อยากทำสินค้านวัตกรรม แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากไหนดี ลองดูแนวทางของ แบรนด์ “จั๊บ จั๊บ” (JUB JUB) ก๋วยจั๊บอุบลกึ่งสำเร็จรูป ที่ใช้วิธีขอซื้อสิทธิบัตรงานวิจัยของอาจารย์มหาวิทยาลัย แล้วมาต่อยอดเป็นผลิตใหม่ พัฒนาแบรนด์จนประสบความสำเร็จ

โลกธุรกิจต้องเผชิญหน้ากับการเปลี่ยนแปลงที่ยากจะคาดเดาได้ ตลอดจนสถานการณ์โควิด-19 ที่ยังคงยืดเยื้ออยู่ในระดับโลก ที่นับเป็นตัวเร่งให้เกิดความท้าทายภายใต้บริบทใหม่ในยุค Next Normal ที่ทำให้ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับตัว เพื่อรับมือกับความเปลี่ยนแปลง

อนึกถึงอาหารกึ่งสำเร็จรูป คนส่วนมาก โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ตามหอพัก คอนโดมิเนียม มักจะนึกถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอย่างแรก นั่นเพราะด้วยเรื่องของความสะดวกสบายในการบริโภค รวมไปถึงราคาที่ไม่แพงจนเกินที่จะจับต้องได้ แต่ด้วยนวัตกรรมทางด้านอาหารที่ถูกพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ นำไปสู่การค้นค..