ตอนนี้เป็นยุคที่ธุรกิจที่ธุรกิจร้านดอกไม้กำลังบานสะพรั่งเพราะซัมเมอร์ปีนี้เราได้เริ่มออกไปเที่ยวเล่นอีกครั้งหลังโควิด ด้วยบรรยากาศแบบนี้ ปลา-ฐิติพร ชื่นชนม์ และ พลอย-ภัณฑิลา คล้ายกูล จึงลุกขึ้นมาทำร้านดอกไม้เล็กๆ ที่คนรักดอกไม้สามารถซื้อให้ตัวเอง

จุดเริ่มต้นไอเดียในการทำ Mr Yum เกี่ยวข้องกับการมองเห็นสิ่งต่างๆ ของคน โดยส่วนตัว เวลาไปร้านคาเฟ่ หรือร้านอาหาร แล้วดูเมนูแต่วาดภาพไม่ออกว่าจานที่สนใจหน้าตาแบบไหน

ชาวเกาหลีใต้บางคนกำลังเครียดมาก จึงทำงานหาเงินเพื่อเอามาซื้อช่วงเวลาที่พวกเขา “ไม่ต้องทำอะไรเลย”  ในพื้นที่ที่ไม่มีอะไรมากไปกว่าเก้าอี้สบายๆ และวิวธรรมชาติที่สวยงาม

   เพราะสั่งสมประสบการณ์จากการทำคาเฟ่มาหลายร้าน จนเกือบจะถอดใจออกจากวงการนี้ แต่สุดท้ายก็พบว่าแท้จริงแล้วการทำร้านกาแฟให้ดีและยั่งยืนนั้นต้องหาจุดเด่นของตัวเองให้เจอ จึงออกมาเป็นร้าน Vanillian ที่ขายทุกอย่างที่เป็นวนิลา

เค้กหอมมนต์ที่กำลังพุ่งทะยานสุดตัว ต้องสะดุดชั่วคราวเมื่อสถานการณ์โควิด มาเยือน และส่งผลต่อพฤติกรรมการจับจ่ายผู้บริโภค จากตลาดนัดมาเป็นโลกออนไลน์

ในยุคที่คาเฟ่กลายเป็นที่เช็คอินสุดฮิตของสายคาเฟ่ ฮอปเปอร์ ก็ทำให้เกิดธุรกิจใหม่ขึ้นอย่าง ธุรกิจเช่าชุดไปคาเฟ่ที่กำลังมาแรงสุดๆในยุคนี้ กลายเป็นอาชีพออนไลน์อีกรูปแบบหนึ่งที่สร้างรายได้สุดปังให้กับแม่ค้าออนไลน์

 เพราะทุกอย่างบนโลกใบนี้มาไวไปไว อะไรที่เคยขายดี วันนี้กลับขายไม่ดี อะไรที่เคยมาแรง วันนี้อาจจะหายแล้ว หน้าที่ของการเป็นคนทำธุรกิจจึงต้องอัปเดตตัวเองให้ก้าวทันเทรนด์อยู่เสมอ

นวัตกรรมด้านการท่องเที่ยว” หรือ “ทราเวลเทค” จึงเป็นสิ่งที่เข้ามาตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี โดยเข้ามาอำนวยความสะดวก รวมถึงการเสริมกำลังด้วยศักยภาพของ “ทราเวลเทคสตาร์ทอัพ”

รู้จักเทรนด์ใหม่ คาเฟ่+หมูกระทะ ธุรกิจตอบโจทย์ลูกค้าที่อยากปิ้งหมูในบรรยากาศสุดชิล

การตามเทรนด์ให้ทันคือสิ่งสำคัญและเราจะพาคุณไปเจาะเทรนด์โลก ดูว่าการทำงานในปี 2022 นั้น มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง

ชัยวิวัฒน์ อ่อนอนันต์ ค้นพบวิธีเปิดร้านอาหารเล็กๆ ให้ประสบความสำเร็จได้จากตัวเองแม้อยู่ในทำเลไม่ดี แต่ก็มีลูกค้าแวะเวียนมาชิมไม่ขาดสายตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้านจนกระทั่งเจอกับวิกฤตโควิดทางร้านก็ยังไม่เคยประสบภาวะขาดทุน

เกาะกระแส “ฮอนบับ” กับโอกาสทางธุรกิจของร้านอาหารแบบนั่งกินคนเดียว