ครั้งหนึ่งความคิดที่จะออกไปหาอะไรกินคนเดียวตามร้านอาหารดูเหมือนเป็นสถานการณ์ที่น่าเห็นใจ และสร้างความประหลาดใจให้ผู้พบเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเข้าไปในร้านที่มีโต๊ะสำหรับนั่งกินสี่คนมากกว่านั่งกินตามลำพัง

ยุคนี้ไม่ว่าอาชีพอะไรก็สามารถสร้างรายได้แตะหลักแสนได้ถ้ามาถูกทาง รวมถึงรวิสรา คงไกร เด็กสาวมหาลัยฯ ปี 4 ที่ขายฟอนต์ทำเงิน

การปรับแผนธุรกิจและทบทวนกลยุทธ์การตลาดให้สอดรับกับสถานการณ์ปัจจุบันและเทรนด์ในอนาคตอาจจะเป็นหนทางพลิกวิกฤตสู่โอกาสให้กับธุรกิจอย่างที่คาดไม่ถึง และนี่คือวิธีปรับตัวจากประสบการณ์จริงของของ 3 กูรูดังในไทย

ในอนาคตหุ่นยนต์จะเข้ามาดูแลเรื่องอาหารการกินของผู้คน และภาพแบบนี้กำลังเป็นรูปเป็นร่างขึ้นเรื่อยๆ อย่างน้อยตอนนี้ก็มีหุ่นยนต์ที่เตรียมเบอร์เกอร์อร่อยๆ ให้แล้วที่ร้าน Creator Burger

เพื่อทำให้การรีไซเคิลเป็นรูปธรรมและสร้างผลกระทบเชิงบวก CSR Plastic Credit จะมาเป็นเครื่องมือทั้งสำหรับผู้ประกอบการมุ่งสู่สถานะการลดขยะพลาสติกเป็นศูนย์ (Plastic Neutral)

เมื่อต้องตกงาน ในฐานหัวหน้าครอบครัวเขาต้องฮึดสู้ และนี่จึงเป็นที่มาของร้านอาหารสิงคโปร์ที่นำเสนอการผจญภัยในรสชาติที่ญี่ปุ่น

ความฮอตฮิตของซีรีส์ Squid Game คือความเคลื่อนไหวบรรดาแบรนด์ต่างๆ ที่พยายามโหนกระแสความดังด้วยการผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ปรากฏในเนื้อเรื่องออกมาขาย ไม่ว่าจะเป็นชุดที่ผู้ร่วมแข่งขันเกมในซีรีส์ใส่ รองเท้า ผ้าห่ม หมอน หรือกระทั่งขนม

Charging Coffee ร้านกาแฟ Moka Pot ที่เกิดจากบาริสต้าที่สร้างเส้นทางเดินใหม่ของตัวเอง เพราะคาเฟ่ที่ทำอยู่ไปต่อไม่ได้

พลิกวิกฤติสู้โควิด The Apron Maker กับธุรกิจผลิตผ้ากันเปื้อนที่ผลิตตามสั่งให้ลูกค้าเลือกได้ตามใจชอบ

โลกออนไลน์กลายเป็นทางรอดของหลายธุรกิจในยุคโควิด “Sticky” เป็นร้านลูกอมแฮนด์เมดในออสเตรเลียเป็นหนึ่งในนั้น หลังจากยอดหายหดจนเหลือ 0 ร้านก็ได้เริ่มโพสต์กระบวนวิธีการทำขนมอันน่าตื่นตาตื่นใจของร้านลงบนโซเชียลมีเดีย

CocoBoss มะพร้าวปั่นที่สร้างความต่างด้วยรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น น้ำมะพร้าวเผาปั่น น้ำมะพร้าวปั่นรสคาราเมลเกลือ มะพร้าวปั่นรสชาเขียวมัทฉะ มะพร้าวปั่นรสคุกกี้แอนด์ครีม และมะพร้าวปั่นรสเฮเซลนัท

ถอดบทเรียนการเริ่มต้นธุรกิจกว่าจะมาเป็นร้านกาแฟ “Thanwaa” ที่ต้องงัดทุกไม้ตายมาสู้