"โชนัน" ร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นที่เดิมเปิดให้บริการอยู่ในศูนย์การค้าเกือบ 100 % แต่เมื่อเจอวิกฤตโควิด-19 ทำให้ต้องปรับตัวออกผลิตภัณฑ์มากมาย ล่าสุดได้เปิดตัวแบรนด์ตู้ขายอาหารอัตโนมัติของตัวเองขึ้นมาในชื่อ “ตู้กับข้าว Cloud Kitchen”

ทำเดลิเวอรียังไงให้มียอดขายและได้กำไร เรารวม 6 วิธีปั๊มยอดขายบนแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่จากกูรูในธุรกิจร้านอาหารมาให้แล้ว

สิ่งสำคัญในการสู้วิกฤตโควิด-19 ครั้งนี้ คงหนีไม่พ้นเรื่องของการปรับตัว ใครปรับตัวได้เร็วกว่า เจ๋งกว่าก็จะคว้าใจลูกค้าในช่วงนี้ได้ไม่ยาก แต่สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าจะปรับตัวแบบไหนดี SME Thailand จึงอยากรวบรวมไอเดียการปรับตัวเจ๋งๆ ของธุรกิจไทยที่หลากหลายมาให้ทุกคนได้ดูเพื่อเป็นแร..

เผยเบื้องหลังความสำเร็จของ 3 นักธุรกิจที่มาจากทีมงาน

Text : Duckkiez Photo : เจษฎา ยอดสุรางค์ Say Hello : ร้านอาหารญี่ปุ่นรสดั้งเดิมที่อบอวลด้วยกลิ่นอายอารยธรรมญี่ปุ่นโบราณ ทุกเมนูอาหารปรุงและตกแต่งจานโดยเชฟกระทะเหล็ก วัตถุดิบทั้งหมดคุณภาพระดับพรีเมียม นำเข้าจากแหล่งที่ดีที่สุดในแดนปลาดิบ การันตีความสดใหม่ทุกวัน สำหรับใครที่ไม่สะ..

เวลาที่นึกถึงอาหารจีน มักจะอดคิดไม่ได้ว่า เป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ที่ต้องมารับประทานกันหลายคนเป็นครอบครัว แต่ความคิดนี้หายไปเมื่อได้มีโอกาสคุยกับ