เพราะความคิดแค่ว่าต้องเอาตัวรอดในช่วงโควิดระบาด ทำให้เชฟคนหนึ่งตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ จากครัวที่บ้านด้วยการทำขนม วันแรกๆ ทดลองสูตร เค้กก้อนเดียวใช้เวลากว่า 3 วัน สู่วันนี้ที่ร้าน Noodam Kitchen ได้มีออเดอร์กว่า 100 ปอนด์ต่อวัน

ไม่ว่าสภาพเศรษฐกิจในปี 2023 จะเป็นอย่างไร แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการหรือแบรนด์ต่างๆ ยังต้องทำอย่างต่อเนื่องคือกลยุทธ์การตลาด แล้วการตลาดแบบไหนที่เหมาะกับช่วงเวลาที่กำลังจะมาถึงที่สุด จึงมีแทรนด์การตลาดสำหรับปีหน้ามาแนะนำ เทรนด์ที่ว่าประกอบด้วย

นี่คือร้านอาหารที่เคยได้รับการจัดอันดับว่าเป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกลำดับที่ 12 แต่รู้ไหมก่อนจะมาเป็นเชฟระดับโลกเจ้าของเคยเคยเป็นนักกีฬาฟุตบอลมืออาชีพมาก่อน

Ford V Ferrari หรือในชื่อไทยว่า ‘ใหญ่ชนยักษ์ ซิ่งทะลุไมล์’ คือ ภาพยนตร์ที่นำเสนอเกมกลยุทธ์ทางธุรกิจ การแข่งขันชิงไหวชิงพริบกันของ 2 ค่ายรถยนต์ชื่อดัง คือ “ฟอร์ด” แห่งสหรัฐอเมริกา และ “เฟอร์รารี” แห่งอิตาลี ที่วันหนึ่งกลายมาเป็นศึกการแข่งขันเจ้าแห่งความเร็ว

“อินิซาย่า” (inisaya) เป็นแบรนด์เสื้อผ้าแฟชั่นที่ผสมผสานระหว่างดีไซน์เก่าผสมใหม่ ทำให้ชิ้นผ้าบาติกดูเก๋ไก๋ทันสมัย ของเจฟเฟอรี่ โกะห์ หนุ่มชาวมาเลเซียวัย 26 ปี หลังออกคอลเลคชั่นแรก สินค้าขายหมดรวดเร็วใน 2 วัน

เรื่องราวธุรกิจเกือบ 100 ปีที่เริ่มต้นจากเงาะโรงเรียนต้นแรก จนกลายเป็นสินค้าแปรรูปที่มีกลุ่มลูกค้าเป็นชาวต่างชาติ 80-90%

ตั้งแต่มีโควิด 19 ระบาด ที่ผ่านมาทำให้แพลตฟอร์ม TikTok กลายเป็นแอปสุดฮิต เป็นช่องทางที่เหล่าพ่อค้าแม่ค้าใช้โปรโมทสินค้าแล้วปัง โด่งดังกันเพียงชั่วข้ามคืนเลยทีเดียว วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปรู้จักกับแบรนด์ที่แจ้งเกิดใน TikTok จนตอนนี้ปังแบบฉุดไม่อยู่กันแล้ว

นอกจากในเดือนมิถุนายนของทุกปีถูกกำหนดให้เป็น เดือนแห่งความหลากหลายทางเพศ หรือ Pride Month ผู้คนและองค์กรต่างๆ ทั่วโลกยังได้จัดกิจกรรมหรือแคมเปญต่างๆ เพื่อส่งเสริมความหลากหลายทางเพศ

ถ้าตามข่าวโซเชียลช่วงนี้จะเห็นว่ามีแบรนด์กาแฟหนึ่งที่กำลังเป็นไวรัลในหมู่ชาวเน็ตไทย เป็นกาแฟเวียดนามแต่ดำเนินกิจการในมาเลเซีย ร้านนี้มีชื่อว่า “คีเหงียน” (Kee Nguyễn) เพราะชื่อแบรนด์มีความคล้ายกับภาษาไทยทะลึ่งๆ จึงทำให้ชาวเน็ตไทยแท็กหาเพื่อนพร้อมกับคอมเมนต์ขำๆ

จุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจของบรรดา mompreneur หรือคุณแม่ผู้ประกอบการทั้งหลายมักเกิดจากการหาทางออกให้กับปัญหาที่เผชิญ

การเลือกผ้ามาทำแบรนด์เสื้อผ้าอาจทำให้หลายคนประสบปัญหามากมาย โดยพื้นฐานส่วนใหญ่เรามักจะรู้จักแต่, คอตตอน, ลินิน, ผ้าฝ้าย ฯลฯ แต่รู้ไหมว่าการสั่งผลิต หรือเลือกซื้อผ้าที่แท้จริงแล้ว โดยเฉพาะกับผู้ประกอบการที่ต้องดีลกับโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อนำมาผลิตเป็นสินค้าต่างๆ เพื่อให้ได้ผ้าที่ถูกต้องตามต้องการ เราต้องรู้จักไปถึงองค์ประกอบของผ้า

ต้องยอมรับว่าผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยในปัจจุบันสามารถพัฒนา “บรรจุภัณฑ์” หรือ “แพ็กเกจจิ้ง” ให้น่าสนใจได้ไม่แพ้แบรนด์ใหญ่ๆ ในตลาด