ฟู้ดเดลิเวอรี คือ อีกหนึ่งรูปแบบการให้บริการที่ค่อนข้างได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน แต่ปัญหาหนึ่งของการจัดส่งรูปแบบเดลิเวอรี คือ อาหารไม่อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย ทำยังไงถึงจะแก้ปัญหาดังกล่าวนี้ได้ ลองมาดูไอเดีย “Muncho” แบรนด์พิซซ่าที่สร้างโมเดลใหม่เปลี่ยนรถส่งให้เป็นครัวเคลื่อนที่กัน

มีสถิติกล่าวไว้ว่าบริษัทที่ทำธุรกิจมา 10 ปี มีโอกาสที่จะล้มเหลวลงได้ถึง 70% ทีเดียว เพราะขาดการวางแผนการเงินที่ดี เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นวันนี้จึงชวนมาเรียนรู้วิธีการเก็บรวบรวมและใช้ข้อมูลทางการเงินให้เป็นประโยชน์ เพื่อช่วยให้การตัดสินใจของคุณมีประสิทธิภาพและเติบโตได้ประสบความสำเร็จกัน

หากคุณต้องการให้ชีวิตดีขึ้น นี่คือ 8 นิสัยที่หากทำได้อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตให้ดีขึ้นได้

ไม่ต้องใช้กลยุทธ์ซับซ้อนอะไร แค่พื้นฐานการตลาดแบบง่ายๆ อย่าง 4Ps ก็เปลี่ยนชีวิตธุรกิจได้แล้ว เช่นเดียวกับ จุดเช็คอินใหม่ของจังหวัดปัตตานีที่คนแห่กันไปในตอนนี้อย่าง “บ้านโกนมสด”  ร้านขนมปังปิ้งเตาถ่านที่มียอดขายกว่า 1,000 ชิ้นต่อวันในช่วงพีคๆ

หนึ่งในปัญหาสำคัญของผู้จำหน่ายสินค้าผัก ผลไม้ ก็คือ การไม่รู้อายุที่แน่นอนของสินค้า จึงทำให้ไม่สามารถวางแผนการเก็บรักษาและจำหน่ายที่แม่นยำได้ จะดีกว่าไหมถ้ามีเครื่องสแกนบอกอายุผัก ผลไม้ได้

หัวข้อหนึ่งในการประชุม APEC 2022 ที่สำคัญคือการช่วย SME ให้พร้อมกับ The “Next Normal” ผู้ประกอบการ SME ควรเตรียมพร้อมและใช้ประโยชน์ในโอกาสนี้ยังไง ไปดูกัน

แม้จะเป็นไอเดียที่เล่นกับความเสี่ยงและความไว้เนื้อเชื่อใจในลูกค้า แต่นโยบาย “ทานได้เต็มที่ จ่ายเท่าไรก็ได้” ได้ผลเกินคาด ทำให้ร้านอาหาร Der Wiener Deewan ต้องขยาย 2 สาขาพากิจการอยู่ยั้งมาได้ถึง 17 ปี

ทุกวันนี้เราอาจจะคุ้นเคยกับการจ่ายเงินในรูปแบบออนไลน์ โดยเฉพาะการสแกนจ่ายกันมากขึ้น แต่รู้ไหมว่าปัจจุบันนี้การสแกนจ่ายเงินสามารถพัฒนาไปถึงสแกนจ่ายข้ามประเทศได้แล้วด้วย เป็นอย่างไร ไปดูกัน

วันนี้สถานการณ์โควิดเริ่มเบาบางลง สัญญาณต่างๆ ก็เริ่มเป็นไปในทิศทางที่ดีขึ้น แต่บาดแผลที่โควิดได้ทิ้งร่องรอยไว้ ทำให้หลายคนยังประสบปัญหาเรื่องด้านการเงินที่จะมาเสริมสภาพคล่องให้ธุรกิจ หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจในตอนนี้สำหรับผู้ประกอบการ คือ สินเชื่อบ้านแลกเงิน ทีทีบี ให้วงเงินสูงสุดถึง 10 ล้านบาท

 เป็นที่ทราบกันว่าชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ 2 รองจากน้ำเปล่าของชาวเอเชีย แต่จริงๆ แล้วในสมัยโบราณเราก็มีวัฒนธรรมดื่มกาแฟ เครื่องดื่มคาเฟอีนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม จนนำไปสู่อุตสาหกรรมทำเงินในที่สุดในยุคปัจจุบัน

หนึ่งในหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจอาหาร ก็คือ การเลือกสรรวัตถุดิบมาใช้ เหมือนเช่นกับ "อินโดจีน" ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งเมืองอุบลฯ ที่ไม่เพียงทำแผ่นเมี่ยงไว้ใช้เอง แต่ยังลงทุนถึงขั้นทำนาปลูกข้าวเองด้วย

NRA องค์กรเก่าแก่ที่ก่อตั้งเมื่อ 103 ปี โดยในทุกปีจะมีการจัดงานแสดงสินค้าเกี่ยวกับร้านอาหารและอุตสาหกรรมการบริการ เพื่ออัพเดตเทรนด์โลก โดยล่าสุดเพิ่งจัดไปเมื่อเดือนพฤษภาคม มีเทรนด์อะไรน่าสนใจบ้าง มาดูกัน