IRVINS Salted Egg จากขนมขบเคี้ยวของครอบครัว สู่แบรนด์หนังปลาที่โตใน 27 ประเทศทั่วโลก

เรียกได้ว่าเป็นขนมและของฝากยอดฮิตจากสิงคโปร์ IRVINS Salted Egg ขนมหนังปลาไข่เค็ม จุดเด่นทำให้คนคลั่งไคล้อยู่ที่ “ผงไข่เค็มสูตรพิเศษ” ดังจนต้องมาเปิดหน้าร้านในหลายๆ ประเทศ

อยากส่งออกอาหารไปเกาหลีใต้ ต้องรู้ เทรนด์ผู้บริโภคแดนกิมจิในยุค Next Normal

หลายคนคงคุ้นเคยกับกิม อาหารขึ้นชื่อของเกาหลีที่ดังมาหลายปีในทั่วโลก แล้วปัจจุบันนี้ผู้บริโภคเกาหลีชอบทานอาหารประเภทไหนหลังจากวิกฤตโควิด-19  แล้วทำไมตลาดเกาหลีถึงน่าสนใจ

แม่หนิง ภูดอย จากขนมบ้านๆ สู่ของหวานขึ้นโต๊ะอาหารการประชุมระดับโลก เอเปค 2022

หากไม่ยอม ก็ยังไม่แพ้ และอาจไม่มีวันแพ้ เหมือนกับ เรื่องราวของ “เกศรินทร์ กลิ่นฟุ้ง” หรือ หนิง แม่เลี้ยงเดี่ยววัย 43 ปี ที่หนีความวุ่นวายจากเมืองกรุงหอบหนี้กว่าสองแสนกลับไปสู้ชีวิตที่ลำปางบ้านเกิด เริ่มจากทำขนมขายที่บ้าน ไม่กลัวการเรียนรู้ใหม่ๆ จากขนมห่อละ 35 ที่ลงทุนพัฒนาสินค้าให้ได้มาตรฐานอย. จนทำให้คนรอบตัวตั้งคำถามว่า “ขนมห่อละ 30 กว่าบาทจะทำไปทำไม”

คิดแบบไหนถึงเป็นผู้นำทรงอิทธิพล ว่าด้วย 11 บทเรียนจากทิม คุก ซีอีโอแอปเปิล

 หากเอ่ยถึงซีอีโอหรือผู้บริหารธุรกิจที่ได้รับการยอมรับว่ามีฝีมือ และมีความโดดเด่นมากที่สุดของโลก หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อทิม คุก ซีอีโอแอปเปิลรวมอยู่ด้วยทุกครั้ง

แมวดอย แกลลอรี่ ร้านที่เคยทำสถิติของหมดไวแค่ 6 นาที จากการใช้รูปแมวเป็นจุดขาย

การทำงานศิลปะให้เป็นอาชีพได้ หลายคนอาจมองว่าเป็นเรื่องยาก เพราะศิลปะเป็นเรื่องของอารมณ์ ความรู้สึก มิหนำซ้ำหากต้องผลิตออกมาเป็นชิ้นงานขายอาจต้องใช้เวลานานอีกด้วย แต่นั่นอาจไม่ใช่กับ แมวดอย แกลลอรี่ ร้านขายของที่ระลึกหนึ่งเดียวในหมู่บ้านแม่กำปอง

3 แบรนด์ยาสามัญประจำบ้าน กับวิธีเอาตัวรอดทุกยุคสมัย

จากสถานการณ์โควิด-19 ตลอด 2 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจต้องเจอปัญหาและอุปสรรคต่างๆ นานา ซึ่งทำให้บางธุรกิจก็ปิดตัวลงไปบ้าง เราเชื่อว่าการที่จะทำให้ธุรกิจอยู่รอดทุกยุคสมัยเป็นเรื่องที่ยาก แต่ก็มีธุรกิจที่ยังคงอยู่รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้

ไอเดียต่อยอดธุรกิจจากความไม่ Perfect ไม่ต้องสมบูรณ์ 100% ก็เป็นจุดขายสร้างเงินได้

เพราะความ Perfect มากๆ บางทีก็น่าเบื่อแหละ ในทำนองกลับกัน ความไม่ลงตัวในบางเรื่อง ก็เป็นเสน่ห์ที่น่าหลงรักได้เหมือนกัน

5 หนังสือที่นักธุรกิจห้ามพลาด ถ้าอยากให้กิจการดีกว่าที่เป็น

การได้อ่านหนังสือก็เหมือนการเปิดโลกใบใหม่ มันจะทำให้เราได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ได้เจอมุมมองใหม่ๆ ที่ใช้ได้กับการทำธุรกิจหรือการดำรงชีวิต วันนี้เราก็เลยอยากจะพาทุกคนเข้าไปท่องโลกของหนังสือที่นักธุรกิจห้ามพลาด มาดูกันมาว่าจะมีหนังสือแนวไหนบ้าง

เปิดกลยุทธ์เกาหลี ดัน “กิมจิ” ขึ้นแท่นอาหารโลกสำเร็จ ทุบสถิติยอดส่งออกสูงสุดในรอบ 12 ปีกว่า 5 พันล้านบาท

 ย้อนไปเมื่อสัก 10-20 ปีก่อน อาหารเกาหลียังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายนัก ต่างจากปัจจุบันที่ร้านอาหารเกาหลีนอกประเทศได้รับความนิยมมากขึ้นจนตีตื้นขึ้นมาได้รับความสนใจพอ ๆ กับอาหารเอเชียชาติอื่น

บุกตลาดใหม่ยังไงให้รุ่งอยู่เกิน 6 ปี Retykle แพลตฟอร์มเสื้อผ้าเด็กแบรนด์เนมมือสองเจ้าแรกในเอเชีย

สินค้ามือสองสำหรับเด็กหรือคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์จะหายากกว่า จนกระทั่ง ”รีไทเคิล” (Retykle) แพลตฟอร์มซื้อขายเสื้อผ้าเด็กและชุดคลุมท้องกำเนิดขึ้น

ถอดโมเดล Akipu หนุ่มชาวเขากลับดอย ทำเกษตรขายสตรอว์เบอร์รีได้กิโลละ 600

"Akipu" โมเดลธุรกิจของหนุ่มชาวลีซู ที่อยากกลับไปใช้ชีวิตยังบ้านเกิดของตัวเอง แต่เส้นทางนั้นไม่ได้ง่ายอย่างที่ใจคิด เขาสามารถก้าวผ่านมาได้ยังไง ไปติดตามกัน