พาไปสำรวจสถานการณ์ของสตาร์ทอัพในสหรัฐฯ ที่ทำการสำรวจข้อมูลสตาร์ทอัพจำนวน 492 รายเมื่อเดือนพย. 2022 พบว่าร้อยละ 20 ของสตาร์ทอัพดังกล่าวม้วนเสื่อพับกิจการในช่วง 2 ปีแรกของการดำเนินธุรกิจ

หากพูดถึงแบรนด์สินค้าที่เก่าแก่สุดในโลก แน่นอนว่า Twinings แบรนด์ชาจากประเทศอังกฤษ ย่อมติดอันดับต้นๆ เพราะก่อตั้งเมื่อ 300 กว่าปีก่อน จนถึงปัจจุบันก็ยังอยู่ยั้งยืนยง

เชื่อว่าหลายคนคงเคยเห็นหรือคุ้นตากับรถป๊อกป๊อกที่ดูทันสมัยและพาอาหารแสนอร่อยมาเสิร์พถึงหน้าบ้าน บางคนอาจเคยเห็นรถยนต์ที่ติดสติ๊กเกอร์ป๊อกป๊อกวิ่งอยู่บนถนนกรุงเทพฯ นี่คือไอเดียธุรกิจป๊อกป๊อก รถยนต์ที่รวมเมนูเด็ดจากร้านดัง จัดส่งถึงบ้าน โดยไม่มีค่าส่ง!

CX : Customer Experience คือ ประสบการณ์ของลูกค้า รวมถึงความสัมพันธ์ที่ลูกค้ามีต่อองค์กรธุรกิจโดยการสร้างประสบการณ์ของลูกค้านั้น

ซาลาเปาเบอร์เกอร์อาจจะไม่ใช่เมนูอาหารแปลกใหม่เพราะหลายประเทศเอเชียก็มีขายมานานแล้ว แต่การดัดแปลงซาลาเปาเบอร์เกอร์ให้เป็นอาหารฟิวชั่นสไตล์ East meets West นั้น สามารถกลายเป็นจุดขายได้หากมาถูกที่ ถูกเวลา ดังเช่น “เปอติ๊ด เปา”

ก่อนหน้าวิกฤต COVID-19 อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโรงแรมของไทยเปรียบเสมือนเป็นพระเอกที่ทำรายได้ดี ใครๆ ก็อยากมาลงทุน มาทำงานด้วย แต่ปัจจุบันกำลังเกิดปัญหาขาดแคลนแรงงานกลับเข้าระบบอย่างหนัก

โลกของเราทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงไปค่อนข้างเร็ว ทำให้อะไรหลายๆ อย่างเปลี่ยนแปลงไป วิถีชีวิตของคนก็เปลี่ยนแปลงไปด้วยเช่นกัน นั้นทำให้เกิดเทรนด์ต่างๆ ขึ้นมากมาย เช่น เรื่องอาหาร หรือไลฟ์สไตล์ เป็นต้น และทุกคนอยากรู้ไหมว่าในอนาคตข้างหน้าอาหารจะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เราจะพาทุกคนนั่งไทม์แมชชีนไปอนาคตข้างหน้ากัน

นี่คือเรื่องราวของแบรนด์เนยถั่วสุดคลีนอย่าง Adaily.factory ที่เกิดจากคนชอบทำขนมและมีเวลาว่างในช่วงโควิดพอดี ทำให้เธอได้ปั้นธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง ทำคนเดียวทุกอย่าง จากรายได้หลักหมื่นสู่โรงงานเนยถั่วหลักล้าน

ชีวิตคนเรามีแค่นี้เองหรอก ? เป็นคำพูดของ มิ้น-นภสวาสดิ์ ปัญญจเร หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Sharesouls ทำให้เกิดไอเดียสร้างอนุสรณ์ออนไลน์ขึ้น เพราะไม่อยากให้ใครที่จากไปถูกลบเลือนหายไปตามเวลา จึงสร้างสถานที่ที่ทุกคนจะสามารถเข้ามาแชร์เรื่องราวของผู้ที่จากไป

ถึงจะเป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ Plant-Based Food หรืออาหารจากพืชก็อาจเป็นเรื่องใหม่ของหลายคน ซึ่จะทำการตลาดยังไงให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ ลองมาดูแคมเปญเจ๋งๆ ของแบรนด์ Peas of Heaven กัน

Dokker ผงโรยอาหารสำหรับสุนัข เกิดขึ้นได้จากความรักน้องหมาของ มินนี่ และ ซีซี ถึงแม้ทั้งคู่จะไม่ได้เชี่ยวชาญเรื่องนี้ แต่ความรักที่มีต่อน้องหมาก็จุดประกายให้มุ่งมั่นศึกษาหาข้อมูลและสอบถามผู้เชี่ยวชาญจนเกิดเป็น Dokker ขึ้นมาได้

สตาร์ทอัพไทยจะรอดและเติบโตในสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่เป็นใจได้อย่างไร วันนี้ อาจารย์มิก-ผศ.ดร.ยุทธนา ศรีสวัสดิ์ นายกสมาคม Thai Startup และ CEO iTAX เปิดอกเล่าอุปสรรคของสตาร์ทอัพไทย ความเชื่อ ความหวัง และการวางแผนรับมือกับสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน แบบหมดเปลือก