2 กลยุทธ์พา SME บุกตลาด Plant Based สู้กับรายใหญ่ได้โดยไม่เสียเปรียบ

ศูนย์วิจัยธนาคารกรุงไทย ประเมินว่าในปี 2567 ตลาดแพลนต์เบสประเทศไทยจะอยู่ที่ 45,000 ล้านบาทหรือโตเฉลี่ยที่ 10 เปอร์เซ็นต์ต่อปี ทำให้มีผู้เล่นมากมายที่หันมาสนใจตลาดนี้โดยเฉพาะธุรกิจรายใหญ่ที่มีความพร้อมทั้งเครื่องมือและกำลังทุน นี่คือ 2 วิธีที่จะพา SME ที่อยากตีตลาดหมื่นล้านนี้โดยไม่ต้องเสียเปรียบผู้เล่นรายใหญ่

จับตาคราฟท์แอลกอฮอล์ ว่าที่ธุรกิจดาวรุ่ง กับปัจจัยที่มีผลต่อเทรนด์ตลาดน้ำเมาในปัจจุบัน

กลายเป็นกระแสร้อนแรงอย่างมากเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำเองที่มีลักษณะเป็นงานฝีมือ (คราฟท์) ที่ถูกพูดถึงในช่วง 1-2 สัปดาห์ที่่ผ่านมา วันนี้จะชวนไปทำความรู้จักที่มาที่ไป เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบเกษตรของไทยกัน

รวมวิธี UGC กลยุทธ์การตลาดประหยัดงบ ใช้แฟนด้อมเป็นหัวคะแนน ช่วยโปรโมตแบรนด์ให้สำเร็จ

“แชะก่อนชิม” พฤติกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการตลาดที่เรียกว่า UGC (User-Generated Content) คือ การที่ลูกค้าหรือผู้บริโภคสร้างคอนเทนต์ให้กับแบรนด์โดยที่เจ้าของแบรนด์ไม่ได้เสียเงินว่าจ้างแต่อย่างใด

สำรวจสถานการณ์ทุเรียน ไทยจะยังเป็นเจ้าตลาดหรือไม่? เมื่อลูกค้ารายใหญ่อย่างจีนปลูกได้เอง

คงไม่ปฏิเสธว่าจีนคือ ลูกค้ารายใหญ่ที่ทำให้ทุเรียนไทยขายได้ขายดี หลายคนอาจสงสัยว่าการที่จีนสามารถปลูกทุเรียนได้เองแล้วนั้นจะสนองความต้องการในประเทศจนไม่ต้องนำเข้าทุเรียนจากที่อื่นหรือเปล่า แล้วจะกระทบกับไทยแค่ไหน

‘เฒ่าทะเล’ แพสเตย์กลางน้ำ ขายวิถีชีวิตเรียบง่าย ป่าชายเลนที่มีความสมบูรณ์ระดับโลก

"เฒ่าทะเล" แพพักกลางป่าชายเลนที่มีความสมบูรณ์ระดับโลก สร้างด้วยงบไม่เกิน 5,000 บาท เปิดรับนักท่องเที่ยวมาแล้วกว่า 5 ปี ควบคุมคุณภาพการบริการ รับนักท่องเที่ยวแค่วันละกลุ่มไม่เกิน 15 คน แต่ไม่กำหนดขั้นต่ำ มาแค่ 2 คนก็รับ

Anita มาดอนน่าเอเชีย บทสรุปความสำเร็จในอาชีพการงาน ทุกอย่างย่อมเป็นไปได้ ตราบใดที่มีศรัทธา

"Anita" หรือ อนิต้า...เสียงนี้ที่โลกต้องรัก สร้างจากเส้นทางชีวิตของ “อนิต้า เหมย” หรือ เหมยเยี่ยนฟาง นักร้องนักแสดงอันดับหนึ่งของฮ่องกงในยุค 90 ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นมาดอนน่าเอเชีย

barefoot restaurant ธุรกิจเล็กๆ ในเชียงใหม่ สำเร็จได้เพราะ “ความไม่รู้”

