ไม่ใช่อาหาร! Plant-based อะไรกำลังมาแรง

ในยุคที่เทรนด์รักษ์โลกกำลังมาแรง หลายอุตสาหกรรมอย่างแฟชั่น ความงาม เฟอร์นิเจอร์ ต่างก็ได้ปรับเปลี่ยนการผลิตเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ก็ใครจะไปคิดว่า เปลือกแอปเปิล เปลือกกล้วย จะสามารถนำมาผลิตรองเท้า กระเป๋าได้ เราเลยไปสำรวจมาให้ว่ามีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่เป็น Plant-based

รู้จัก “เนยดำ” Plant-based เพื่อสุขภาพราคาถูก ที่ได้รับความนิยมในออสเตรเลีย

ถ้าใครเคยอยู่ออสเตรเลียหรืออังกฤษคงจะคุ้นเคยสเปรดทาขนมปังชนิดหนึ่งที่เป็นสีน้ำตาลเข้มบรรจุในกระปุกเล็กๆ ว่ากันว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ทางอาหารที่คิดค้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ใช้สำหรับทาขนมปังและได้รับความนิยมใน 2 ประเทศนั้นมายาวนาน

How to สร้างความแตกต่างให้ธุรกิจด้วย Brand Sense

การปั้นธุรกิจขึ้นมาสักอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Red Ocean หรือ Blue Ocean ก็ตาม สิ่งที่สำคัญก็คือ การสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ หนึ่งในวิธีที่น่าสนใจ ก็คือ การสร้าง Brand Sense

4 เทคนิคทำตลาดออนไลน์ให้ปัง! จาก หนึ่ง-ธัญญ์นิธิ อภิชัยโชติรัตน์

มาถอดเคล็ดลับการตลาดออนไลน์ให้ปังกับ หนึ่ง-ธัญญ์นิธิ อภิชัยโชติรัตน์ กูรูด้านการตลาดออนไลน์ 1 ใน 10 ของแบรนด์ออนไลน์ในไทยที่เฟซบุ๊ก ให้เป็น Facebook Alpha Tester กัน

ไอเดียเพิ่มยอดขายจาก 150 เป็น 300 ชามต่อวัน จากทายาทร้านก๋วยเตี๋ยวเมืองหนองคาย

การเพิ่มยอดขาย หรือเพิ่มรายได้ บางครั้งอาจทำได้ง่ายๆ แค่ลองปรับกระบวนการบริหารจัดการนิดหน่อย เหมือนกับ “เซี๊ยม” ร้านก๋วยเตี๋ยว 40 ปีในตัวเมืองหนองคาย ที่วันนี้ได้ทายาทเข้ามาช่วยบริหารจัดการระบบหลังบ้านให้ ทำให้จากยอดขาย 150 ชามต่อวัน สามารถเพิ่มขึ้นเป็น 300 ชามต่อวันได้

สูตรเด็ด…ปั้นเครื่องดื่มกัญชาให้ปัง จากผู้เชี่ยวชาญด้านคราฟท์เบียร์เมืองโคราช

"โคราชไมโครบรู" เจ้าของโรงเบียร์ HOP Beer House Korat ผู้เชี่ยวชาญด้านคราฟท์เบียร์แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่วันนี้หันมาต่อยอดวัตถุดิบอย่าง "ฮอปส์" ซึ่งเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับกัญชามาผลิตเป็นเครื่องดื่มทางเลือกไร้แอลกอฮอลล์

จาก Vending Machine สู่รถขายสินค้าอัตโนมัติไร้คนขับ ไอเดียต่อยอดธุรกิจของชาวญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ (Vending Machine) ว่ากันว่ามีตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ 1 เครื่องต่อ 34 คนที่อาศัยอยู่ในประเทศญี่ปุ่น ล่าสุดได้มีการคิดรถขายสินค้าอัตโนมัติเคลื่อนที่ออกมาแล้ว

โรแยล พลัส เพิ่มโอกาสตลาดส่งออก ปั้นนวัตกรรมโยเกิร์ตจากมะพร้าว ที่เก็บได้นาน 18 เดือนรายแรกในไทย

จากกระแสบริโภค Plant based ที่กำลังมาแรง “โรแยล พลัส” หรือ "Plus" บริษัทส่งออกน้ำมะพร้าวและน้ำนมมะพร้าว จึงได้คิดค้นพัฒนา “โคโคนัท โยเกิร์ต” นอกจากเอาใจผู้บริโภคสายกรีนแล้ว ยังสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 18 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็นด้วย

มีผลวิจัยหนึ่งบอกว่า ได้งานดีขึ้น 10-15% เมื่อไม่มีหัวหน้าคุม องค์กรควรเลือกทำงาน ตามกฎ VS ยืดหยุ่น

การทำงานมีอยู่ 2 แบบ คือ ทำงานตามกฎเกณฑ์ และทำงานแบบยืดหยุ่น จริงๆ แล้วทั้งสองแบบให้ผลลัพธ์ที่ต่างกันอย่างไร แบบไหนดีกว่า หรือควรใช้ทั้งสองแบบควบคู่กันไป ลองมาหาคำตอบไปพร้อมกัน

ถอดบทเรียน 3 SME สร้างเวทีแจ้งเกิดยอดขายบน Tiktok จากยอดขายหลักสิบเป็นหมื่นชิ้นได้ไม่ถึงปี

เฉพาะจำนวน SME ทั่วประเทศไทยที่มีกว่า 3,176,055 ราย แน่นอนว่า การสร้างความโดดเด่นที่แตกต่างให้ผู้บริโภคจดจำได้ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ โดยเฉพาะบนโลกออนไลน์

10 บทเรียนฝ่าวิกฤติร้านอาหาร กำลังใจดีๆ จากซีรีส์ Restaurants on the Edge

 โควิด19 ยังไม่จบ แต่ชีวิตต้องดำเนินต่อไป เมื่อผู้คนออกท่องเที่ยวพักผ่อนกันอีกครั้ง อาจพบว่าร้านอาหารโปรดที่เคยอยู่ตรงนั้นมายาวนานเลิกกิจการไปแล้ว บางร้านเปลี่ยนมือ วันนี้เลยชวนมาดูหนังสร้างกำลังใจดีๆ กัน

จาก Foto Hotel ถึง Good Café ภาคต่อธุรกิจของ วีระชัย ปรานวีระไพบูลย์ ลงทุนน้อยนิด แต่กำไรมหาศาล

 ย้อนไปเมื่อสิบกว่าปีก่อน หากเอ่ยถึงโรงแรมดังเมืองภูเก็ต หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ “Foto Hotel” โรงแรมดังสุดชิคที่ทุกจุดถูกสร้างขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรักการถ่ายภาพรวมอยู่ด้วยแน่นอน