สิ่งที่จะทำให้เรามีข้อได้เปรียบและสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของ Social Media ได้นั่นคือ “การสร้าง Content ที่สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายและวัดผลสำเร็จได้อย่างชัดเจน” แล้วเครื่องมือที่ชื่อว่า Content Design Canvas นี่ล่ะที่ช่วยได้

ก่อนที่จะลงมือสร้างแบรนด์ คุณต้องตอบตัวเองให้ได้ว่าจะสร้างธุรกิจอะไร โมเดลเป็นแบบไหน ซื้อมาขายไป จ้างผลิตสินค้าแบบ OEM ธุรกิจให้บริการ เปิดร้านอาหาร ต้องมองเทรนด์ให้ออก ตอบตัวเองให้ได้ว่าอยากทำอะไร เก่งอะไร ถนัดอะไร 

บรรจุภัณฑ์เดี๋ยวนี้ไม่ได้มีแค่เอาไว้ใส่หรือห่อสินค้า แต่บรรดาแบรนด์ต่างๆ ได้สรรหาวิธีใช้ประโยชน์ แต่สิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือการสะท้อนว่าแต่ละแบรนด์นั้นให้ความสำคัญกับอะไร มีบุคลิกแบรนด์เป็นแบบไหน

Mercular แพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซสำหรับคนชื่นชอบงานอดิเรกเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย จริงๆ แล้วเป็นตลาดที่ใหญ่มาก เพราะรวมสินค้าหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ออดิโอ อุปกรณ์เกมมิ่ง กล้อง โมเดล ออกกำลังกาย ทำอาหาร

คนญี่ปุ่นเขาเอาจริงเอาจังกับการสร้างสรรค์สินค้าจาก “ผักชี” เอามากๆ ล่าสุดติดตั้งตู้หยอดเหรียญขายเมนูที่สร้างสรรค์จากผักชีล้วนๆ แล้ว

Tiengna Viennoiserie ร้านขนมฝรั่งเศส ที่แม้จะเพิ่งเปิดร้านเมื่อมกราคมที่ผ่านมา ท่ามกลางสถานการณ์แพร่ระบาดโควิด แต่ก็ยังขายดิบขายดี มียอดขายไม่ต่ำกว่า 1,500 ชิ้นต่อวัน 

แนวโน้มอี-คอมเมิร์ซ จาก Grazziti Interactive ที่บอกได้ว่าลูกค้าที่อยู่ที่นี่เป็นใคร มาจากไหน และมีพฤติกรรมการใช้จ่ายอย่างไร เพื่อให้เจ้าของธุรกิจจะได้ลงทุน ลงแรงไปแบบไม่เสียแรงเปล่า แต่จะได้ยอดขายกลับมาแน่ๆ

Slum Studio คือแบรนด์เสื้อผ้าที่ Sel Kofiga ได้สร้างขึ้นจากเสื้อผ้ามือสองจากตลาดในเมืองหลวงของกานาอย่างเมืองอักกรา โดยเขาจะคัดสรรเสื้อผ้าที่เน้นเป็นผ้าสีขาว ผ้าฝ้ายเพื่อมาชุบชีวิตใหม่ให้แก่ผ้าที่ถูกทิ้งขว้างเหล่านี้

ยุคนี้จะชนะใจลูกค้าได้ เทคนิคการตลาดแบบเดิมๆ อาจไม่เพียงพอแล้ว เหมือนอย่างล่าสุดที่ Pizza Hut นำ AI เข้ามาจับข้อมูลพฤติกรรมลูกค้า จนสามารถวิเคราะห์สภาพอากาศของที่อยู่ลูกค้า เพื่อช่วยคัดเลือกเมนูที่เหมาะสมให้

ตั้งแต่มีโควิดหลายกิจการจัดการปัญหา “หนี้” ได้ยาก ตอนนี้ ธปท. มีโครงการให้ SME รวมหนี้จากเจ้าหนี้หลายรายให้เหลือแค่รายเดียว ต่ออายุให้กิจการเดินหน้าต่อ

การ WFH มันกินเวลานานขึ้น อยู่บ้านยาวขึ้น ต้องประชุมออนไลน์ เส้นเวลาทำงานกับชีวิตส่วนตัวมันเริ่มเบลอๆ เริ่มจางหาย จนทำให้เกิดอาการเหนื่อยเพลียหดหู่ ซึ่มเศร้า เหงาหงอย

ไทยในฐานะผู้นำด้านอุตสาหกรรมอาหารของโลกยังมีโอกาสที่จะเพิ่มมูลค่าและผลักดันอุตสาหกรรมนี้ให้เติบโตขึ้นได้ NIA จึงได้วิเคราะห์โอกาสการเติบโตของการพัฒนาเทคโนโลยีเชิงลึกในธุรกิจอาหารใน 9 รูปแบบ