มี Startup ไม่น้อยที่ตบเท้าเข้ามาชิมลางในตลาด Plant-based หนึ่งในนั้นคือ “โอ๊ตไซด์” (Oatside) Startup สิงคโปร์ที่แนะนำผลิตภัณฑ์นมข้าวโอ๊ตแบรนด์ Oatside เข้าสู่ตลาดเมื่อเดือนกพ.ปีนี้เอง แต่ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็ว ขึ้นแท่นอีกหนึ่ง Startup ที่น่าจับตามอง

 มีตัวอย่างให้เห็นมานักต่อนักว่าธุรกิจของครอบครัวที่ริเริ่มตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายายเมื่อตกมาถึงรุ่นลูกหลานหากไม่มีการพัฒนาต่อยอดก็มักลงเอยด้วยการม้วนเสื่อปิดกิจการเพราะไม่มีใครสานต่อ

รู้ไหมว่าในแต่ละปี ทั่วโลกมีขยะอาหารที่ต้องถูกฝังกลบประมาณ 1,300 ล้านตัน ซึ่งคิดเป็น 64% ของขยะทั้งหมด เหตุนี้ทำให้เริ่มมีคนให้ความสนใจเกี่ยวกับธุรกิจสีเขียวเพิ่มมากขึ้น

Business Model ที่ไม่แน่ชัดเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญส่งผลให้สตาร์ทอัพที่เร่งโตตายกลางทาง วันนี้เราจึงชวนสตาร์ทอัพทุกคนมาตกผลึกความพร้อมในปัจจุบัน ก่อนจะก้าวต่อไปอย่างเติบโตและมั่นคง

หลังถูกหลายแบรนด์ดังประกาศคว่ำบาตร งดเปิดให้บริการในรัสเซีย ไม่นานนักก็มีแบรนด์ท้องถิ่นเกิดใหม่ผุดขึ้นมาล้อเลียนแบรนด์ดังมากมาย เช่น Starducks ที่ล้อเลียนมาจากสตาร์บัค

ใครจะคิดว่า ธุรกิจล้างแอร์สีสันสดใสของ Sandbox Air Cleaning ของ สิตานัน เบ็ญจศิริวรรณ จะเกิดจากเห็นโอกาสในหน้าร้อนที่คนใกล้ตัวหาช่างล้างแอร์ เพราะค่าไฟแพง เลยปิ๊งไอเดีย อบรมให้น้องพิการทางการทางการได้ยิน สามารถมีทักษะช่างล้างแอร์และสร้างรายได้เลี้ยงดูตนเองได้

อาจฟังดูเป็นเรื่องเหลือเชื่อ เมื่อคนไม่ชอบกินกาแฟ แต่สามารถยกระดับจากร้านกาแฟที่เริ่มต้นเพียง 5 โต๊ะขยายเป็นกว่า 30 โต๊ะพร้อมกับขยับรายได้ที่เคยขายได้สูงสุดประมาณ 30,000 บาทต่อวัน กลายเป็นรายได้มากกว่างานประจำถึง 5-6 เท่า ที่สำคัญยังทำให้ร้านนี้ได้รับการโหวตจากกลุ่มคนสุรินทร์ให้เป็นร้านกาแฟยอดนิยมอันดับ 1 ประจำจังหวัด

รังไหมเป็นอะไรได้มากกว่าการนำไปปั่นเป็นเส้นไหม เพราะสำหรับ แพรวพราย ก้องเกียรติไกร แล้วรังไหมอีรี่จะต้องถูกนำไปใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด และนั่นจึงเป็นที่มาของเครื่องสำอางและผงดักแด้ไหมอีรี่อาหารที่มี โปรตีนสูง  

 ย้อนไปเมื่อสัก 10-20 ปีก่อน อาหารเกาหลียังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายนัก ต่างจากปัจจุบันที่ร้านอาหารเกาหลีนอกประเทศได้รับความนิยมมากขึ้นจนตีตื้นขึ้นมาได้รับความสนใจพอ ๆ กับอาหารเอเชียชาติอื่น

หลายต่อหลายคนที่คิดจะประกอบธุรกิจ ไม่ว่าจะขายสินค้าหรือขายอาหาร อาจยังไม่เข้าใจว่า “ต้นทุน” ต้องรวมค่าอะไรเข้าไปบ้าง และการคำนวณต้นทุนมีความสำคัญมากเพียงใด

โฮสเทลเล็กๆ อย่าง Psych hostel chiangmai เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและชาว Backpacker เป็นอย่างมาก ด้วยความที่มีกิมมิกเป็นตู้นอนแคปซูลสุดเก๋ที่ใครไปพักที่นี่ก็ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเหมือนนอนในยานอวกาศ

สินค้ามือสองสำหรับเด็กหรือคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์จะหายากกว่า จนกระทั่ง ”รีไทเคิล” (Retykle) แพลตฟอร์มซื้อขายเสื้อผ้าเด็กและชุดคลุมท้องกำเนิดขึ้น