เคยคิดสงสัยไหมว่าทำไมหลายคนถึงต้องเปลี่ยนชื่อกันบ่อยๆ จริงๆ แล้วการตั้งชื่อมีผลกับชีวิตหรือธุรกิจเรายังไงบ้าง วันนี้เลยอยากชวนมาดูศาสตร์การตั้งชื่อกันว่า ทำไมบางคนเปลี่ยนชื่อแล้ว ทั้งมู ทั้งปังกันเลยทีเดียว

“O'ganic Concept” คลินิกสุขภาพออกแบบเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ที่นำความเชี่ยวชาญจากเชฟที่มีประสบการณ์กว่า 7 ปี มาเสิร์ฟเมนูสุขภาพดีที่ใครๆ ก็รับประทานได้ ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะบุคคลในทุกจานที่เสิร์ฟ

เราอาจคุ้นชินกับแบรนด์ดังที่วางขายอยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่รู้ไหมว่าจริงๆ แล้วยังมีแบรนด์ท้องถิ่นอีกมากที่อาจเริ่มต้นขึ้นมาจากจุดเล็กๆ แต่กลับทำรายได้เป็นหลักสิบหลักร้อยล้านบาทได้ แถมไม่ได้จำหน่ายเฉพาะแค่ในไทย แต่โกอินเตอร์ไปไกลถึงต่างประเทศด้วย

นอกจากอาหาร Plant based ทั่วไปแล้ว ปัจจุบันอีกหนึ่งโปรตีนจากพืชที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ก็คือ "Plant based Seafood" โปรตีนจากพืชเวอร์ชั่นใหม่ที่ให้รสสัมผัสคล้ายอาหารทะเล

เคยสงสัยไหมร้านเครื่องดื่มแต่ละร้านถึงใช้น้ำแข็งไม่เหมือนกัน? จริงๆ แล้วแต่ละประเภทมีการใช้งานยังไง ไปหาคำตอบพร้อมกันเลย

ความฝันของคนวัย Gen Z คืออยากเป็นเจ้าของธุรกิจ แต่หลายคนก็ไม่ได้ผลีผลาม เลือกเดินเข้าตลาดแรงงานเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ก่อน ซึ่งถือเป็นทางเลือกที่ดี วันนี้เลยจะมาเล่าถึงซีรีส์เกาหลี Misaeng: Incomplete Life ที่ First Jobber ควรดูกัน

โปรตีนทางเลือกถือเป็นนวัตกรรมอาหารใหม่ที่กำลังมาแรงในขณะนี้ โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ไว้ว่าในปี 2565 มูลค่าตลาดน่าจะสูงกว่า 4,100 ล้านบาท โดยมีโปรตีนจากพืช (Plant based) เป็นตัวขับเคลื่อนหลักมากถึง 99 % โดยที่เหลือ คือ โปรตีนจากแมลง

หม่าล่า อาหารรสเผ็ดสุดฮิตสัญชาติจีนที่รสชาติถูกปากคนไทยจนไม่ว่าจะในชาบูหรืออาหารจานเดียวอย่างปิ้งย่าง ก็ต้องมีเมนูหม่าล่าเพื่อดึงดูดผู้บริโภค  วันนี้เลยรวบรวมแฟรนไชส์ปิ้งย่างหม่าล่าที่น่าสนใจ มีงบหลักพันก็สามารถเปิดได้มาแนะนำ

 มีท อวตาร (Meat Avatar)  ผลิตภัณฑ์เนื้อจำแลงที่ผลิตจากพืช (Plant-based Meat) ได้ถือกำเนิดขึ้นในตลาดเมื่อ 3 ปีก่อน วันนี้พวกเขากลับมาในซีซันใหม่ แตกไลน์สู่ “มาทาน” (Matan) อาหารแพลนต์เบสทานง่าย

พาไปรู้จัก 4 สตาร์ทอัพ ที่มีแนวคิดเปลี่ยนของเหลือทิ้งให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือที่เรียกว่า upcycled ซึ่งมีสตาร์ทอัพหลายรายดำเนินธุรกิจด้านนี้จนประสบความสำเร็จ สามารถสร้างรายได้เป็นล่ำเป็นสันมาแล้ว

ต่อให้ไม่เคยเดินทางไปญี่ปุ่น เชื่อว่าหลายคนคงได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงความเยี่ยมยอดในงานบริการในประเทศนี้ และคนส่วนใหญ่พูดถึงในทิศทางเดียวกันจนญี่ปุ่นขึ้นแท่นเป็นหนึ่งในประเทศที่ผู้คนมี service mind หรือจิตใจบริการมากที่สุด

ใครที่เป็นสายมอยากไหว้ขอพรในช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้ เราขอแนะนำสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่คนส่วนใหญ่พากันไปขอพรแล้วสำเร็จ งานรุ่ง ธุรกิจปัง ใครใกล้สถานที่ไหนก็แวะสักการะกันได้เลย