ธุรกิจยุคนี้อะไรๆ ก็เกิดขึ้นได้ แม้แต่กาแฟและเห็ดหลินจือ ยังสามารถนำมารวมกันได้ เกิดเป็นธุรกิจกาแฟสายพันธุ์ใหม่ ในชื่อ wawee LingZ ร้านกาแฟร้านแรกของเมืองไทยหรือของโลกเลยก็ว่าได้

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เดินหน้าพัฒนาและปั้นต้นแบบนักธุรกิจรุ่นใหม่ให้มีความเป็นมืออาชีพในการบริหารจัดการธุรกิจ คัดเลือก 6 นักธุรกิจต้นแบบที่ดี

ปากท้องต้องมาก่อน คนกรุงห่วงค่าครองชีพ กลุ่มรายได้ต่ำกว่า 2 หมื่นเริ่มตัดงบแต่งสวยออก แต่กลุ่มรายได้ 3 หมื่นและกลุ่มอายุ 35 UP ควักจ่ายมากขึ้น

อะไรคือจุดที่ทำให้ยูนิโคล่ จากร้านจำหน่ายเสื้อผ้าที่ห่างไกลจากความเป็นแฟชั่นอันทันสมัย ใช้เวลาแค่ 10 กว่าปีสามารถปรับภาพลักษณ์ให้เป็นแบรนด์เครื่องแต่งกายแฟชั่นที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นและเอเชีย พร้อมกับเป้าหมายที่จะก้าวขึ้นเป็นอันดับ 1 ของโลกในอนาคต

ด้วยความคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในร้านกาแฟ ทำให้มองเห็นโอกาสว่า มีคนในวัยเรียนและวัยทำงานอีกไม่น้อยที่อยากใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับร้านกาแฟ ทำให้ตกผลึกเป็น Cofftail ร้านกาแฟที่เปี่ยมไปด้วยพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งตั้งเป้าไว้ว่าจะต้องขึ้นเป็นแฟรนไชส์ท้องถิ่นที่โด่งดังในระดั..

ผลการสำรวจหนึ่งเกี่ยวกับการรับรู้ การจดจำแบรนด์ (brand awareness) พบว่าร้อยละ 53 ของผู้บริโภคยอมรับความนิยมในแบรนด์เนมมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจซื้อสินค้า ดังนั้น การตั้งชื่อดีจึงมีชัยไปกว่าครึ่ง อเล็กซานเดอร์ วัตกินส์ หัวหน้าฝ่ายนวัตกรรมบริษัท Eat My Words ในซานฟรานซิสโก และเจ..

การประชุมคือหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของทุกบริษัท ทุกเช้าวันจันทร์มักจะเป็นฤกษ์งามยามดีที่คนมารวมตัวกันหลังจากใช้เวลาพักผ่อนในวันหยุดเพื่อวางแผนการดำเนินงานประจำสัปดาห์ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า การประชุมหลายครั้งมักไม่เป็นไปตามหัวข้อของการประชุมที่วางไว้ เมื่อมีคนมากมายที่พร้อมจะนำเสนอควา..

ปี 2557 ประเทศไทยทำรายได้จากการส่งออกอาหารไปขายในตลาดโลก สูงถึง 1.01 ล้านล้านบาท ขณะที่ในปี 2558 เหล่านักวิเคราะห์คาดการณ์ยอดส่งออกอาจสูงแตะระดับ 1.08 ล้านล้านบาท โดยเฉพาะในสหภาพยุโรปและประเทศสหรัฐอเมริกา โดยผลสำรวจของ Specialty Food Association สหรัฐอเมริกา เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่..

แฟรนไชส์น้องใหม่ป้ายแดง Mr.Spiral Donut ส่งตรงจากฟินแลนด์ ฉีกรูปแบบโดนัทจากวงกลมรูแบบเดิมๆ มาเป็นรูปทรงเกลียวสมชื่อ Spiral

“พูดตรงๆ ว่าไม่ได้คิดอะไรซับซ้อน แต่ยอมรับว่าผมโชคดี เพราะผมยอมรับว่าผมเจ๊งแล้ว เปิดเผยตัวเลย จนมายืนขายของข้างถนน สื่อต่างๆ เขาเลยสนใจทั้งไทยและต่างประเทศ ทำให้คนรู้จักเยอะ ประชาชนที่เห็นข่าวแรกๆ แรกอาจมาซื้อเพราะสงสาร แต่ด้วยความที่ของเราดีจริง เขาเลยกลับมาซื้ออีก ซึ่งผมว่าตร..

ธุรกิจค้าปลีก grocery store ของไทยมีแนวโน้มเติบโตไปตามประเทศพัฒนาแล้วในเอเชีย โดยจะมุ่งไปที่โมเดลขนาดเล็กลง หากดูจากโครงสร้าง grocery store ของประเทศพัฒนาแล้วในเอเชียคือ ญี่ปุ่น ฮ่องกง สิงคโปร์และเกาหลีจะพบว่ายอดขายของซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสัดส่วนสูงที่สุดเกินกว่า 50% ของยอดค้าปลีก..