"คาซูโอะ อินาโมริ" อดีตวิศวกรที่ชีวิตพลิกผันจนสุดท้ายก้าวมาดำรงตำแหน่ง CEO ของเจแปนแอร์ไลน์ในวัย 77 ปี ในวันที่ธุรกิจล้มละลายให้พลิกฟื้นขึ้นมาได้ จนได้รับฉายาว่าเป็นซีอีโอที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น โดยเขาได้ถ่ายทอดเรื่องราวทั้งหมดลงในหนังสือ "หัวใจ พลังที่เป็นความหมายของชีวิต"

ตราบใดที่เทรนด์สิ่งแวดล้อม เรื่องการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การทารุณกรรมสัตว์ และเทรนด์การดูแลสุขภาพ ที่ทำให้ผู้บริโภคลดการกินเนื้อสัตว์ เชื่อว่า Plant-based Food ก็จะยังเติบโตและเป็นโอกาสของธุรกิจต่อไป

“สุรพลฟู้ดส์” ดำเนินธุรกิจอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมทานมานานกว่า 45 ปี วันนี้มองเห็นโอกาสของตลาดแพลนต์เบสฟู้ดที่กำลังเติบโต จึงต่อยอดความเชี่ยวชาญสู่ “WTM! WHAT THE MEAT” (วอท เดอะ มีท) ผลิตภัณฑ์ปลอดเนื้อสัตว์

 Plant Based Milk นับเป็นนมทางเลือกสำหรับผู้แพ้นมวัว หรือผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยสามารถทำมาจากพืชที่หลากหลาย เราจึงเห็นตั้งแต่นมโอ๊ต นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง ฯลฯ เลยจะมาแนะนำวัตถุดิยสุดฮิตที่นิยมนำมาผลิต Plant Based Milk

การเพิ่มยอดขาย หรือเพิ่มรายได้ บางครั้งอาจทำได้ง่ายๆ แค่ลองปรับกระบวนการบริหารจัดการนิดหน่อย เหมือนกับ “เซี๊ยม” ร้านก๋วยเตี๋ยว 40 ปีในตัวเมืองหนองคาย ที่วันนี้ได้ทายาทเข้ามาช่วยบริหารจัดการระบบหลังบ้านให้ ทำให้จากยอดขาย 150 ชามต่อวัน สามารถเพิ่มขึ้นเป็น 300 ชามต่อวันได้

อาหารเจ มังสวิรัติ (Plant Protein Vegetarian Food) ภายใต้แบรนด์ Plantery Food  ทั้งในรูปของอาหารแช่แข็งพร้อมทาน (Ready to Eat)  และพร้อมปรุง (Ready to Cook) คือผลงานของ บ. ฉือ หัง ฟู้ดส์ อินดัสทรี้ จำกัด ที่ใช้โนว์ฮาวจากไต้หวันส่งผลิตภัณฑ์นวัตกรรมปลอดเนื้อสัตว์ ชิงส่วนแบ่งตลาดในไทย ซึ่งกำลังเติบโตคึกคัก

Plant-based Food ไม่ได้จำกัดเพียงแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่สามารถจะอยู่ในรูปแบบของอาหารที่หลากหลาย เช่น นม ไข่ ไอศกรีม โยเกิร์ต เครื่องปรุงรส น้ำสลัด ฯลฯ

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ใช้ข้อมูลการรีวิวใน Google Maps ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงแรม คลินิก และอิ่นๆ  Google Maps จึงเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการเข้าถึงลูกค้า และมีความสำคัญไม่น้อยในการตัดสินใจเลือกสถานที่ที่จะไป แล้วจะทำอย่างไร ถึงจะทำให้การรีวิวใน Google Maps ได้ผลดี

ปัจจุบันไม่ว่าเราจะหันไปทางไหนก็จะแต่คนทำธุรกิจ ซึ่งมีธุรกิจใหม่เกิดขึ้นมากมาย เพราะการเริ่มทำธุรกิจเป็นเรื่องที่ง่าย แต่ด่านโหดของการทำธุรกิจก็คือ จะทำยังไงให้ธุรกิจอยู่รอดได้

“พนัสนิคม” ที่แห่งนี้อาจไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวยอดนิยม แต่ธุรกิจร้านกาแฟกลับเติบโตคึกคัก ด้วยพลังขับเคลื่อนของคนรุ่นใหม่ที่อยากสร้างสิ่งดีๆ ให้บ้านเกิดของพวกเขา เช่นเดียวกับ Prarot Roasters ร้านกาแฟสุดเท่ของหนุ่มเภสัช ที่ลุ่มหลงในรสชาติกาแฟ

รู้ไหมว่า Yakult ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวขวดเล็กๆ ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดีนั้นอยู่มานานแล้วถึง 87 ปี แถมยังเป็นผลิตภัณฑ์หลักเพียงอย่างเดียวของบริษัทด้วย

สำหรับนักวิ่งหรือคนที่เริ่มสนใจหันมาออกกำลังกายเพื่อดูแลสุขภาพถ้าได้ตัวช่วยเสริมก็จะทำให้เราสามารถออกกำลังกายได้ดีขึ้น เลยจะแนะนำนวัตกรรมที่สายวิ่งสายออกกำลังกายต้องไม่พลาดกัน