ตลาดร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทยมีมูลค่าตลาดสูงถึง 2,000 ล้านบาท เป็นที่มาของดีลแห่งปี ฟู้ดแพชชั่น เทคโอเวอร์ “Red Sun” ร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ในไทยมา 4 ปี เข็นแบรนด์ให้เป็นเบอร์หนึ่งร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทย
Chef’s Table คือการกินอาหารรูปแบบใหม่ที่กำลังมาแรงในตอนนี้ ด้วยบริการแบบเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ จากเชฟ ที่จะช่วยสร้างความแตกต่าง เพิ่มความประทับใจให้ลูกค้า นำไปสู่การแชร์และบอกต่อในเวลาอันรวดเร็ว เป็นอีกกลยุทธ์สำคัญที่จะช่วยให้ร้านปังได้!
Freddie RiceCurry ร้านข้าวแกงกะหรี่สุดฮาที่สื่อสารกับลูกค้าด้วยมีมฮาๆ คอนเทนต์ตลกๆ ให้ดูเข้าถึงง่าย พวกเขาใช้ความแตกต่างของการทำตลาด ผู้คนมากมายจึงยอมเข้ามามี Engagement กับทางร้านด้วยความเต็มใจ แถมยังขายดีแบบไม่ต้องมีหน้าร้าน
สุรินทร์ไม่ได้มีแต่ช้าง ผ้าไหม หรือข้าวหอมมะลิ แต่ยังมีร้านของฝากที่ใหญ่และเก่าแก่ที่สุดในสุรินทร์ที่ชื่อ “กุนเชียง 5 ดาว” ทำไมร้านของฝากแห่งนี้ถึงขายดิบขายดี และกลายเป็นอีกหมุดหมาย “ต้องห้ามพลาด” ของนักท่องเที่ยว มาดูกัน
เทรนด์รักษ์โลกยังมาแรงต่อเนื่อง ดันธุรกิจแนวใหม่แจ้งเกิด ร้าน No Packaging กลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อใจสำหรับลูกค้าสายกรีนทั้งหลาย
อะไรคือกลยุทธ์ที่ ไคลี่ เจนเนอร์ เซเลบสาววัย 21 ปี ใช้ในการทำให้เครื่องสำอางแบรนด์ Kylie Cosmetics ของเธอสามารถทำยอดขายได้ถล่มทะลายมากถึง 900 ล้านเหรียญในเวลาเพียง 3 ปี
ใครที่มองหาเสื้อผ้าเท่ ๆ เก๋ ๆ จะเอาไว้ใส่ทำงานก็ดี หรือจะใส่ไปปาร์ตี้ก็โดน แต่ยังไม่รู้จะช้อปร้านไหน? พามาเปิดวาร์ป 5 ร้านเด็ดห้ามพลาดบน Platinum Guide รับรองไม่ผิดหวังแน่ ๆ
กลายเป็นไวรัลในทันทีเมื่อ Payless ShoeSource ร้านรองเท้ามัลติแบรนด์ชื่อดังจากอเมริกาที่จำหน่ายรองเท้าราคาย่อมเยา ได้สร้างกระแสด้วยกลยุทธ์ social experiment หรือการทดสอบทางสังคม เปิดร้านอวตารขายรองเท้าในราคาที่สูงขึ้น แต่ผลตอบรับกลับดีเยี่ยม
T แซ่บส์ ร้านอาหารไทย ที่เกิดจากความคิดแบบไร้กรอบ จึงไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารธรรมดาๆ แต่สามารถเป็นได้ตั้งแต่ สถานที่จัดเลี้ยง ไปจนถึงแหล่งเรียนรู้อีกด้วย
Rivers & roads ร้านขายของฝากสุดน่ารักในเชียงใหม่ ที่ไม่ได้มีดีแค่คัดสรรสินค้าเก๋ๆ จากดีไซเนอร์มารวมไว้ในที่เดียวแต่ยังมาพร้อมรักษ์โลกด้วย
ร้านค้าบนโลกออนไลน์มีมากมาย หลายคนมองว่าร้านที่ขายของแบบเดียวกันคือคู่แข่ง แต่ก็มีอีกหลายคนที่มองว่านี่คือโอกาส ทำไมไม่จับร้านที่มี Passion เดียวกันมาเป็นพาร์ทเนอร์แล้วเปิดร้านจริงๆ บนออฟไลน์ซะเลยล่ะ!
หลายคนคงเคยชินกับการดื่มกาแฟปกติ ไม่ว่าจะเป็น Espresso, Late หรือกาแฟดำแบบเพียวๆ ยุคนี้ถ้าอยากจะทำให้ลูกค้าติดใจก็ต้องแปลกใหม่สร้างสรรค์ด้วย แบบที่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่จันทบุรี หยิบเอาผลไม้ท้องถิ่นมามิกซ์กับกาแฟ จนโดนใจลูกค้ามากมาย