เมื่อเข้าสู่เทศกาลปีใหม่ที่ทุกคนต่างออกไปท่องเที่ยวต่างจังหวัด และหาร้านอาหารอร่อยๆ ทานกัน วันนี้เราเลยจะมาอัปเดตร้านอาหารสตรีทฟู้ดคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ “บิบ กูร์มองด์”  (Bib Gourmand) ประจำปี 2566 จาก มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2566 (The MICHELIN Guide Thailand 2023) มาดูกันว่าแต่ละภาคจะมีร้านอะไรบ้างกัน

เทศกาลปีใหม่นี้ หากใครยังไม่มีจุดหมายว่าจะเดินทางไปท่องเที่ยวที่ไหนดี เรามี 5 Destination ที่น่าสนใจตั้งแต่เหนือจรดใต้มาแนะนำให้รู้จัก ทั้งที่เที่ยวและที่กิน ซึ่งนอกจากจะน่าเดินทางไปเที่ยวแล้ว ยังมีเรื่องราวธุรกิจที่น่าสนใจ ที่ไปเที่ยวแรงอาจได้แรงบันดาลใจดีๆ ในการทำธุรกิจอีกด้วย มีที่ไหนบ้าง ไปดูกันเลย

การเข้าไปแข่งขันทำธุรกิจในตลาดแมสที่มีแบรนด์ยักษ์ใหญ่เป็นเจ้าตลาดอยู่แล้ว อาจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้เหมือนเช่นกับ “เพลิน” แบรนด์น้ำมันพืชน้องใหม่ที่แม้เพิ่งเปิดตัวในตลาดมาได้ 5 ปี แต่วันนี้กลับทำยอดขายได้มากกว่า 1,200 ล้านบาททีเดียว

หัวข้อหนึ่งในการประชุม APEC 2022 ที่สำคัญคือการช่วย SME ให้พร้อมกับ The “Next Normal” ผู้ประกอบการ SME ควรเตรียมพร้อมและใช้ประโยชน์ในโอกาสนี้ยังไง ไปดูกัน

“80% ของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเกิดจากลูกค้าซื้อซ้ำ” ประโยคที่ "สกุลรัตน์ ตันยงศิริ" ผู้อำนวยการธุรกิจเอสเอ็มอี, LINE ประเทศไทย จั่วหัวให้ฟัง พร้อมเปิดเผยข้อมูลเชิงลึกกับ SME Thailand Online ถึงวิธีการใช้ LINE ในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ

ธุรกิจจะอยู่รอดได้ต้อง Transformation ให้ทันกับสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนไป แต่จะต้องทำแบบไหน อย่างไรถึงจะประสบความสำเร็จ วันนี้เรามีแนวคิดจาก 5 CEO ระดับประเทศ ที่ได้มาแชร์สูตรลับมาฝากกัน

อัพสตาร์ท ทะยานสู่ฝัน (Upstarts) เป็นหนังอินเดียเรื่องแรกที่นำเสนอเกี่ยวกับการลงทุนธุรกิจสตาร์ทอัพ และนี่คือ 10 ข้อที่สรุปออกมาจากเรื่องราวของสามหนุ่มและหนึ่งหญิงสาว Upstart ผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพในหนังเรื่องนี้

ของบางสิ่งที่มีความความทรงจำที่ดีซ่อนอยู่เราก็อยากจะเก็บมันไว้ แม้ว่าของชิ้นนั้นจะพังแล้วก็ตาม จนเกิดเป็นไอเดียธุรกิจเก็บความทรงจำของหญิงสาวจีนผู้หนึ่งที่นำข้าวของที่ไม่ใช้แล้ว มาสร้างเป็นชิ้นงานศิลปะสร้างรายได้กว่าหลายล้านบาทต่อปี

ในอดีตที่ผ่านมา คาเฟ่เป็นแหล่งรวมของนักเขียนจนบางคาเฟ่กลายเป็นตำนาน เช่น La Closerie des Lilas ในกรุงปารีส ฝรั่งเศสที่ เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ นักเขียนชาวอเมริกันชื่อดังเคยนั่งอ่านต้นฉบับให้เพื่อนนักเขียนฟัง ร้านคาเฟ่จึงเป็นสถานที่โปรดของหนอนหนังสือและนักเขียนทั้งหลายมาช้านาน

ไม่แปลกที่พนักงานจะขยันหรือทุ่มเทไม่เท่ากับเจ้าของกิจการ แต่อาจไม่ดีแน่ถ้าพนักงานไม่ใส่ใจหรือทำงานแบบขอไปที ลองมาดูไอเดียให้ลูกน้องเป็นเจ้าของ ซึ่งช่วยพลิกธุรกิจทำให้งานเดินขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจากผู้บริหาร บ.เพาเวอร์โอฬาร เจ้าของกิจการร้าน 20 บาทที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศกัน

บ่อยครั้งที่การตื่นสายมักถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของความขี้เกียจ ไม่มีระเบียบวินัย จะทำอะไรก็สำเร็จได้ยาก จริงๆ แล้วเป็นแบบนั้นหรือเปล่า วันนี้จะชวนมาพิสูจน์กัน ซึ่งว่ากันว่า CEO ระดับโลกหลายคนก็ชอบนอนดึก ตื่นสาย มากกว่าตื่นเช้ามืดหลายคนนะ

เห็นข่าวกราดยิงที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อ.นากลาง จ.หนองบัวลำภู แล้วทำให้ความคิดวูบหนึ่งนึกไปถึง ทฤษฎีหนึ่ง คือ ทฤษฎีกระจกแตก (Broken Windows Theory) เพราะถ้าจะพูดกันให้เข้าใจง่ายๆ ก็คล้ายกับการปล่อยให้เรื่องบานปลาย หรือปล่อยเรื่องเล็กให้เป็นเรื่องใหญ่