ว่ากันว่าธุรกิจที่จะประสบความสำเร็จได้ต้องรู้จักพัฒนาตัวเองตลอดเวลา เหมือนกับ “นิธิฟู้ดส์” ผู้ผลิตเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสชั้นนำที่ได้ทรานส์ฟอร์มธุรกิจไปสู่การเป็นผู้ผลิต “แพลนต์เบส”ภายใต้ชื่อ “Let’s plant meat”

หลายคนอยากกระโดดเข้าสู่วงการ Food Tech แต่ถนนเส้นนี้ไม่ง่าย! มาฟัง บมจ. ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป คุยเรื่องอาหารแห่งอนาคตและโอกาสของผู้ประกอบการไทย ตลอดจนการทำงานร่วมกัน เพื่อร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

“Let’s Plant Meat” คือแบรนด์เบอร์เกอร์เนื้อจากพืชเจ้าแรกของไทย ที่เข้ามาช่วยตอบโจทย์ชาววีแกนและคนรักเนื้อ ด้วยรสชาติที่เสมือนกับการได้กินเบอร์เกอร์เนื้อจริงๆ ราคาที่จับต้องได้ เข้าถึงได้ง่าย แถมยังได้ช่วยดูแลโลกใบนี้ด้วย

หลายธุรกิจเกิดจากความตั้งใจที่อยากสร้างสรรค์อะไรบางอย่างออกมาในตลาด แต่ก็มีธุรกิจอีกจำนวนไม่น้อยที่เกิดจาก “ความผิดพลาด” เช่นเดียวกับ”น้ำพริกน้ำย้อย” หนึ่งในผลิตภัณฑ์ของบริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด

ใครจะรู้บ้างว่าการเป็นทายาทธุรกิจนั้นมีความยากไม่ต่างจากการเปิดธุรกิจใหม่เลย ทั้งยังมีสารพัดปัจจัยเข้ามาท้าทายตลอดการเดินทางสู่ความสำเร็จของธุรกิจใจมือคนรุ่นหลัง

นิธิฟู้ดส์ คือผู้ผลิตเครื่องเทศอุตสาหกรรม วัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร และสินค้าในแบรนด์ตัวเอง ที่ให้บริการอุตสาหกรรมอาหารในไทยและทำตลาดไปหลายประเทศทั่วโลกมานานกว่า 2 ทศวรรษ

จัดงานไปอย่างยิ่งใหญ่สำหรับ พิธีมอบรางวัล SME Thailand Inno Awards 2019 รางวัลนวัตกรรมแห่งปีที่มอบให้แก่ผู้ประกอบการ SME เจ้าของสินค้าและบริการที่มีนวัตกรรมโดดเด่น

นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) จัดประกวด โครงการ SME Thailand Inno Awards 2019 เฟ้นหาธุรกิจแห่งนวัตกรรมใน 9 สาขา ดังต่อไปนี้

จากธุรกิจเล็กๆ เมื่อ 20 ปีกว่าที่แล้ว ค่อยเติบโตสู่องค์กรขนาดใหญ่ โดยยึดหลักของการเติบโตแบบยั่งยืน จึงทำให้นิธิฟู้ดส์ สามารถก้าวข้ามวิกฤต และนำพาองค์กรไปสู่ความเข้มแข็งได้กอย่างสำเร็จ โดยหัวใจสำคัญอยู่ที่ 2 เรื่องใหญ่ นั่นก็คือ นวัตกรรม และการพัฒนาคน

หลายธุรกิจไปไม่รอด เพราะมองข้ามการบริหารจัดการทางการเงิน แต่สำหรับนิธิฟู้ดส์ นี่คือเรื่องสำคัญที่ต้องจัดการเป็นเรื่องแรกๆ ของธุรกิจ