ใกล้จะเข้าสู่ช่วงสิ้นปี เป็นช่วงที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่จับจ่ายใช้สอย ควักเงินในกระเป๋าซื้อของขวัญ หากว่าคุณมีกลยุทธ์ดีๆ ในช่วงปลายปีก็จะช่วยเรียกเงินเข้ากระเป๋าได้แบบไม่ยาก ว่าแต่ต้องเป็นกลยุทธ์แบบไหนถึงจะเรียกลูกค้าได้ ลองไปดูกัน
ย้อนไปเมื่อ 15 ปีก่อน เมื่อผู้บริโภคในไทยต่างเริ่มหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น แต่กลับมีช่องว่างในตลาด ผัก ผลไม้สดมีวางขายอยู่มากมายในท้องตลาด แต่กลับยังไม่มีแบรนด์ใดเลยที่หันมาจริงจังกับการแปรรูปให้เป็นผัก ผลไม้พร้อมรับประทานแบบได้มาตรฐาน
ปัจจุบันเทรนด์ธุรกิจสีเขียวกำลังมาแรง หลายๆ ธุรกิจก็เริ่มหันมาทำธุรกิจสีเขียวเพื่อสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น ทำให้ธนาคารได้ออกสินเชื่อมากมายเพื่อมาซัพพอร์ตผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่ต้องการสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจ
ในโลกธุรกิจ “ความแน่นอน ก็คือความไม่แน่นอน” ทุกสิ่งทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลงไปได้อย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งในหลายครั้งหลายเหตุการณ์นั้นแทบไม่มีเวลาให้ปรับตัวเลย หรือระยะเวลาให้ปรับตัวนั้นสั้นมาก
หลายคนใช้เวลาในช่วงโควิดเริ่มต้นธุรกิจอาหารที่บ้านหรือคอนโดจนสามารถสร้างยอดขายได้หลักหมื่นหลักแสนและต่อยอดเป็นอาชีพหลักได้ในที่สุด หากว่าคุณคิดอยากเริ่มต้นธุรกิจอาหารออนไลน์ ขายผ่านแอปฯ วันนี้เรามีเมนูเด็ดที่ขายดีมาฝากกัน
สองคู่รักที่ทุ่มเงินก้อนสุดท้ายที่มีเพื่อเปิดร้านขายน้ำช็อกโกแลตที่รสชาติโดดเด่นแปลกใหม่จนลูกค้าติดใจต่อคิวซื้อแถวยาวเหยียดทุกวัน
ย้อนไปสักสิบปีการจะยึดอาชีพทำเบเกอรี่โฮมเมดอย่าง Biscotti ขนมที่หลายๆ คนในยุคนั้นอาจไม่ค่อยรู้จัก ที่สำคัญเป็นการขายแบบไม่มีหน้าร้านคงเป็นเรื่องยากที่จะมีใครคิดบุกเบิกตลาดนี้
ในปัจจุบันเรามักจะเห็นอาหารพร้อมทาน (Ready-to-eat) หลากหลายแบรนด์วางไว้ในตู้แช่แข็ง ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทำให้อาหารพร้อมทานในประเทศในปี 2563 มีมูลค่าประมาณ 4.4 หมื่นล้านบาท และก็ยังมีแนวโน้มโตต่อเนื่องได้อีก
White Hot: The Rise & Fall of Abercrombie & Fitch หนังสารคดีเรื่องใหม่จาก Netflix ที่เพิ่งฉายในเดือนเมษายนนี้ จะพาเราไปสำรวจเส้นทางของแบรนด์ อเบอร์ครอมบี แอนด์ ฟิตช์ (Abercrombie & Fitch หรือ A & F) ที่ครองใจวัยรุ่นอเมริกันในช่วงปลายยุค 1990
เมื่อหากินในท้องตลาดแล้วไม่ถูกใจก็เปิดร้านขายมันเสียเลย นี่จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของร้านกะเพราสุดฮอตบนโลกโซเชียลที่มีผู้ติดตามใน TikTok หลักแสน คนกดไลค์หลักล้านกับร้าน กะเพราเนื้อโคขุนพริกแห้งรสจัด ที่เริ่มต้นจากแค่เมนูเดียวนั่นคือกะเพราเนื้อโคขุน
การสร้างทีมงานให้ทำงานเป็นทีมเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกปัจจุบันที่ความห่างไกลทำให้การรักษาความสัมพันธ์ของคนในทีมดูจืดจางลง
ที่ผ่านมาเราได้เห็นแบรนด์ไทยเอาช็อกโกแลตจากแหล่งต่างๆ มาสร้างสรรค์เมนูในร้าน แต่บอกได้ว่า Choc-a-dii ในซอยนาคนิวาส 47 เป็นร้านเดียวที่รวบรวมคราฟท์ช็อกโกแลตไทยถึง 30-40 ออริจินมาให้ลิ้มลอง รับรองได้ว่าต้องมีช็อกโกแลตไทยสักตัวที่คุณชอบล่ะน่า!