จะมีสักกี่คนที่กล้าเปิดร้านอาหาร โดยไม่มีความรู้ทั้งเรื่องการทำอาหารและธุรกิจ ซ้ำยังมีเงินติดกระเป๋าแค่ 5 หมื่นบาท! มาฟังบทเรียนนอกตำราจาก “เอิน- สาธิตา สลับแสง” ผู้ก่อตั้ง ร้านแบร์ฟุต barefoot restaurant เล่าให้ฟังกัน

สูตรสร้างมูลค่าเพิ่ม 15 เท่า KORKOK กระเป๋าจากเสื่อจันทบูร เปลี่ยนสินค้าหลักพัน เป็นหลายหมื่นบาท

KORKOK (กอกก) คือ แบรนด์กระเป๋าจากเสื่อจันทบูร ที่นำไอเดียสร้างสรรค์จากคนรุ่นใหม่เข้าไปต่อยอดสินค้าภูมิปัญญาของจ.จันทบุรี จากผืนเสื่อราคา 1,500 บาท สามารถผลิตเป็นกระเป๋าได้ 2-3 ใบ ขายใบละ 7,500 บาท รวมมูลค่าแล้วกว่าสองหมื่นบาท ชุมชนเองก็มีรายได้เพิ่มมากขึ้นด้วย

เปิดเหตุผลทำไมกาแฟ Global brand ต้องยอมจำนนต่อตลาด Local brand หลายแห่ง

ในบรรดาร้านคาเฟ่แบรนด์แข็งแกร่งสุดในปฐพี ไม่มีใครปฏิเสธว่าสตาร์บัคส์มาเป็นอันดับหนึ่ง ด้วยสาขาเกือบ 34,000 แห่งใน 80 ประเทศทั่วโลก แต่ก็มีบางพื้นที่ที่สตาร์บัคส์ไม่สามารถเจาะตลาดได้

เหตุใด UK ให้ใช้รถบรรทุกสินค้ายาวขึ้น กว่าเดิมถึง 2.05 เมตร

เพราะเชื่อว่าการใช้รถบรรทุกที่ยาวขึ้นจะช่วยเกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจ 1.4 พันล้านปอนด์ และช่วยลดคาร์บอนไดออกไซด์ได้ 70,000 ตัน ล่าสุด รัฐบาล UK ได้อนุมัติให้ใช้รถบรรทุกที่ยาวกว่าเดิม 2.05 ม. ที่จะเริ่มให้วิ่งบนท้องถนนได้ตั้งแต่วันที่ 31 พฤษภาคม 2566

Allyson Felix จากนักวิ่งโอลิมปิก สู่เจ้าของแบรนด์รองเท้า ที่ใช้โมเดลขายตรงสร้างโอกาสธุรกิจ

"แอลลิสัน เฟลิกซ์" นักวิ่งทีมชาติสหรัฐฯ ครองเหรียญโอลิมปิกมากที่สุดถึง 11 เหรียญ จนแบรนด์ดังอย่างไนกี้ เข้ามาเป็นสปอนเซอร์ กระทั่งเธอตั้งครรภ์ทุกอย่างก็เปลี่ยนไป นั่นคือ แรงฮึดทำให้เธอก้าวขึ้นมาเป็นเจ้าของแบรนด์รองเท้า Saysh One ที่สร้างโอกาสธุรกิจจากโมเดลขายตรง

ธุรกิจเช่ามือถือถ่ายรูป สร้างรายได้ง่ายๆ จากกลุ่มแฟนด้อม

#เช่ามือถือ ธุรกิจใหม่เกิดเยอะขึ้นหลังยุคโควิดซา คนกลับมาใช้ชีวิตได้ตามปกติ จัดคอนเสิร์ต อีเวนต์ต่างๆ เยอะขึ้น การมีมือถือดีๆ สักเครื่องไว้ซูมถ่ายรูปศิลปินที่ชื่นชอบได้ชัดเจน คือ หนึ่งเทรนด์ฮิตกำลังเป็นที่นิยมขณะนี้