'Fast casual' ทางเลือกสร้างจุดต่างให้ธุรกิจอาหาร

ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย

ย้อนรอยความสำเร็จ UNIQLO ก่อนก้าวสู่แบรนด์ขวัญใจมหาชน

อะไรคือจุดที่ทำให้ยูนิโคล่ จากร้านจำหน่ายเสื้อผ้าที่ห่างไกลจากความเป็นแฟชั่นอันทันสมัย ใช้เวลาแค่ 10 กว่าปีสามารถปรับภาพลักษณ์ให้เป็นแบรนด์เครื่องแต่งกายแฟชั่นที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นและเอเชีย พร้อมกับเป้าหมายที่จะก้าวขึ้นเป็นอันดับ 1 ของโลกในอนาคต

​อี-คอมเมิร์ซพ่นพิษ ค้าปลีกสหรัฐฯปิดตัวระนาว

ช่วง 2 ปีที่ผ่านมาห้างค้าปลีกรายใหญ่ของสหรัฐฯ ทยอยปิดตัวลงไม่ต่ำกว่า 15% ของห้างค้าปลีกที่มี และยังมีแผนที่จะปิดตัวลงอีก เนื่องจากพวกเขากำลังสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับตลาดออนไลด์

'Forrest Store' ยกผืนป่ามาใส่นาฬิกา

นาฬิกาเป็นอีกหนึ่งเครื่องประดับที่แทบทุกคนต้องมีติดตัวอยู่เสมอ เพื่อใช้บอกเวลา นอกจากนาฬิกาจะมีประโยชน์เพื่อให้เราได้รู้ว่าตอนนี้เป็นเวลาเท่าไหร่ ยังเป็นอีกหนึ่งเครื่องประดับที่สะท้อนตัวตนของผู้ใส่ได้อีกด้วย Forrest Store อีกหนึ่งแบรนด์นาฬิกาที่มีความเรียบง่ายแต่ดูดีสไตล์ Moder..

ZARA เจ้าตำรับแห่งแฟชั่นเสิร์ฟด่วน

เมื่อพูดถึงเสื้อผ้าแฟชั่นที่ล้ำสมัยแต่ราคาย่อมเยา หนึ่งในแบรนด์ที่เป็นขวัญใจของใครหลายคน สามารถซื้อหามาประดับกายตั้งแต่ไฮโซยันคนเดินดินกินข้างแกงทั่วไปเห็นจะเป็น ZARA แบรนด์ดังจากสเปนที่มีช็อปกว่า 6,500 สาขาใน 88 ประเทศทั่วโลก

BonChon สูตรสำเร็จแฟรนไชส์ไก่ทอดสไตล์เกาหลี

หากมองย้อนไปในช่วงที่ผ่านมา หลายคนอาจสังเกตเห็นว่ามีสาขาของร้านไก่ทอดสไตล์เกาหลีผุดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามคอมมูนิตี้มอลล์และห้างสรรพสินค้า นั่นก็คือ ร้าน BonChon Chicken Thailand แฟรนไชส์ไก่ทอดสัญชาติเกาหลีที่ถูกนำเข้ามาโดย “ธัญญา ศรีวัฒนาสกุล”

Fast Promo เครื่องมือบริหารสมาชิกร้านค้า

ผู้ประกอบการ SME ส่วนมากนิยมใช้บัตรสมาชิก เพื่อเป็นเครื่องมือในการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้า ด้วยหวังว่าจะเป็นเครื่องมือที่ทำให้รู้จักลูกค้า และเป็นช่องทางในการนำเสนอโปรโมชั่นต่างๆ แต่ในความจริงแล้ว กลับไม่ตอบโจทย์ทางการตลาด ทั้งยังเป็นภาระในการพกบัตรสมาชิก เพื่อแลกกับการรับสิท..

SUBWAY The Sandwich that ate the World

จากเด็กเพิ่งจบมัธยมวัย 17 ปีที่คิดเพียงจะหารายได้มาจ่ายค่าเทอมแต่กลับจับพลัดจับผลูก้าวสู่การเป็นราชันวงการฟาสต์ฟู้ดโลก SUBWAY

'Too fast to sleep' คาเฟ่ของคนไม่หลับไม่นอน

จากไอเดียสนุกๆ ของดาราหนุ่ม “ต่าย” นัฐฐพนท์ ลียะวณิช และคุณอา “เอนก จงเสถียร” นักธุรกิจเจ้าของบริษัทเอ็มเอ็มพี ผู้ผลิตฟิล์มถนอมอาหาร M Wrap โดยแรงบันดาลใจของฝ่ายคุณอาซึ่งเคยมีประสบการณ์สมัยเรียนปริญญาโท หาที่ดีๆ อ่านหนังสือไม่ได้ต้องไปอ่านตามออฟฟิศหรือบ้านเพื่อนซึ่งแต่ละที่ล้วน..