Insight นักท่องเที่ยวจีน ที่ผู้ประกอบการโรงแรมต้องรู้!

เมื่อนักท่องเที่ยวจีนต่างเทใจเลือกให้ประเทศไทยเป็นสุดยอดแห่งดินแดนที่ต้อนรับนักท่องเที่ยวจีนดีที่สุด แต่รู้ไหมว่ายังมีช่องว่างระหว่างสิ่งที่ผู้ประกอบการโรงแรมไทยให้ กับความคาดหวังของนักท่องเที่ยวจีนทีอาจไม่ตรงกัน ถ้าอยากจะได้ใจนักท่องเที่ยวจีนจริงๆ ต้องรู้ Insight เหล่านี้

'Fast casual' ทางเลือกสร้างจุดต่างให้ธุรกิจอาหาร

ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย

พี่เลี้ยงโชวห่วยช่วยคนตัวเล็ก โครงการชวนร้านต้นแบบช่วยโชวห่วยพัฒนาธุรกิจดันเศรษฐกิจฐานรากแกร่ง

กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับสมาคมการค้าส่ง-ปลีกไทย มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต และธุรกิจค้าส่งค้าปลีกท้องถิ่นที่ผ่านการพัฒนาจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าทั่วประเทศ เปิดตัวโครงการ “พี่เลี้ยงโชวห่วย ช่วยคนตัวเล็ก” ชวนร้าค้าส่งค้าปลีกต้นแบบ 132 แห่ง เป็นพี่เลี้ยงช่วยร้านโชห่วย 5,000 แห่งทั่วประเทศ ..

​Study room Café เทรนด์ธุรกิจที่กำลังฮอตในญี่ปุ่น

จากปัญหาลูกค้าเข้าไปใช้ร้านกาแฟเพื่อนั่งอ่าน หรือติวหนังสือนานๆ ทำให้ร้านเสียโอกาสในการขาย จึงเกิดเป็น ​Study room Café ที่อาศัยช่องว่างทางธุรกิจแจ้งเกิดแบบสบายๆ

'Chairless steakhous' กลยุทธ์แหวกแนวของร้านสเต๊กญี่ปุ่น

เปิดร้านอาหารแบบให้ลูกค้ากินที่ร้านแท้ๆ แต่กลับไม่มีเก้าอี้สักตัวให้นั่ง ใครจะคิดว่า ไอเดียแปลกๆ แบบนี้จะเวิร์ก แต่เชื่่อไหมกลายเป็นว่า ลูกค้าต่อแถวยาวเหยียดเพื่อใช้บริการ

​อี-คอมเมิร์ซพ่นพิษ ค้าปลีกสหรัฐฯปิดตัวระนาว

ช่วง 2 ปีที่ผ่านมาห้างค้าปลีกรายใหญ่ของสหรัฐฯ ทยอยปิดตัวลงไม่ต่ำกว่า 15% ของห้างค้าปลีกที่มี และยังมีแผนที่จะปิดตัวลงอีก เนื่องจากพวกเขากำลังสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับตลาดออนไลด์

กลยุทธ์การตลาด ที่ทำให้สตาร์บัคส์ผงาดในจีน

วัฒนธรรมการดื่มชาที่ยาวนานและแข็งแกร่งมากของจีน จนได้ชิ่อว่าเป็นกำแพงที่แกร่งซึ่งยากยิ่งที่แบรนด์ใดจะเจาะเข้ามาได้ แต่ช่องว่างตรงไหนที่ทำให้สตาร์บัคส์สามารถปักหมุด 2,000 สาขาใน 100 เมืองทั่วจีนได้

Victoria’s Secret แบรนด์ชุดชั้นในอันทรงพลัง

เมื่อเอ่ยถึง Victoria’s Secret สิ่งที่คนทั่วไปนึกถึงเหล่านางแบบของวิกตอเรียส์ ซีเคร็ตที่มีคุณสมบัติ คือ สูงสาวเข่าดี หน้าตาสวย รูปร่างสมบูรณ์แบบ แล้วคุณรู้หรือไม่กว่าแบรนด์จะเฉิดฉายได้ขนาดนี้ต้องผ่านอะไรมาบ้าง