ในสถานการณ์โควิด-19 หลายธุรกิจได้รับผลกระทบขาดรายได้ ต้องหยุดพัก หรือปิดกิจการลงไป แต่ได้กลายเป็นผลกระทบเชิงบวกให้กับบางธุรกิจที่จับเอาความต้องการของผู้บริโภคที่เกิดขึ้นในช่วงนี้แล้วมาสร้างสรรค์นวัตกรรมไปตอบโจทย์ได้พอดิบพอดี

หากคุณเปิดเข้าไปใน Instagram ชื่อ justdonteatclub คุณจะได้เห็นเบเกอร์รี่สุดน่ากิน สีสันสดใส ทั้งคัพเค้กก้อนจิ๋ว ทั้งไอศกรีมแท่ง รวมถึงขนมนมเนยอีกมากมาย แต่ทั้งหมดนี้กินไม่ได้ตามชื่อ ‘Just don’t eat club’ นี่คือแบรนด์สบู่และเทียนหอมที่ได้สร้างสรรค์ออกมาให้ดูน่ารัก น่ากินแถมยังฮอ..

การเกิดวิกฤติโควิด-19 อาจเป็นฝันร้านและทำให้วัยรุ่นพลาดโอกาสหลายอย่างในชีวิต แต่คงไม่ใช่กับหนุ่มน้อยวัย 16 ปี ที่เปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาสสามารถทำรายได้มากถึง 50 กว่าล้านบาท

ช่วงเวลาของการเผชิญหน้ากับสถานการณ์โควิด-19 โฮสเทลย่านเมืองเก่าที่ชื่อ “Beehive Phuket Old Town Hostel” ปรับกลยุทธ์ธุรกิจ โดยใช้เวลาแค่ 2 เดือน คิดสูตรบะหมี่ออร์แกนิก สร้างแบรนด์ “บะหมี่จินหู่” ที่สามารถโตได้ถึง 200 เปอร์เซ็นต์

แม้ปัจจุบันการใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ หรือ AgriTech ในไทยจะยังอยู่ในระยะเริ่มต้น แต่จากราคาเทคโนโลยีที่ถูกลงและความรู้ด้านเทคโนโลยีที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะทำให้ AgriTech มีบทบาทในไทยมากขึ้นในช่วง 3-5 ปีข้างหน้า

ใครจะคิดว่ากิจกรรมลูกทุ่งๆ ของเด็กน้อยบ้านนาอย่าง ดำนา ขี่ควาย เล่นสไลเดอร์โคลนจนตัวเลอะมอม จะกลายเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดและโดนใจเหล่าเด็กเมืองไปได้ จนทำให้ชื่อของ “จินเจอร์ ฟาร์ม” (Ginger Farm) ถูกพูดถึงอย่างมากในโลกโซเชียล

จากติวเตอร์สอนภาษาอังกฤษที่แต่งตำราขายเอง เป็นที่รู้จักดีในโลกออนไลน์จากเพจ “ครูหนึ่งอิงลิซชีวิตจริง” พลิกชีวิตคิดพัฒนาปรับปรุงที่ดินที่ซื้อเก็บไว้ 12 ไร่ เพื่อต่อยอดสู่การทำเกษตรที่ยั่งยืนนำรายได้สู่ครอบครัวและท้องถิ่นสร้างมูลค่าเพิ่มขึ้นมานับหลายเท่าตัว

Smart Farmer กำลังเป็นเทรนด์ไปทั่วโลก นี่คือ 6เทรนด์นวัตกรรมการเกษตรที่เหมาะสมกับประเทศไทย เพื่อเป็นไอเดียให้กับเกษตรกรได้นำไปพัฒนาการทำการเกษตรและสร้างโอกาสทางธุรกิจ

หากพูดถึงพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ดีมากที่สุด หนึ่งในนั้นคงต้องมี “วานิลลา” เนื่องจากเป็นพืชที่ใช้แต่งกลิ่นซึ่งมีราคาสูง หลายพื้นที่ทั่วโลกก็ปลูกวานิลลาเช่นกัน หนึ่งในนั้นคือมาเลเซียที่เพิ่งพัฒนาการปลูกวานิลลาแบบสมาร์ตฟาร์มโดยใช้เทคโนโลยีทางการเกษตร 4.0 เข้ามาช่วย

“ตงศิริฟาร์ม” (TongSiri Farm) ฟาร์มเกษตรแบบผสมผสาน ที่มีทั้งผืนนา พื้นที่เลี้ยงสัตว์ และทำสวน ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และตั้งอยู่บนพื้นฐานความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก

“อรรถ - อรรถพล ไชยจักร” อดีตวิศวกรสื่อสารที่ผันมาเอาดีกับอาชีพเกษตร เขาสร้าง “Farm Behind the Barn” (ฟาร์มบีไฮด์เดอะบาร์น) หรือ “ไร่หลังฉาง” เปลี่ยนไร่เผือก ไร่มันสัมปะหลังให้กลายเป็นเกษตรผสมผสาน จนรู้สึกได้ถึงความสุขของการได้พึ่งพาตนเอง

ข้อมูลอสังหาริมทรัพย์ไม่ว่าจะเป็นราคาที่ดิน การประเมินค่าทรัพย์สิน ล้วนเป็นข้อมูลเชิงลึกทำให้มีราคาค่อนข้างสูงซึ่งอาจไม่คุ้มกับคนทำธุรกิจเล็กๆ หรือประชาชนทั่วไป