นี่คือ “ขนมสุนัข” แต่ไม่ใช่ขนมธรรมดาๆ เพราะทำมาจากโปรตีนแมลง แถมยังช่วยแก้ปัญหา Food Waste ดีต่อสุขภาพน้องหมาและดีต่อสุขภาพของโลกเราด้วย

Keem Ooi สตรีวัย 51 ที่โลกใบหนึ่งยึดอาชีพครูสอนร้องเพลง ไม่เคยเข้าเรียนทำอาหารเป็นเรื่องเป็นราว แต่่ฝีมือของเธอกลับเป็นที่ยอมรับจนสามารถสร้างรายได้ด้วยการเปิดคอร์สสอนทำอาหาร ประกาศทีไร คนแห่สมัครเรียนเต็มทุกคลาส

“อุตสาหกรรมการผลิต การค้า และการท่องเที่ยว” มีความเปราะบางมาตั้งแต่ก่อนวิกฤต โดยเฉพาะธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก หรือ SME แล้วอะไรล่ะคือสาเหตุ? มาหาคำตอบไปพร้อมกัน

ในยุคที่ร้านไหนๆ ก็มีส่งเดลิเวอรี แล้วอาวุธแบบไหนที่จะใช้เพิ่มแต้มต่อให้กับสนามแข่งขันนี้ได้ เราชวนมาหาคำตอบกับ Dezpax.com (เดซแพค) ผู้ให้บริการโซลูชันด้านบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มครบวงจร หนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังอาหารเดลิเวอรีที่หลายคนคุ้นเคย

บริษัท Yatsen Holding ซึ่งเป็น Startup ที่ให้กำเนิด Perfect Diary แบรนด์เครื่องสำอางน้องใหม่ที่กำลังมาแรงในประเทศจีน หลังจากที่เปิดตัวในเวลาเพียงปีเดียว ยอดขาย Perfect Diary ก็พุ่ง 5 เท่า ขึ้นแท่นเป็นสตาร์ทอัพยูนิคอร์น

สถานการณ์การระบาดของโควิด ทำให้ความเชื่อเรื่อง Multipotentialite หรือทักษะความสามารถที่หลากหลาย กลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้ง บริษัทที่ปรับตัวได้ดีได้เร็วนั้นเกิดจากการสะสมความสามารถที่หลากหลาย และเมื่อเจอวิกฤตก็เปลี่ยนโมเดลธุรกิจได้ทัน

มีการมีการคาดการณ์ว่าการใช้บริการชำระเงินผ่านช่องทาง E-wallet ในอาเซียนจะมีมูลค่าแตะระดับ 1.14 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2568 เพิ่มขึ้นราว 5 เท่าจากระดับปัจจุบันที่ 2.2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ

อะไรที่ทำให้ Mercari แพลตฟอร์มตลาดสินค้ามือสอง สามารถก้าวขึ้นมาเป็นยูนิคอร์นสตาร์ทอัพรายแรกของญี่ปุ่นได้ไปหาคำตอบกัน

รู้ไหมว่าในปีวิกฤตโควิดที่ผ่านมา ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์อย่าง “แสนสิริ” ช่วย SME ไปแล้วกี่ราย? แล้วพวกเขาใช้โมเดลไหนในการช่วยเหลือ ให้ วิน-วิน ทั้งกับแสนสิริและ SME ขณะที่ปีนี้ยังขยายความร่วมมือมาดึงภาคการเงินอย่าง SCB มาร่วมด้วย

จากผลกระทบของการแพร่ระบาดโควิด-19 เป็นแรงผลักให้ผู้บริโภคหันมาซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น ขณะเดียวกันก็เป็นแรงผลักให้บริษัทต่างๆ ต้องปรับตัวและเปลี่ยนแปลงรูปแบบธุรกิจเพื่อสร้างรายได้ให้ธุรกิจอยู่รอดด้วยทางเลือกใหม่

นับเป็นความร่วมมือที่ไม่ธรรมดาเลย เมื่อน่านดูโอ คอฟฟี่ รับบทเป็นคนต้นน้ำ นำส่งวัตถุดิบกาแฟออร์แกนิกจากเครือข่ายเกษตรกรในภาคเหนือ ให้โรงคั่วกาแฟ วังน้ำเขียว เพื่อแปรรูปเป็น Cosmetic Coffee เครื่องสำอางจากกาแฟ ส่งออกตลาดโลก

“กินหอย” เป็นร้านที่เพิ่งบริการไม่ถึง 3 เดือน แต่ทำรายได้ไปกว่า 5.2 ล้านบาท ทั้งยังขึ้นแท่นร้านขายหอยที่ดีและอร่อยสุดในสิงคโปร์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจมาจากหนุ่มสิงคโปร์ แดเนียล เตียว กับอัจฉรา นิ่มนวล สาวไทย