเหียนโดยผู้ชาย ทำไมสังคมที่ก้าวไปไกล อยู่ในยุคที่ใครๆ เรียกว่าดิจิทัล ถึงยังมีประเด็นปัญหาเรื่องความเท่าเทียมทางเพศให้เห็น

The Ice Cream&Cookie ไอเดียทำเงินด้วยการเปิดรับสมาชิกรายเดือน

The Ice Cream&Cookie ที่เริ่มต้นจากธุรกิจไอศกรีมแซนด์วิชคุกกี้แบบโฮมเมดเล็กๆ แต่เติบโตกลายเป็นซัพพลายเออร์ค้าส่งไอศกรีม แถมยังมีไอเดียทำเงินรับลูกค้าในรูปแบบสมาชิกรายเดือน