แม้จะเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง สำหรับธุรกิจร้านอาหาร แต่เบื้องลึกเบื้องหลังแล้วผู้ประกอบการในธุรกิจนี้จะทราบดีว่า ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะบริหารจัดให้ธุรกิจเติบโตได้ เพราะแบบนี้ไง Food Solution จึงกลายเป็นทางออกของธุรกิจร้านอาหารยุคใหม่
เพราะหมูสะเต๊ะเป็นหนึ่งในเมนูอาหารทานเล่นที่แทบทุกคนต้องเคยรับประทาน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่นิยมเสิร์ฟในงานจัดเลี้ยง รวมทั้งนิยมนำมาขายในงาน Flea Market และเมื่อมองให้ดีจะเห็นว่าหมูสะเต๊ะเป็นหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจและมีโอกาสเติบโตเหมือนเช่นธุรกิจอาหารประเภทอื่นๆ
ว่ากันว่าในการผลิตสินค้าหรือบริการไม่มีอะไรดีไปกว่าการตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า เพราะนั่นหมายถึงยอดขายและรายได้ที่ตามมา
อะไรคือกลยุทธ์ที่ทำให้ผู้เล่นรายใหม่ อย่าง UberEats ก้าวเข้ามาอยู่ในใจลูกค้าได้ในเวลาอันรวดเร็ว ทั้งๆ ที่มีเจ้าตลาดครองธุรกิจ food home delivery ในออสเตรเลียอยู่ก่อนแล้ว
โลกเราเปลี่ยนแปลงอยู่ทุกวัน บริษัทประกันเองก็ถึงเวลาที่ต้องปรับตัวหันมาจับมือกับ Startup มากขึ้นเพื่อวิ่งตามเทรนด์ของโลกหันทัน
ยุคที่การค้าขายบนโลกออนไลน์มาแรง ทำให้ธุรกิจอาหารที่วันนี้ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านอีกต่อไป แค่มีครัวเล็กๆ ในบ้านก็สามารถทำเงินกับธุรกิจอาหารดิจิตอลได้แล้ว
G 7 แบรนด์เวียดนามแบรนด์แรกที่โกอินเตอร์และส่งไปจำหน่ายทั่วโลก และเมื่อพูดถึง G7 ก็ทำให้นึกถึงนิทานแจ๊คผู้ฆ่ายักษ์ ที่ SME แบรนด์เล็กๆ สามารถล้มแบรนด์ข้ามชาติได้
Food Truck รถขายอาหารเคลื่อนที่ ที่ได้รับความนิยมในเมืองไทยมากในช่วงปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในสังคมเมืองที่ผู้คนใฝ่หาความแปลกใหม่อยู่เสมอๆ เรียกได้ว่าเป็น Street Food แนวใหม่ที่ดูเหมือนว่าจะยังมีโอกาสอีกมากสำหรับโมเดลธุรกิจร้านอาหารแบบนี้
จากแม่บ้านที่รักการทำอาหาร ได้เห็นปัญหาจากสิ่งที่เธอทำ จนกลายเป็นไอเดีย Your Pro Kitchen ธุรกิจบริการเช่าครัวอุตสาหกรรม ที่เติบโตและขยายสาขาอย่างรวดเร็ว
UberEATS บริการจัดส่งอาหารแบบออนไลด์ผ่านแอพ บริการตัวใหม่ของ Uber เล็งตลาดอินเดีย ที่วัฒนธรรมอาหารปิ่นโตแข็งแกร่งมาช้านาน เฉพาะมุมไบเมืองเดียวมีคนทำหน้าที่นี้กว่า 5,000 คน
สำนักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือซิป้า พัฒนา SEE THRU THAILAND แอพพลิเคชันที่ช่วยเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวผ่าน Augmented Reality หนึ่งในเทคโนโลยีที่เป็นแนวโน้มแห่งปี 2016 ได้ถูกนำมาใช้กับการท่องเที่ยวของไทย วันนี้นักท่องเที่ยวทั่วโลกสามารถเที่ยวเมือ..
ปัจจุบันเทคโนโลยีได้เข้ามามีอิทธิพลต่อทุกวงการธุรกิจ รวมถึงการทำการตลาดออนไลน์ด้วยเช่นกัน เราไปดูกันว่าเทคโนโลยีอะไรบ้างที่จะมาช่วยให้การทำการตลาดออนไลน์มีสีสันมากขึ้น