Food Story นวัตกรรมที่เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาความยุ่งยากในร้านอาหารให้หมดไป แบบที่เรียกว่ามีแค่ iPad เครื่องเดียวก็สามารถจัดการทุกอย่างภายในร้านได้
งาน Food & Hotel Thailand 2017 ฉลองครบรอบ 25 ปี งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ
SME Development Bank ออกผลิตภัณฑ์สินเชื่อหนุนธุรกิจเอสเอ็มอี กลุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยวชุมชน –แฟรนไชส์ วงเงิน 7,500 ล้านบาท สำหรับปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ พร้อมเสริมสภาพคล่องในการต่อยอดกิจการ
สสว. เดินหน้า โครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด ลงพื้นที่เชียงใหม่ เร่งปั้นผู้ประกอบการแนวหน้าหวังเพิ่มรายได้ 20% สร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ
นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศ โครงการ SME Thailand Inno Awards 2017
Mascot อีกหนึ่งความสำคัญของการตลาด ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำและรู้จักสินค้าได้ง่ายขึ้น หากทำให้ดีและเหมาะสมมีพลังมากกว่าจ้างดารามาโปรโมตเสียอีก
เอปสัน เปิดตัวนวัตกรรมหุ่นยนต์แขนกลสำหรับไลน์การผลิตและประกอบชิ้นส่วนขนาดเล็กที่ต้องการความแม่นยำสูงในงาน Assembly and Automation Technology 2017
แนวคิด self-driving car หรือรถยนต์ไร้คนขับ ไม่ได้เป็นเรื่องนามธรรมอีกต่อไป เมื่อค่ายรถยนต์และเทคสตาร์ทอัพหลายรายจับมือกันที่จะพัฒนาให้สามารถใช้งานได้จริงในไม่กี่ปีนี้
ปลูกผักสลัดขาย ธุรกิจมาแรงในยุคสุขภาพมาแรง แต่ก็ใช่ว่าทำแล้วจะประสบความสำเร็จกันทุกคน เพราะนอกจากต้องปลูกผักให้ดีแล้ว ยังต้องขายให้เป็นด้วย มิเช่นนั้น ธุรกิจผักเขียวๆ ในฝัน อาจจะเหี่ยวเฉาลงแบบไม่ทันตั้งตัวก็ได้
ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย
“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้
ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์อาหาร นับเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีอัตราการเติบโตสูงที่สุด ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของบรรจุภัณฑ์ในกลุ่มนี้อย่างมาก โดยมีการนำนวัตกรรมต่างๆ มาประยุกต์ใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แล้วอนาคตจะเป็นอย่างไรนั้น นี่คือเทรนด์ที่มาแน่นอน