โปรตีนทางเลือกส่วนใหญ่ที่มีในท้องตลาด มักผลิตมาจากถั่วเหลือง แต่จริงๆ แล้วยังมีวัตถุดิบน่าสนใจอีกมากที่สามารถผลิตเป็น Plant based มีอะไรบ้างไปดูกัน

พาไปรู้จัก 4 สตาร์ทอัพ ที่มีแนวคิดเปลี่ยนของเหลือทิ้งให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือที่เรียกว่า upcycled ซึ่งมีสตาร์ทอัพหลายรายดำเนินธุรกิจด้านนี้จนประสบความสำเร็จ สามารถสร้างรายได้เป็นล่ำเป็นสันมาแล้ว

เมื่อกระแส upcycling ซึ่งเป็นการนำขยะหรือของเหลือใช้กลับมาผลิตใหม่ให้กลายเป็นของใช้ที่เป็นประโยชน์กำลังมาแรง ทำให้สามสาวนักศึกษามหาวิทยาลัยแคมยองคิดหาวิธีที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับเปลือกหอยนางรมด้วยนำมาผลิตสบู่

ความหนักหนาของวิกฤตโควิด 19 ทำให้ธุรกิจล้มหายจากไป ที่จะเอาตัวรอดพลิกวิกฤตเป็นโอกาสแล้วปังขึ้นมานั้นมีน้อยมาก แต่ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย กลับพลิกธุรกิจ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา ของครอบครัวที่กำลังจะปิดประตูยอมแพ้ เลิกกิจการ กลับมาเกิดใหม่ได้ในรูปของเดลิเวอรี่ 

ในแวดวงธุรกิจอาหาร plant-based ที่กำลังบูมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาโดยส่วนใหญ่เน้นไปที่เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือกระทั่งไข่ไก่เทียม อย่างไรก็ตาม ช่วงหลังจะเห็นสตาร์ทอัพฟู้ดเทครุ่นใหม่หันมาสนใจจับตลาดอาหารทะเลจากพืชมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือ “เซฟ ดะ ซี ฟู้ดส์” (Save da Sea Foods) จากแคนาดา

หนึ่งในสตาร์ทอัพที่เข้ามาจับตลาดกาแฟพรีเมี่ยมคือ “จาโก้ คอฟฟี่” โดยโยชัว ทานู และคริสโตเฟอร์ โอเอนโทโจ ภายใต้คอนเซปต์ “กาแฟดีราคาเบาๆ เข้าถึงได้ทุกที่” กับโมเดลธุรกิจ “จักรยานคาเฟ่” บนจักรยานสามล้อไฟฟ้า ซึ่งตอบโจทย์การลงทุนต่ำ และเข้าถึงลูกค้าได้ทั่วถึงกว่า

เคยสงสัยไหมว่าทำไมเด็กๆ หรือแม้แต่ผู้ใหญ่หลายๆ คนติดการเล่นเกม เพราะในเกมต้องไต่ระดับสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงจะประสบความสำเร็จ

ข้อมูลจาก Hootsuite และ We Are Social ได้ระบุว่าในปี 2022 ประเทศไทยจัดเป็นอันดับ 8 ของโลกที่มีผู้เล่น TikTok มากที่สุด ลยจะมาแนะนำแนวทางทำคอนเทนต์ใน TikTok ให้ปังในปี 2023

ด้วยความคิดที่อยากทำเครื่องประดับไม่ระบุเพศไม่ว่าจะเป็นชาย หญิง ควีน ทราน ก็สามารถใส่ได้ Automic Gold แบรนด์เครื่องประดับไร้เพศ โดยปัจจุบัน Automic Gold สามารถสร้างรายได้ปีละกว่า 4.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ

มีหลายคนเลือกทิ้งงานประจำ กลับไปทำธุรกิจที่บ้านเกิดแล้วไม่คิดหวนกลับมาอีก เพราะพบความสุขและความสบายใจที่แท้จริง วันนี้เลยจะพาทุกคนมารู้จักกับ 3 ผู้ประกอบการที่กลับไปทำธุรกิจที่บ้านเกิดจนปัง เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนกัน จะมีใครทำอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย

ปัจจุบันทั่วโลกกำลังขาดแคลนแรงงานภาคเกษตรกร ทำให้บริษัทเทคโนโลยีได้พัฒนาเทคโนโลยีเพื่อตอบรับกับปัญหาที่เกิดขึ้น เช่น โดรนพ่น ช่วยฉีดยากำจัดวัชพืช เครื่องจักรที่ใช้ในการเก็บเกี่ยว อย่างหุ่นยนต์เก็บผลไม้ เป็นต้น

เมื่อไม่ต้องการให้งานวิจัยดีๆ อยู่บนหิ้ง และเพื่อนำเทคโนโลยี AI ในด้านเสียงและสนทนามาตอบโจทย์ความต้องการของภาคธุรกิจที่จะช่วยให้สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น บริษัท เอไอไนน์ จำกัด (Ai9) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยี AI จึงเกิดขึ้น