มีการประเมินว่าแค่ในอเมริกาประเทศเดียวมีอาหารที่เหลือทิ้งราว 30 – 40%
ลำพังแค่ขายของธรรมดาก็แข่งขันกันหนักหนาน่าดูยิ่งต้องมาสู้กับไวรัสที่มองไม่เห็นอย่างโควิด ทำให้ผู้ประกอบการหลายรายแทบหมดตัว เหมือนกับหนุ่มอุบลราชธานีที่ต้องปิดร้านอาหารอีสานไปจากพิษโควิดรอบแรก แต่ก็กลับมาได้อีกคร้้งที่ดีกว่าเก่า
เพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด ผ่านพ้นช่วงที่เหลือของปี 2564 นี้ไปให้ได้ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องสำรวจธุรกิจว่ามีความเสี่ยงแบบไหน จะเป็นเรื่องรายได้ ช่องทางการขาย ต้นทุน หรือภาระหนี้สิน เมื่อประเมินความเสี่ยงที่กำลังเผชิญอยู่ แล้วอุดจุดอ่อนเหล่านี้ให้ได้
Smart Farmer กำลังเป็นเทรนด์ไปทั่วโลก นี่คือ 6เทรนด์นวัตกรรมการเกษตรที่เหมาะสมกับประเทศไทย เพื่อเป็นไอเดียให้กับเกษตรกรได้นำไปพัฒนาการทำการเกษตรและสร้างโอกาสทางธุรกิจ
การระบาดของโควิด เป็นการเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับใครหลายคน รวมถึงเพื่อนรักสองคน
จากการต้องเตรียมตัวเป็นคุณแม่ของ วรพร มุสิกบุตร (โจ) และวรฤดี มุสิกบุตร (โจ้) สองพี่น้องฝาแฝดที่บังเอิญตั้งครรภ์พร้อมๆ กัน จนเกิดเป็นนวัตกรรมเบาะนอนสำหรับทารกเพื่อช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงการเกิดโรคไหลตายเด็กได้เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย
ไปดูวิธีการปรับตัวของ Fly-Food แพลตฟอร์มบริการส่งอาหารให้คนจีนในประเทศไทย ที่ทำให้มียอดสั่งซื้อเฉลี่ยสูงถึง 700 รายการต่อวันในช่วงโควิด
“น้ำพริกส็อก” By Chef May ตัวอย่างนวัตกรรรมความอร่อยในหนึ่งซอง ที่แกะไปจิ้มผักกินคู่กับหมูทอด-ไก่ทอดและข้าวเหนียว หรือจะพลิกแพลงไปแทน “โคชูจัง” ซอสพริกแบบเกาหลี ทำซุปกิมจิก็ยังได้
ตั้งชื่อแบรนด์ให้กับสินค้าและบริการถือเป็นด่านแรกๆ ที่ช่วยทำให้ลูกค้าได้รู้จักกับผลิตภัณฑ์ของเราและตัวตนธุรกิจมากขึ้น เราจึงนำเคล็ดลับการตั้งชื่อแบบง่ายๆ ชนิดที่หากได้ฟังแล้วช่วยหยุดลูกค้าได้ทันที
“กานเวลา” (Kan Vela Chocolate) ช็อกโกแลตสายพันธุ์ไทยแท้ พวกเขาสร้างสรรค์คราฟต์ช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ เคยส่งช็อกโกแลตรสชาติไทยๆ ไปคว้ารางวัลระดับโลกจากเวที INTERNATIONNAL CHOCOLATE AWARDS มาแล้ว
BPC Banking Technologies องค์กรที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเงินในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้ระบุถึงแนวโน้มของรูปแบบการชำระเงินที่ผู้ประกอบการควรเตรียมพร้อมรับมือให้ทันในปี 2021
“หมีคู่ดาว” แบรนด์แป้งข้าวโม่น้ำสำเร็จรูปของไทย Local Brand จากภาคตะวันออกที่อยู่คู่เมืองไทยมานานกว่า 40 ปี ในวันนี้ได้พัฒนาตัวเองขึ้นมา จนสามารถส่งออกไปได้ไกลกว่า 30 ประเทศทั่วโลก ด้วยสินค้าจากแป้งที่ง่าย และสะดวกตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่