เปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาส ส่องเทรนด์การเพิ่มกลุ่มลูกค้าใหม่ ของร้านอาหารเมื่อเนื้อหมูแพง

 ปรากฏการณ์เนื้อหมูแพงที่กำลังเป็นปัญหาเนื่องจากมีการฆ่าสุกรตัวเมีย และสุกรในฟาร์มเพื่อป้องกันการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรหรือ เอเอสเอฟ ปัญหาคล้ายกันนี้ ประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนามก็เคยเผชิญเมื่อปีที่แล้ว แต่เวียดนามหาทางออกด้วยการนำเข้าเนื้อหมูจากประเทศไทย

Kick Cafe คาเฟ่คอนเซปต์เกาหลีแห่งแรกในยุโรปที่เนรมิตโดยสาวฝรั่งเศส ปังจนคนรอคิวนาน 3 ชั่วโมง

   แม้จะเปิดบริการได้ไม่นาน แต่ Kick Café ร้านกาแฟคอนเซปต์เกาหลีแห่งแรกของยุโรปซึ่งตั้งอยู่ในกรุงปารีส ฝรั่งเศสก็ได้รับความนิยมจากบรรดาแฟนคลับนักร้องและวงดนตรีเกาหลีอย่างล้นหลามจนมีผู้ใช้บริการเฉลี่ยวันละกว่า 200 ราย

โอกาส SME อยากได้ทุนทำตลาดต่างประเทศ พาณิชย์ เปิดให้ยื่นของบหนุนถึง 20 ม.ค.

เวทีงานแสดงสินค้าในต่างประเทศอาจเป็นอีกหนึ่งโอกาสของการทำตลาดที่กว้างขึ้นและโตขึ้น แต่ทว่าก็ต้องแลกมาด้วยค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นเช่นเดียวกัน

รู้จักสาวจีนแม่ลูกสอง ที่เปลี่ยนขยะพลาสติกให้เป็นสิ่งทอ จับกลุ่มลูกค้า B2B รักษ์โลก

 จ้าว เหวินจิง หรือเจน จ้าว ผู้ประกอบการจากเซี่ยงไฮ้ซึ่งเป็นคุณแม่ลูกสองได้จับตาดูสถานการณ์ด้วยความวิตกในฐานะที่จีนเป็นประเทศที่ก่อขยะพลาสติกมากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก

เปิดเทรนด์ของสะสมยอดฮิตที่คนทั่วโลกอยากได้จาก South East Asia

พฤติกรรมของนักช็อปออนไลน์ในตลาดโลกเปลี่ยนไปเป็นการตัดสินใจซื้อตามความชอบ ความสนใจ ตามเทรนด์ของสะสมหรืองานอดิเรกกันมากขึ้น

Thailand Coffee Fest เวทีแจ้งเกิดของ คนตัวเล็ก แต่ ไอเดียใหญ่ คนทำธุรกิจกาแฟห้ามพลาด

Thailand Coffee Fest มหกรรมกาแฟประจำปีของไทยที่รวมพลเหล่าคนกาแฟตั้งแต่เกษตรกรต้นน้ำ โรงคั่วที่อยู่กลางน้ำ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านกาแฟซึ่งเป็นคนปลายน้ำ ปีนี้มีอะไรน่าสนใจบ้างลองไปดูกัน

จากอินไซต์สู่ธุรกิจ! "Noah" คลินิกออนไลน์ฉีกแนว เน้นแก้ปัญหาทางเพศในผู้ชายโดยเฉพาะ

“Noah” เทเลมิดิซีนหรือคลินิกออนไลน์เฉพาะทางที่เน้นบริการดูแลและรักษาคนไข้ชายที่มีอาการหย่อนสมรรถนะทางเพศ (ED- erectile dysfunction) เปิดเผยถึงที่มาของการก่อร่างสร้างสตาร์ทอัพที่กำลังมาแรงและแตกต่างจากเทเลเมดิซีนรายอื่นจนได้รับการตอบรับดี

ชวนชิม 6 ร้านใหม่ 1 ดาว MICHELIN Star ปี 65 ปีใหม่แล้วต้องไปลอง

 จากคู่มือ “มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ปี 2565” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 5 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลิน หรือ  MICHELIN Star ประจำปี 2565 โดยมีร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 361 แห่ง หนึ่งในนั้นมีร้านติดอันดับครั้งแรกคว้ารางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’  6 ร้าน จำนวนซึ่งล้วนแต่เป็นร้านที่อยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งสิ้น

ไม่อร่อยมากแต่ดังไม่แพ้เชฟ ดีก็บอกดี การตลาดซื่อๆ ได้ทั้งตังค์และใจลูกค้า

Aunt Dai กลายเป็นไวรัลในโลกโซเชียลเมื่อลูกค้าทวิตถึงร้านของเขาว่าน่าจะเป็นร้านที่ซื่อสัตย์ที่สุดจากการที่เจ้าของร้านแสดงความเห็นต่ออาหารในร้านอย่างตรงไปตรงมายิ่งกว่าไม้บรรทัด

เปิดกลยุทธ์ Kopi Kenangan เชนร้านกาแฟโตเร็วสุดใน SEA ขึ้นแท่นยูนิคอร์นล่าสุดจากอินโด

Kopi Kenangan เชนร้านกาแฟที่เติบโตเร็วสุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นสตาร์ทอัพจากอินโดนีเซียรายล่าสุดที่ไต่สู่ระดับยูนิคอร์น

Ninjacart สตาร์ทอัพอินเดียสร้างแพลตฟอร์มช่วยเกษตรกร ขายดีได้ไม่ง้อพ่อค้าคนกลาง

ที่อินเดีย เกษตรกรที่อยู่ห่างไกลจากตลาดค้าส่ง ไม่สามารถนำผลผลิตไปจำหน่ายเองได้ จำเป็นต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางซึ่งมารับซื้อถึงที่จึงไม่มีอำนาจต่อรองและถูกกดราคา

ส่อเค้าวุ่น ปัญหาแรงงานขาดระบาดทั่วโลก ญี่ปุ่นต้องพึ่งคนอายุ 80 กลับเข้าทำงาน

เมื่อผู้คนเริ่มเรียนรู้ที่จะทดลองใช้ชีวิตวิถีใหม่ทั้งรูปแบบที่มีข้อจำกัดและไร้ซึ่งข้อจำกัด ได้มีเวลาอยู่กับบ้านมากขึ้น สิ่งเหล่านี้ คือ การทดสอบมนุษย์ให้ลองออกจากกรอบเดิมๆ ที่เคยทำ จึงไม่แปลกที่วันนี้หลายคนจะลุกขึ้นมาเลือกทางเดินชีวิตตัวเอง