ปกติอาหารแช่แข็งมักถูกกันออกไปจากหมวดหมู่ healthy food แต่กลับมามีสตาร์ทอัพรายหนึ่งในอเมริกา สามารถโน้มน้าวผู้บริโภคให้เชื่อว่าอาหารแช่แข็งก็ “คลีน” ได้เหมือนกัน

นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศ โครงการ SME Thailand Inno Awards 2017

สำนักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ หรือ สำนักงาน กสทช. เปิดตัวโปรแกรมประยุกต์ (แอปพลิเคชัน) “กันกวน” เพื่อปิดกั้นเบอร์โทรศัพท์ ข้อความ จากผู้ประกอบการหรือกลุ่มธุรกิจด้านการติดต่อสื่อสาร ที่ก่อให้เกิดความรำคาญและอาจเกิดการสูญเสียโอกาสจา..

เชื่อว่าหลายคนเจอปัญหานี้ เวลาในการอ่านหนังสือหดหาย จนทำให้แทบจะไม่ได้แตะหนังสือเลย ดังนั้น โฮลเกอร์ ไซม์ จึงร่วมกับเพื่อนออกแบบแอพพลิเคชั่นเพื่อช่วยให้ผู้คนได้ใช้เวลาคุ้มค่าที่สุดไปกับการอ่าน

Mascot อีกหนึ่งความสำคัญของการตลาด ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำและรู้จักสินค้าได้ง่ายขึ้น หากทำให้ดีและเหมาะสมมีพลังมากกว่าจ้างดารามาโปรโมตเสียอีก

ปลูกผักสลัดขาย ธุรกิจมาแรงในยุคสุขภาพมาแรง แต่ก็ใช่ว่าทำแล้วจะประสบความสำเร็จกันทุกคน เพราะนอกจากต้องปลูกผักให้ดีแล้ว ยังต้องขายให้เป็นด้วย มิเช่นนั้น ธุรกิจผักเขียวๆ ในฝัน อาจจะเหี่ยวเฉาลงแบบไม่ทันตั้งตัวก็ได้

ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย

“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้

เติบโตจนกลา่ยเป็นยักษ์ใหญ่ค้าออนไลด์ของโลก และในขณะที่วงการค้าปลีกทั่วโลกกำลังปรับตัวหนีตาย แต่ทำไม amazon จึงรุกเปิดร้านหนังสือออฟไลน์

ยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจมีสูง ตลาด niche market อาจกลายเป็นโอกาสและทางเลือกที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ

ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์อาหาร นับเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีอัตราการเติบโตสูงที่สุด ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของบรรจุภัณฑ์ในกลุ่มนี้อย่างมาก โดยมีการนำนวัตกรรมต่างๆ มาประยุกต์ใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แล้วอนาคตจะเป็นอย่างไรนั้น นี่คือเทรนด์ที่มาแน่นอน

ต่อไปจะได้ไม่งง! ศัพท์ฮิตที่ต้องเจอตอนช็อปออนไลน์