โชกุปัง เป็นอะไรได้บ้าง? โจทย์นี้เกิดจากการพยายามหาทางรอดจากสถานการณ์โควิด-19 ที่ทำให้ Green Wondery โรงเรียนสอนทำอาหารสำหรับเด็กๆ ที่เน้นความคิดสร้างสรรค์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ

ย่านบางรักนอกจากจะเป็นแหล่งธุรกิจแล้วยังมีของดีของอร่อยอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน ที่แต่ละร้านมีอายุมากกว่าครึ่งทศวรรษ

 นอกจากตัวสินค้าที่ต้องมีคุณภาพดีแล้ว บรรจุภัณฑ์ถือเป็นอีกสิ่งสำคัญของผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภท

ไอเดียสุดสร้างสรรค์มาจาก “เอ๊ง-สาโรจน์ สุวัณณาคาร” ผู้กำกับโฆษณาฝีมือดีที่ลุกมาทำธุรกิจเกษตรอินทรีย์ แถมยังอินเทรนด์ทันกระแสในยุคที่ “กล่องสุ่ม” กำลังได้รับความนิยมอย่างมากเสียด้วย

กว่าจะมีสินค้าคุณภาพดีหลากหลายให้เราได้เลือกใช้ ย่อมต้องมีเจ้าแรกที่คิดค้นขึ้นมาและทดลองทำออกมาวางขายในตลาดก่อน มีใครบ้างนั้นลองไปดูกัน

เค้กหอมมนต์ที่กำลังพุ่งทะยานสุดตัว ต้องสะดุดชั่วคราวเมื่อสถานการณ์โควิด มาเยือน และส่งผลต่อพฤติกรรมการจับจ่ายผู้บริโภค จากตลาดนัดมาเป็นโลกออนไลน์

ลูกค้า 1 คน ไม่ได้แปลว่าต้องซื้อของแค่เพียง 1 อย่างเสมอไป ลูกค้าเก่าที่มีอยู่ในมือบางครั้งก็สามารถกลายเป็นลูกค้าใหม่ที่มีประสิทธิภาพ และเพิ่มรายได้ให้กับธุรกิจได้ โดยไม่จำเป็นต้องแสวงหาลูกค้ากลุ่มใหม่อยู่ตลอดเวลา

พาย้อนรอยไปว่าอะไรทำให้ธุรกิจครอบครัวเล็กๆ ถึงครองใจชาวสยามมากว่า 50 ปี และยังเป็นตำนานที่ยังมีลมหายใจ ที่เตรียมส่งไม้ต่อให้ทายาทรุ่นที่ 3 สร้างตำนานบทใหม่

ด้วย 2 มือ 1 หัวใจ 1 เตาอบพร้อมด้วยความตั้งใจที่เปี่ยมล้นของสาวน้อยคนหนึ่งที่เปลี่ยน Passion เป็น Business จากเตาอบตัวเดียวในห้อง จนกลายเป็นแบรนด์ขนมหวานที่รายได้สุดปังแตะ 8 หลัก!

ถึงมีทุนเริ่มต้นทำธุรกิจน้อย ก็สามารถยิ่งใหญ่ได้ เหมือนที่ อดัม ลู เริ่มต้นซื้อรถเข็นเล็กๆ ราคาประมาณ 5,000 บาทจากห้างอิเกียมาทำร้านขายหอยนางรมสดที่ชื่อว่า The Oyster Cart

เชื่อว่าตอนนี้หลายคนกำลังหาทางฟื้นธุรกิจตัวเอง แต่มองไปที่งบประมาณแล้วอาจต้องถอนหายใจเฮือกใหญ่ ทว่าถ้าตัดในเรื่องเงินๆ ทองๆ ออกไป แล้วลองคิดมุมกลับก็อาจทำให้ธุรกิจที่กำลังซบเซากลับมาเปรี้ยงได้

 หนึ่งในสิ่งที่หลายคนทำในช่วงสิ้นปีแบบนี้คงหนีไม่พ้นการตั้งเป้าหมายปีหน้าหรือที่เรียกว่า  New Year's resolution ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายคนมักจะทำให้สำเร็จ อาจเพราะตั้งเป้าหมายที่ยากเกินไป ไม่มีการวัดผลชัดเจน