สุมุนไพรพื้นบ้านภูมิปัญญาใกล้ตัวที่หลายคนอาจมองข้าม เมื่อถูกต่อยอดแต่งเติมให้ทันสมัย กลายเป็นของมีค่าและเป็นตลาดที่ไร้คู่แข่งในเวทีโลก

การเข้าครัวคือการบำบัดความเครียดของหนุ่มไฟแนนซ์ จึงตัดสินใจไปฝึกทำอาหารอย่างจริงจัง ที่เริ่มจากการถูพื้น ได้เรียนรู้ว่าการเป็นเชฟ ความชอบอย่างเดียวไม่พอ ต้องสนุกและอึดทั้งกาย สุดท้ายทำให้ร้านอาหาร Labyrinth ของเขาได้รับมอบดาวมิลชลิน 3 ปีซ้อน

กลยุทธ์การตลาดยอดฮิตในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คือการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้า ในโฆษณาจึงมีคำว่า ‘Experience’ หรือ ‘ประสบการณ์’ อยู่เต็มไปหมด แต่กลยุทธ์นี้ไม่เพียงพอในยุคหลังโควิด สิ่งที่ธุรกิจต้องสร้างคือ เป็นแบรนด์ที่ลูกค้าเชื่อใจ (Trust)

ใครที่เคยมีภาพจำว่า การทำไอศกรีมด้วยตัวเองจะเป็นเรื่องยุ่งยาก แถมยังต้องใช้อุปกรณ์เว่อวังมากมาย อาจจะต้องเปลี่ยนใจ ถ้าได้รู้จักกับ “แฮปปี้พลัส” (HAPPY PLUS) ไอศกรีมผงกึ่งสำเร็จรูป ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ

หนึ่งตัวอย่างของผู้ไม่ยอมแพ้แก่โชคชะตา จากนักศึกษาสาวอนาคตไกลที่เผชิญโรคร้ายจนนำไปสู่ดวงตาที่มองไม่เห็น แต่อุปสรรคเหล่านี้ไม่อาจเป็นปราการกั้น “คริสทีน ฮา” ในการมุ่งสู่เส้นทางอาชีพเชฟ

ความพยาพยามที่จะหลุดพ้นวงจรสงครามราคา นำพาไปสู่นวัตกรรมกระเทียมดำ กลายเป็น Novel Food เป็นอุปสรรคต่อการขออย.แต่เมื่อไม่ละความพยายาม ไม่เพียงยกระดับราคากระเทียมจากหลักสิบเป็นหลักพัน ยังเปิดตลาดได้กว่าค่อนโลก

การมาถึงของโควิด-19 มาพร้อมบทเรียนสำคัญให้กับผู้ประกอบการ SME ไทย ช่วยให้พวกเราได้เรียนรู้ ปรับตัว สร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่ออยู่รอดได้อย่างแข็งแกร่ง ใน Survival Economy

เศษผ้าจากโรงงานผลิตในอุตสาหกรรมแฟชั่นจากทั่วโลกรวมกันแล้วคงมีหลายล้านตัน และโดยมากมักกลายเป็นขยะ กลายเป็นเทรนด์แบรนด์ใหม่ ๆ ผุดขึ้นจำนวนมากนำเศษผ้าสร้างธุรกิจแบบยั่งยืน ดังเช่น 3 แบรนด์จาก 3 ประเทศที่กำลังจะพูดถึง

“ตลาดรถมือสอง” กลับมาคึกคักอีกครั้ง หลังได้อานิสงส์จากคนเปลี่ยนพฤติกรรมมาเดินทางโดยรถส่วนตัวเพราะกลัวไวรัส แต่ด้วยกำลังซื้อที่ลดลง ส่งผลให้ผู้คนชะลอการตัดสินใจซื้อรถยนต์ใหม่ และหันมาซื้อรถมือสองทดแทนรถป้ายแดงกันมากขึ้น

กรณีศึกษา Airbnb ฝ่าวิกฤติด้วยการเน้นสร้างผลกำไรมากกว่าขยายตลาด

ธพว. ขานรับนโยบายรัฐบาล ออกสินเชื่อ “SMEs มีโอกาส” เปิดประตูพาผู้ประกอบการเข้าถึงสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำในระบบ

รู้หรือไม่เสื้อผ้าเครื่องแต่งกายมือสองเฟื่องฟูสวนกระแสโควิด โดยปัจจุบันมีมูลค่าถึง 28,000 ล้านดอลลาร์ และคาดว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า จะมีมูลค่าสูงถึง 64,000 ล้านดอลลาร์