อยากทำสินค้านวัตกรรม แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากไหนดี ลองดูแนวทางของ แบรนด์ “จั๊บ จั๊บ” (JUB JUB) ก๋วยจั๊บอุบลกึ่งสำเร็จรูป ที่ใช้วิธีขอซื้อสิทธิบัตรงานวิจัยของอาจารย์มหาวิทยาลัย แล้วมาต่อยอดเป็นผลิตใหม่ พัฒนาแบรนด์จนประสบความสำเร็จ
“แน็คเก็ต” (Nacket) คือแบรนด์ขนมขบเคี้ยวไทยๆ ที่วางขายอยู่ในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น หลายคนอาจมองว่า นี่คือสแน็คสุดแสนจะธรรมดา แต่รู้ไหมว่าในปีที่ผ่านมา ที่ทุกคนเรียกว่าวิกฤต ทว่าพวกเขากลับทำยอดขายไปได้สูงถึง 41 ล้านบาท!
“บ้านถั่วลิสง” ร้านของฝากแห่งใหม่ในจังหวัดน่าน ผู้ผลิตสินค้าแปรรูปจากถั่วลิสงเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจจากการเป็นผู้ผลิตต้นน้ำ สู่ปลายน้ำได้สำเร็จ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวส่งผลอย่างไรต่อธุรกิจบ้าง ไปติดตามพร้อมๆ กัน
“เล้งเส็งกรุ๊ป” ค้าส่งในเมืองเล็กๆ อย่างสกลนคร ยังคงอยู่อย่างสตรองท่ามกลางการแข่งขันของยักษ์ค้าปลีกเต็มสนามในยุคนี้ พวกเขาเลือกสร้างเครือข่ายร้านค้าปลีกท้องถิ่นที่เข้มแข็งเหมือนฝูงปลาปิรันย่า บนแนวคิด “อยู่รอด อยู่ร่วม อยู่อย่างมีความหมาย”
แม้จะมีการดูแลแปรงฟันอย่างดี แต่ด้วยพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยที่ชอบทานขนมหวาน ทำให้ประชากรส่วนใหญ่ล้วนมีปัญหาเรื่องสุขภาพฟัน เป็นเหตุให้ ทันตแพทย์สัณห์ ดุจแสงทอง นำโพรไบโอติกมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เม็ดอม probident ช่วยป้องกันฟันผุ
ทำธุรกิจในยุคนี้ไม่ง่าย เมื่อทุกตลาดเต็มไปด้วยการแข่งขัน ผู้ประกอบการจึงต้องใช้ไอเดียออกมาต่อสู้เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้แตกต่าง การใช้นวัตกรรมจึงกลายเป็นเครื่องมือสำคัญ โดยเฉพาะภาคการเกษตรที่มักมีปัญหาผลผลิตตกต่ำ หากลองพลิกแนวคิดและใช้นวัตกรรมเข้ามาช่วยพัฒนาสินค้า ก็สามารถต่..
แม้ในสายตาหลายๆ คน สิ่งทอ คือ อุตสาหกรรมดาวร่วง แต่วอริกซ์ คือหนึ่งในตัวอย่างผู้ประกอบการ ที่ไม่ได้ยืนรอความตาย แต่เลือกจะเปลี่ยนเกมไปสู่โมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อสร้างการเติบโตแบบไร้ขีดจำกัด
เพราะบรรจุภัณฑ์ หรือ แพ็กเกจจิ้ง มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค โดยทำหน้าที่เสมือนพนักขายที่พูดไม่ได้ แต่ทรงพลัง แล้วแพ็กเกจจิ้งที่ดีต้องเป็นอย่างไร ไปหาคำตอบพร้อมๆ กัน
หากจะพูดถึงตลาดเครื่องดื่มที่กำลังมีการแข่งขันกันสูงมาก คงจะหนีไม่พ้น “เครื่องดื่มชา” ซึ่งนับว่าไม่ง่ายเลยหากจะมีแบรนด์ใหม่ๆเข้ามาหวังแย่งส่วนแบ่งตลาด
ไม่ว่าเศรษฐกิจจะขาขึ้นหรือขาลง แฟรนไชส์ก็ยังคงเป็นรูปแบบธุรกิจที่รองรับได้ทุกสถานการณ์ เพราะในยามขาขึ้น คนกลุ่มหนึ่งก็มีเงินทุนคิดจะลงทุนธุรกิจใหม่ๆเพิ่มเติม