ธุรกิจอาหารเรียนรู้อะไร ในวันที่คนไทยลุกมาเป็นเชฟกันมากขึ้น

Google ประเทศไทย รายงานคำค้นหายอดนิยมเดือนเมษายนที่ผ่านมา พบว่า การค้นหาเกี่ยวกับเมนูผัดและอาหารดอง พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ โดยคำค้นหา “แกงไก่หน่อไม้ดอง” และ “วุ้นเส้นผัดไข่” พุ่งขึ้นถึงกว่า 5,000 เปอร์เซ็นต์ สะท้อนถึงเทรนด์ที่คนอยากลุกมาทำอาหารทานเองกันมากขึ้น

หม้อทอดไร้น้ำมันเกินต้าน! ปลุกกระแสผู้บริโภคอยู่บ้านจนกลายเป็นเชฟหน้าใหม่

หลังจากที่โควิดมาเยือนก็มีหลายอย่างเปลี่ยนไป หนึ่งในนั้นคือพฤติกรรมของผู้บริโภค ที่เห็นได้ชัดคือพวกเขาเริ่มหันมาทำอาหารเองมากขึ้น "หม้อทอดไร้น้ำมัน" จึงกลายเป็นฮีโร่สำคัญในช่วงนี้ ถึงขั้นขายดีขาดตลาดกันเลยทีเดียว

SME Return ทำธุรกิจอย่างไรในวิถี New Normal

ในที่สุดเวลาที่ผู้ประกอบการธุรกิจหลายคนรอคอยก็มาถึง เมื่อรัฐบาลประกาศผ่อนปรนกิจการบางประเภทให้สามารถเปิดให้บริการได้ อาทิ ร้านอาหาร ตลาด ร้านตัดผม ร้านเสริมสวย สนามกีฬา ร้านตัดขนสัตว์

เหนื่อยใจก็ไหวอยู่! ภารกิจกอบกู้ใจพนักงาน ช่วยองค์กรก้าวข้ามวิกฤต

Qualtrics และ SAP ทำการสำรวจพนักงาน 2,700 คนใน 10 อุตสาหกรรมทั่วโลก พบว่านับตั้งแต่มีการระบาดและการล็อกดาวน์เมืองในช่วงเดือนมี.ค-เม.ย 2563 ที่ผ่านมาผู้คนถึง 75 % รู้สึกโดดเดี่ยวทางสังคมมากขึ้น 67% เครียดมากขึ้น อีก 57 % รู้สึกวิตกกังวล และมีคนถึง 53 % ที่รู้สึกอ่อนล้าทางอารมณ์

ฟังกูรูชวน SME เปิดหลังบ้าน รีดธุรกิจให้ LEAN สู้วิกฤต!

ในช่วงเวลานี้ธุรกิจยังคงเผชิญหน้ากับภาวะวิกฤตอย่างหนักหน่วง และยังไม่มีท่าทีจะบางเบาลงได้ง่ายๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ ธุรกิจสามารถลดความรุนแรงของผลกระทบหรืออาจพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้ เพียงแค่ลองนำหลักการ “Lean” เข้ามาใช้ ลองมาทำความเข้าใจเรื่องนี้ไปพร้อมกัน

Plan B ต้องมีแล้ว! เปิดเคล็ดลับจัดการธุรกิจเมื่อคุณคิดจะให้พนักงาน Work From Home

นอกจากเรื่องของเศรษฐกิจ ยอดขายที่น่าเป็นกังวลอยู่ในตอนนี้แล้ว เรื่องของสุขภาพพนักงานในการเสี่ยงติดเชื้อไวรัส COVID-19 ก็น่ากังวลเช่นเดียวกัน

กระโจนใส่ความสำเร็จแบบไม่พลาดเป้าต้อง “ตั้งเป้าชัด วัดผลได้ด้วย OKRs”

หัวใจหลักของหนังสือ Measure What Matter คือเรื่อง OKRs ซึ่งมีความเหมือนกับการกำหนด Strategy หรือกลยุทธ์มาก โดยมีแก่นสำคัญอยู่ 3 อย่าง นั่นก็คือ Focus, Strategy และ Goal

รู้ไว้ไม่แป้กชัวร์! 5 เคล็ดลับพลิกเทรนด์ใหม่ให้เป็นโอกาสที่ใช่ของธุรกิจ

ธุรกิจในปัจจุบันต้องเรียนรู้และทันเหตุการณ์ เรียกง่ายๆ ว่าต้องตามเทรนด์อยู่ตลอดเวลา อาจจะด้วยเทคโนโลยี โซเชียลมีเดียในรูปแบบการสื่อสารที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ตรงไหนก็สามารถรับรู้ความเป็นไปได้เพียงแค่คลิกเดียว ซึ่งสิ่งที่ตามมาคือโอกาสทางธุรกิจที่ลูกค้าจะสามารถเห็นธุรกิจของคุณเพียงแค่ค..

เปิดเคล็ดลับปักหมุดธุรกิจบนโลกออนไลน์ ตัวช่วยให้ SME ขายดีกว่าเดิมเป็นเท่าตัว!

โลกของเราเข้าสู่ยุคดิจิทัลอย่างเต็มตัว ส่งผลให้ผู้ประกอบการทุกคนต้องขยับตัวสู่โลกดิจิทัล แต่บางครั้งไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องขายออนไลน์หรือว่าทำ E-Commerce เพียงอย่างเดียว หากคุณเป็นธุรกิจค้าปลีก ร้านอาหาร ร้านกาแฟหรือว่าธุรกิจบริการที่มีหน้าร้าน บางครั้งการเข้าสู่โลกดิจิทัลก็..

DATA ยังไม่เกิด E-commerce โตอย่างบ้าคลั่ง! เทรนด์การตลาดดิจิทัลเมืองไทย ที่สะเทือนถึง SME

DATA ยังไม่เกิด E-commerce เติบโตอย่างบ้าคลั่ง ราคาสื่อดิจิทัลจะสูงสุดเป็นประวัติการณ์ การใช้ Influencer จะไม่ง่ายและได้ผลเหมือนเดิมอีกต่อไป นี่คือตัวอย่างความท้าทายของ Digital Marketing ไทยในปี 2020 ที่สะเทือนถึงโลกของ SME อย่างเลี่ยงไม่ได้

เปลี่ยนโอท็อปให้เป็นตัวท็อป! ด้วยเทคโนโลยีสุดล้ำ

ผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือสินค้า OTOP ในประเทศไทยถือว่ามีความหลากหลายตามวัตถุดิบของแต่ละชุมชนที่สะท้อนวิถีชีวิตหรือเรื่องราวของคนในชุมชนได้ในบางส่วน ซึ่งในปัจจุบันอาจไม่เพียงพอเพราะบางครั้งผลิตภัณฑ์บางอย่างก็ไม่สามารถอธิบายความเป็นมาให้ชัดเจนดั่งใจหวัง

เอาให้ชัด! ใช้ “Data” ยังไง ให้ธุรกิจพุ่ง

เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็พูดถึงแต่เรื่องของดาต้า (Data) อยากนำดาต้ามาใช้ในธุรกิจบ้าง แต่จริงๆ แล้วเคยคิดกันไหมว่า เราจะนำดาต้าหรือระบบเก็บข้อมูลเหล่านั้นเพื่อใช้ให้เกิดประโยชน์อะไรในธุรกิจได้บ้าง?