ความหลงใหลในงาน craft หรืองานฝีมือเป็นทุนเดิม ผลักดันให้ ครูกิ๊ฟ-กิติยา คลังเพ็ชร์ เปิด Country Hobby Studio สอนงานฝีมือสไตลคันทรี่ เพื่อหวังว่าจะเป็นฟันเฟืองเล็กๆ ถ่ายทอดวิธีทำงานฝีมือและพัฒนาวงการงานฝีมือในเมืองไทย

เคยได้ยินกันไหม “ไอศกรีมไหม” ฟังไม่ผิดหรอก เป็นไอศกรีมที่ผสมผงไหมลงไปจริงๆ รับประทานได้และอร่อยอีกต่างหาก

แฟรนไชส์น้องใหม่ป้ายแดง Mr.Spiral Donut ส่งตรงจากฟินแลนด์ ฉีกรูปแบบโดนัทจากวงกลมรูแบบเดิมๆ มาเป็นรูปทรงเกลียวสมชื่อ Spiral

เคยได้ยินธาราบำบัด อะไรอื่นสารพัดบำบัด แต่ที่ร้าน Cafe Therapy ที่เมืองปราก ประเทศสาธารณรัฐเช็กแห่งนี้ต้องยกให้เป็นร้านอาหารบำบัด เพราะนอกเหนือจากเป็นร้านอาหารแบบทั่วไปแล้ว ยังมีโปรแกรมพิเศษเพื่อช่วยผู้ติดยาภายหลังจากการบำบัดด้วย โดยผู้ที่กำลังได้รับการฟื้นฟูจิตใจหรือเยียวยาจาก..

การสร้างบุคลิกให้กับตราสินค้า (Brand Characteristic) ไม่ใช่เรื่องง่าย การจะสร้างแบรนด์ให้สำเร็จได้ ผู้ประกอบการต้องรู้จักและเข้าใจคุณค่าของสินค้าทั้งในเชิงการตลาดและความงามด้านศิลปะเพื่อเข้าถึงใจของผู้บริโภค จากแนวคิดนี้ทำให้ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดัง “ขาบ” สุทธิพงษ์ สุริยะ กรรมการผู้..

“พูดตรงๆ ว่าไม่ได้คิดอะไรซับซ้อน แต่ยอมรับว่าผมโชคดี เพราะผมยอมรับว่าผมเจ๊งแล้ว เปิดเผยตัวเลย จนมายืนขายของข้างถนน สื่อต่างๆ เขาเลยสนใจทั้งไทยและต่างประเทศ ทำให้คนรู้จักเยอะ ประชาชนที่เห็นข่าวแรกๆ แรกอาจมาซื้อเพราะสงสาร แต่ด้วยความที่ของเราดีจริง เขาเลยกลับมาซื้ออีก ซึ่งผมว่าตร..

ว่ากันว่า ในบางครั้งระหว่างทางสำคัญไม่แพ้จุดมุ่งหมาย คำกล่าวนั้นน่าจะมีส่วนจริงอยู่ไม่น้อย เพราะที่มาที่ไปของ Jewelry Café เกิดขึ้นจากการผสมผสานทางความคิดจากสิ่งที่ได้พบเจอระหว่างทาง บวกเข้ากับพื้นฐานเดิมที่มีอยู่ เกิดเป็นการพัฒนาธุรกิจจิวเวลรี่ออกมาในสไตล์ร้านเบเกอรีส..