สถาบันอาหารชี้ทาง SME ติดอาวุธนวัตกรรม นำอาหารไทยเกาะเทรนด์ Future Food

ในช่วงเวลาวิกฤต อุตสาหกรรมหนึ่งที่เติบโตอย่างโดดเด่นสวนกระแส หนีไม่พ้นอุตสาหกรรมอาหาร เพราะเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่คนจำเป็นต้องบริโภคเพื่อการดำรงชีวิต โดยเฉพาะบรรดาอาหารกระป๋อง เช่น อาหารทะเลกระป๋อง ผลไม้กระป๋อง รวมทั้งอาหารพร้อมทานและอาหารแช่แข็ง ที่ได้รับความนิยมสูงในการเป็นเส..

กรุงศรี ฟินโนเวต ปรับกลยุทธ์ เลือกลงทุนใน Startup ที่มีไฮดีมานด์หลังโควิด-19

กรุงศรี ฟินโนเวต วางกลยุทธ์การดำเนินงานช่วงครึ่งหลังของปี 2563 เน้นลงทุนใน Startup ที่มีไฮดีมานด์และมีแนวโน้มเติบโตหลังสถานการณ์โควิด-19

เทรนด์ควบรวมกิจการ กลับมาโตหลังโควิด ธุรกิจไหนเนื้อหอมสุด?

การควบรวมกิจการ หรือที่เรียกกันว่า M&A (Mergers & Acquisitions) คือ การซื้อหุ้น สินทรัพย์ หรืออื่นๆ เพื่อให้ได้อำนาจควบคุม ครอบครองกิจการ ซึ่งปัจจุบันหลายบริษัททั่วโลกเดินหน้าขยายธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศผ่านการควบรวมกิจการกันมากขึ้น M&A ทวีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐก..

เมื่อ Food Delivery ครึ่งปีหลัง แข่งดุ ร้านอาหารและผู้บริโภคจะได้อานิสงส์นี้อย่างไร

จากวิกฤติการระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่ผ่านมา ธุรกิจการสั่งอาหารออนไลน์ ผ่านแอปพลิเคชันต่างๆ กลายเป็นช่องทางสำคัญของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารและผู้บริโภค โดยพบว่ามีจำนวนร้านอาหารขนาดเล็ก-กลาง สมัครเข้าร่วมกับแพลตฟอร์มจัดส่งอาหาร ไม่น้อยกว่า 20,000 รายต่อสัปดาห์ทีเดียว

แนวคิดการพลิกธุรกิจของ Eventpop ในวันที่งานเป็นศูนย์

เชื่อหรือไม่ วิกฤติที่เกิดขึ้นกับการหาหนทางแก้ไขปัญหาในรายได้ที่รายได้เป็นศูนย์ กลับทำให้ Eventpop ได้ธุรกิจใหม่ขึ้นมา ที่ทำให้ในวันนี้ Eventpop กำลังอยู่ในจุดใหม่ที่ดีกว่าเดิม

‘จับจ่ายในท้องถิ่น-กินใกล้บ้าน’ เทรนด์ผู้บริโภคหลังไวรัส โอกาสที่ใช่ของ SME

ในยุคที่การคมนาคมสะดวกสบาย เราได้กินอาหารจากแหล่งวัตถุดิบทั่วประเทศหรือแม้แต่นำเข้าจากต่างประเทศได้ง่ายดาย แต่เมื่อโควิด-19 ระบาด เราหันกลับมาหาซื้อสินค้าจากตลาดใกล้บ้านหรือร้านเล็กๆ ในชุมชนแทน

หนีตลาด Red Ocean สตาร์ทอัพมาเลย์ผุด Meal Kits พรีเมี่ยมแพงกว่า 5 เท่า ทำไมถึงแข่งได้

เมื่อ meal kits ไม่ใช่อาหารพร้อมรับประทาน ลูกค้าซื้อไปแล้วยังต้องเสียเวลามาเข้าครัวปรุงเอง แถมราคาก้ไม่ได้ถูก แล้วทำไมลูกค้าจึงยอมควักกระเป๋าจ่ายให้กับ BoxAhead

จับตาสินเชื่อดิจิทัล แหล่งเงินทุนใหม่ของ SME Startup

ฐานลูกค้าสินเชื่อดิจิทัลคือกลุ่มคนใหม่ที่อาจยังไม่เคยเข้าถึงหรือมีข้อจำกัดในการเข้าถึงแหล่งกู้ยืมเงินจากสถาบันการเงินหลักในระบบมาก่อน เช่น กลุ่มผู้ประกอบอาชีพอิสระ รับจ้าง กลุ่มผู้ประกอบการรายย่อยอย่างกลุ่มค้..

อนาคตบรรจุภัณฑ์ในโลกหลังโควิด ที่ธุรกิจอาหารต้องรู้!

จากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลต่อรูปแบบการใช้ชีวิต รวมถึงความต้องการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก