จากธุรกิจเมล็ดกาแฟคั่วบรรจุถุงของเพื่อนรักในวัยเด็ก 2 คนที่ทำกันแบบมือสมัครเล่นในโรงรถที่บ้าน แต่ 4 ปีกลับเติบโตมีโรงงานผลิตและขึ้นชั้นในซูเปอร์มาร์เก็ตกว่าครึ่งหมื่นทั่วสหรัฐฯ

หนึ่งในสตาร์ทอัพที่เข้ามาจับตลาดกาแฟพรีเมี่ยมคือ “จาโก้ คอฟฟี่” โดยโยชัว ทานู และคริสโตเฟอร์ โอเอนโทโจ ภายใต้คอนเซปต์ “กาแฟดีราคาเบาๆ เข้าถึงได้ทุกที่” กับโมเดลธุรกิจ “จักรยานคาเฟ่” บนจักรยานสามล้อไฟฟ้า ซึ่งตอบโจทย์การลงทุนต่ำ และเข้าถึงลูกค้าได้ทั่วถึงกว่า

การเปิดบริการ Coach café ของแบรนด์แฟชั่นจากสหรัฐฯ ที่ห้างใหญ่ใจกลางกรุงเทพเมื่อไม่นานมานี้หลายคนอาจมองเป็นเรื่องแปลกใหม่จึงกลายเป็นสิ่งที่เรียกความสนใจจากสาวกแบรนด์และแม้กระทั่งคนที่ไม่ใช่กลุ่มลูกค้า

คงจะดีไม่น้อย ถ้าทุกคนหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อม ช่วยกันลดการใช้พลาสติก แต่การจะลดได้ก็ต้องมีตัวช่วยที่ดีที่สามารถมาทดแทนพลาสติกได้ ด้วยแนวคิดนี้ จึงเกิดไอเดียพัฒนากล่องใส่อาหารแบรนด์ HAKO ที่ดีไซน์เก๋ สามารถพับได้ ใช้ทดแทนพลาสติกหรือกล่องโฟมได้อย่างมีคุณภาพ

มีหลายคนเลือกทิ้งงานประจำ กลับไปทำธุรกิจที่บ้านเกิดแล้วไม่คิดหวนกลับมาอีก เพราะพบความสุขและความสบายใจที่แท้จริง วันนี้เลยจะพาทุกคนมารู้จักกับ 3 ผู้ประกอบการที่กลับไปทำธุรกิจที่บ้านเกิดจนปัง เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนกัน จะมีใครทำอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย

ถ้าตามข่าวโซเชียลช่วงนี้จะเห็นว่ามีแบรนด์กาแฟหนึ่งที่กำลังเป็นไวรัลในหมู่ชาวเน็ตไทย เป็นกาแฟเวียดนามแต่ดำเนินกิจการในมาเลเซีย ร้านนี้มีชื่อว่า “คีเหงียน” (Kee Nguyễn) เพราะชื่อแบรนด์มีความคล้ายกับภาษาไทยทะลึ่งๆ จึงทำให้ชาวเน็ตไทยแท็กหาเพื่อนพร้อมกับคอมเมนต์ขำๆ

การเลือกผ้ามาทำแบรนด์เสื้อผ้าอาจทำให้หลายคนประสบปัญหามากมาย โดยพื้นฐานส่วนใหญ่เรามักจะรู้จักแต่, คอตตอน, ลินิน, ผ้าฝ้าย ฯลฯ แต่รู้ไหมว่าการสั่งผลิต หรือเลือกซื้อผ้าที่แท้จริงแล้ว โดยเฉพาะกับผู้ประกอบการที่ต้องดีลกับโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อนำมาผลิตเป็นสินค้าต่างๆ เพื่อให้ได้ผ้าที่ถูกต้องตามต้องการ เราต้องรู้จักไปถึงองค์ประกอบของผ้า

sleep on the origin นอนบ้านเก่าฟังเรื่องเล่าในตำนาน

ความผิดหวัง และล้มเหลวเป็นเรื่องปกติของการทำธุรกิจ ไม่ว่าใครก็ต้องเคยผ่านจุดนี้มาด้วยกันทั้งนั้น แม้แต่แบรนด์ดังระดับโลกที่ทุกวันนี้ธุรกิจเติบโตเป็นพันๆ เป็นหมื่นๆ ล้าน ก็เคยเจอวิกฤติเกือบล้มละลายมาแล้ว

ถ้าต้องเลือกร้านกาแฟสักร้านในย่านที่มีคาเฟ่เป็นสิบๆ  “ความแตกต่าง” คงเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้หลายคนตัดสินใจเดินเข้าร้าน Campus Coffee Roasters ในบริเวณเมืองเก่าภูเก็ตที่พยายามสร้างความแตกต่าง และแสดงความเป็นตัวตน จนถูกใส่ไว้ในลิสต์ของคอกาแฟทั้งคนภูเก็ตเอง และนักท่องเที่ยวต่างถิ่น

ที่มาของบทความนี้มาจากการเตือนความจำในเฟซบุ๊กของผู้เขียน เมื่อตอนเริ่ม Set up Brand กาแฟ Meffceo

ในปัจจุบันมีร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมายเหมือนกับดอกเห็ด บางร้านก็ร่วงโรยไปบ้าง บางร้านก็อยู่ต่อได้ วันนี้ทาง SME THAILAND ONLINE จะพาผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไปดูว่า 4 ธุรกิจร้านกาแฟที่เราคัดมาบางร้านก็ยอดพุ่งถึง 200 เปอร์เซ็นต์ ใช้กลยุทธ์อะไรในการทำธุรกิจกาแฟกัน