เมื่อหนุ่มชาวมาเลเซียมาจับธุรกิจพัฒนาโปรตีนจากพืช โดยผลิตแรกเป็นหมูบดจากพืช Phuture Minced ที่คาดหวังว่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับลูกค้ามุสลิม

ทุกวันนี้เราอาจได้เห็นสินค้าผักปลอดสารพิษ นมออร์แกนิก ข้าวอินทรีย์ ฯลฯ เพิ่มมากขึ้น แต่กว่าจะมาเป็นแบบนี้ได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เหมือนเส้นทางธุรกิจของ “แดรี่ โฮม” นมออร์แกนิกเจ้าแรกของไทยที่ดำเนินธุรกิจมากว่า 20 ปี สู้อยู่เพียงคนเดียวลำพัง เพื่อให้ผู้คนได้บริโภคนมที่ดี และรู้ค..

ชายวัย 18 ปี ที่ต้องออกจากมหาวิทยาลัยกลางคัน เพื่อมาเป็นเสาหลักของครอบครัวแทนผู้เป็นพ่อที่เสียชีวิตลง มีวุฒิติดตัวแค่ ม.6 และไม่เคยมีชีวิตวัยรุ่นที่สนุก แต่วันนี้เขาคือเจ้าของ เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ ธุรกิจพริก กระเทียมร้อยล้าน!

กระติ๊บใส่ข้าวงานหัตถกรรมจักสานไม้ไผ่ธรรมดาๆ กลับกลายเป็นงานคราฟต์ที่มีเพียงใบเดียวในโลก ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างมากมาย

ปี 2019 กำลังจะผ่านพ้นไป ปี 2020 ใกล้เข้ามาทักทายเต็มทน สำหรับผู้ประกอบการ SME แล้ว การเตรียมตัวให้พร้อมเพื่อรับโอกาสใหม่ๆ อยู่เสมอ เป็นภารกิจสำคัญที่จะต้องทำให้ได้ ไม่ว่าจะเป็นปีเก่าหรือปีใหม่ ซึ่งหนึ่งในการเตรียมความพร้อมคือต้องรู้เท่าทันเทรนด์ที่จะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้

ทำธุรกิจทุกวันนี้เดินเกมเพียงลำพังคนเดียว อาจกลายเป็นเรื่องยากลำบากสำหรับหลายธุรกิจไปแล้ว เพราะปัจจัยการแข่งขันที่เพิ่มสูงขึ้นและอยู่เหนือการคาดเดาได้ หากต้องเดินลำพังไร้เพื่อนข้างกาย SME อาจพลาดพลั้งได้ หรือดำเนินธุรกิจไปได้ช้ากว่า

ใครจะคิดว่า มะปี๊ด หรือ ส้มจี๊ด พืชครัวประจำถิ่นของจันทบุรีที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และมีความเปรี้ยวไม่แพ้มะนาว วันหนึ่งจะกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์คูลๆ ที่ชื่อ แรบบิท จันท์ (Rabbit Chan) ได้

รู้จัก Dine In แพลตฟอร์มออนไลน์ที่จับคู่เหล่าพ่อครัวแม่ครัวและบรรดานักกินให้มาเจอกันในบรรยากาศลำลองแบบสบาย ๆ

แบรนด์ Papacraft คือ การนำเอาเครื่องหนังมาสร้างสรรค์ให้กลายเป็นเครื่องประดับแบบงานคราฟต์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากใบไม้ ดอกไม้ที่อยู่รอบตัว อันแสดงถึงความงดงาม อ่อนช้อย และเร่าร้อนไปกับลีลาการบิดงอของงานแต่ละชิ้น ฉีกออกจากรูปแบบเดิมๆ

โลกกำลังจะมีผู้บริโภคกลุ่มใหญ่เป็น “คนสูงวัย” ขณะที่ไทยเราเองก็จะเป็นประเทศกำลังพัฒนาประเทศแรกที่ก้าวเป็นสังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์ในปี 2565 และเป็นสังคมผู้สูงอายุสมบูรณ์อย่างเต็มที่ในอีกราว 10 ปีหลังจากนั้น สำหรับ SME นี่คือสัญญาณการเปลี่ยนแปลงของตลาด ที่มาพร้อมกับ “โอกาส”

ปี 2561 ที่ผ่านมา มีร้านอาหารเปิดใหม่ทั่วประเทศสูงถึง 34,934 ร้าน ซึ่งเพิ่มสูงขึ้นกว่าปี 2560 ที่ 9.6 เปอร์เซ็นต์ โดยเดิมทีมีอัตราการเติบโต 8.5 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2560 และ 5.9 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2559

ลูกค้ายุคนี้ต้องการอะไร ทำอย่างไรเราถึงจะเป็น “แบรนด์ที่ใช่” ได้ใจลูกค้า นี่คือคำถามที่ผู้ประกอบการ SME ถวิลหาคำตอบ ยิ่งในยุคที่ความผูกพันในผลิตภัณฑ์หรือบริการของผู้บริโภคมีน้อยลง เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามามีอิทธิพลต่อชีวิตผู้คนมากขึ้น และความเชื่อใจที่ลูกค้ามีต่อธุรกิจหร..