กลยุทธ์บริหารธุรกิจแบบ Just In Time  สไตล์เจคิว ปูม้านึ่ง จัดการสต๊อกให้พอดีขาย ทุนไม่หาย แต่รายได้เพิ่ม

ความสำเร็จของธุรกิจไม่ได้วัดกันที่ยอดขายเพียงอย่างเดียว แต่ความยาก คือ ทำยังไงถึงจะควบคุมต้นทุนให้ได้ด้วย เหมือนกับ “เจคิว ปูม้านึ่ง” อาหารทะเลเดลิเวอรีรายแรกๆ ของไทย ควบคุมภาพสินค้าให้ใหม่สดอยู่เสมอให้ถึงมือลูกค้า แต่ขณะเดียวกันก็ต้องบริหารจัดการสต็อกให้พอดี ไม่เหลือทิ้งด้วย

จากผู้จัดการคอนโดสู่เจ้าของร้านขนมออนไลน์ที่รายได้แตะ 6 หลัก ทำยังไงให้ปิดยอดขายได้วันละ 25,000 บาท!

ใครจะคิดว่าเพราะรถติดหนัก เป็นเหตุในผู้หญิงคนหนึ่งตัดสินใจลาขาดจากงานประจำและมาทำขนมขายอย่างเต็มตัว ที่สำคัญยังสร้างรายได้สุดปังกว่าการทำงานประจำหลายเท่าตัว นี่คือเรื่องราวของผู้ก่อตั้งร้าน Bam Blu Bakery อย่าง เอ๋ - อรพรรณ กลั่นดี

3 Celsius Creations เค้กกระป๋องไอเดียเก่าที่เอามานำเสนอใหม่ ทำอย่างไรให้ขายได้

ผลิตภัณฑ์บางอย่างแม้ไอเดียจะไม่ใหม่ถอดด้ามแต่ถ้านำเสนอถูกที่ถูกเวลาก็กลายเป็นสินค้าที่ทำเงินได้เหมือนกัน เช่น เค้กในกระป๋องทูน่าแบรนด์ “3 Celsius Creations” จากมาเลเซีย

จากไม่มีความรู้เรื่องดอกไม้เป็นศูนย์ สู่เจ้าของร้านจัดดอกไม้ “ช่อรัก” ที่ฮิตจนทำขายแทบไม่ทัน

เอ้-ทิวาพร รัตนเมืองมีศรี เริ่มเปิดร้านจัดดอกไม้ "ช่อรัก" ทั้งๆ ที่ยังไม่รู้ด้วยซ้ำว่าดอกนั้นมีชื่อเรียกว่าอะไรบ้าง แต่ถึงอย่างนั้นช่อรักก็กลายเป็นร้านจัดดอกไม้ที่โด่งดังและมีลูกค้าออนไลน์กระจายอยู่หลายจังหวัดเลยทีเดียว

6 แฟรนไชส์หม่าล่า ปิ้งย่างสุดฮิตที่เริ่มต้นได้ด้วยงบหลักพัน

หม่าล่า อาหารรสเผ็ดสุดฮิตสัญชาติจีนที่รสชาติถูกปากคนไทยจนไม่ว่าจะในชาบูหรืออาหารจานเดียวอย่างปิ้งย่าง ก็ต้องมีเมนูหม่าล่าเพื่อดึงดูดผู้บริโภค  วันนี้เลยรวบรวมแฟรนไชส์ปิ้งย่างหม่าล่าที่น่าสนใจ มีงบหลักพันก็สามารถเปิดได้มาแนะนำ

พาส่องวิถี Solopreneur ผู้ประกอบการลุยเดี่ยวทำธุรกิจกันอย่างไร 

คนวัยหนุ่มสาวกลุ่มมิลเลนเนี่ยล และ Gen Z เมื่อเข้าสู่ตลาดแรงงาน เป็นมนุษย์เงินเดือนได้ไม่นานก็จะดิ้นรนออกมาเป็นผู้ประกอบการ เราเลยมีผลสำรวจ ความเห็นของ solopreneur หรือเจ้าของธุรกิจลงทุนและสร้างธุรกิจด้วยตัวคนเดียวมาฝาก

เชียงราย อนาคตศูนย์กลางการค้าล้านนาตะวันออกประตูสู่จีนใต้ คำพยากรณ์จาก ประธานหอการค้าจ.เชียงราย

เชียงรายกำลังจะมีรถไฟเป็นของตัวเองในรอบ 70 ปี และรายได้กว่า 60 – 70 เปอร์เซ็นต์มาจากการท่องเที่ยว นอกจากนี้เป็นเมืองชายแดนสามแผ่นดิน ไทย ลาว และพม่า เพื่อเชื่อมต่อไปยังจีนตอนใต้

Daddy TEE's Durian พ่อปลูก ลูกขาย ส่วนผสมการทำธุรกิจสองยุคสองวัยให้เป็นหนึ่ง

Daddy TEE's Durian แบรนด์ทุเรียนที่เกิดขึ้นจากลูก 3 คน ร่วมแรงร่วมใจกันกลับไปช่วยพัฒนาสวนทุเรียนของพ่อ ทั้งการปลูกและการทำตลาดแบบใหม่ จนโด่งดังเป็นที่รู้จักขึ้นมา

Saikaa.tattoos เปลี่ยนบ้านให้เป็นร้านสักรายได้ห้าหลักต่อเดือน ทำคลิปสุดแมสยอดวิวครึ่งล้านบน TikTok

ผู้หญิงคนหนึ่งตัดสินใจเปลี่ยนจากคนชอบสักกลายเป็นช่างสัก และสร้างร้านสักเล็กๆ สุดไพรเวทในบ้านของตัวเอง นี่คือร้าน Saikaa.tattoos ของ “เก้า-สายสิริ จำนงค์ศิลป” อดีตมนุษย์เงินเดือนสาย Production

ถอดสูตรลับ Au Bon Pain คาเฟ่ในโรงพยาบาลเจ้าแรกๆ ของไทย ทำยังไงธุรกิจถึงอยู่รอดมาได้ 25 ปี

ถ้าพูดถึงธุรกิจสุดฮอตแห่งพ.ศ.นี้ที่มีคนนิยมทำกันมาก หนึ่งในนั้นต้องมี “ธุรกิจคาเฟ่ และร้านกาแฟ” รวมอยู่ด้วยแน่นอน แต่ด้วยจำนวนผู้แข่งขันที่มีอยู่ไม่น้อยเช่นกัน ทั้งหน้าเก่าหน้าใหม่ต่างทยอยเข้ามาลงเล่นกันอยู่เรื่อยๆ จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะนำพาธุรกิจให้อยู่รอดมาได้ หลายร้านต่างต้องล้มหายต่างจากไป แต่หลายแบรนด์ก็ยังอยู่รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้อย่าง Au Bon Pain (โอบองแปง)

เทรนด์ท่องเที่ยวไทยเปลี่ยน จาก เมืองหลัก เป็น เมืองรอง ธุรกิจต่างจังหวัดคว้าโอกาสได้อย่างไร

หลังจากที่ต้องกักตัวและใช้ชีวิตแบบเว้นระยะห่างทางสังคมกันมาอย่างยาวนาน ทำให้หลายคนเริ่มอึดอัดและอยากจะออกไปเที่ยว จึงทำให้การท่องเที่ยวระยะใกล้หรือจังหวัดเมืองรองที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น นับเป็นโอกาสของธุรกิจในต่างจังหวัด