Dexter Cafe & Bar ร้านอาหารสุดชิก แหล่งรวมหนุ่มสาววัยทำงานสำหรับนั่งชิลยามบ่าย หรือแฮงก์เอาต์สุดคูลในยามค่ำคืน โดยมี สุวียา แผ่นนาค พร้อมหุ้นส่วน เป็นผู้ก่อตั้ง ซึ่งในขณะที่เราได้ฟังเธอคนนี้เล่าถึงวิธีบริหารจัดการร้านแล้ว ต้องบอกเลยว่าเป็นวิธีการที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่กลับ..

เห็นกันจนชินตากับคาเฟ่ขนมหวานที่เปิดอยู่ทั่วทุกหนทุกแห่ง ด้วยเป็นหนึ่งในธุรกิจยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ ดังนั้น นอกจากความอร่อยของเครื่องดื่มและเบเกอรีที่ต้องสู้ร้านคู่แข่งให้ได้แล้ว

ความก้าวหน้าของเทคโนโลยีช่วยให้การใช้ชีวิตง่ายขึ้น หลายๆ งานถูกจัดการผ่านแอพพลิเคชัน ผู้ประกอบการจึงมีเวลาเหลือไปทำสิ่งอื่น แต่ก็ใช่ว่าทุกแอพฯ จะเหมาะสมกับงานที่ทำ ดังนั้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงความล่าช้าที่จะเกิดขึ้นกับงาน ควรเลือกใช้แอพฯ ให้เหมาะสม

กระแสความแรงของแฟรนไชส์ในกลุ่มอาหารที่ได้รับความนิยมมากจนเกิดเป็นกระแสชานมไข่มุกฟีเว่อร์ที่เคยปรากฏมาเมื่อรอบ 10 กว่าปีที่ผ่านมา และล่าสุดก็เมื่อปีที่แล้ว นอกจากจะเป็นตัววัดพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อธุรกิจนี้แล้ว ผู้ประกอบการบางรายก็ถือเป็นจังหวะในการฉีกไลน์ของเรื่องชาๆ ที่รอวัน..