พาไปรู้จักคริสโตเฟอร์ คอง เชฟรุ่นใหม่ไฟแรงวัย 33 ที่เชื่อว่าต่อให้เป็นเชฟที่มาจากร้านอาหารระดับดาวมิชลิน ก็ยังฝันอยากมีร้านของตัวเอง ในวันนี้เขาเปิดคลับสำหรับคนรักอาหารในชื่อ Dearborn Supper Club ในสิงคโปร์

ยุคที่การแข่งขันเชิงการตลาดเข้มข้น ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็พยายามงัดกลยุทธ์ออกมาเรียกความสนใจของผู้บริโภคให้มากที่สุด ล่าสุดที่กำลังมีการพูดถึงในโลกโซเชียลคือ แคมเปญชวนตัดขาดสมาร์ทโฟนหนึ่งปีแลกเงิน 3 ล้านของแบรนด์ Vitaminwater

จากข่าวอุบัติเหตุเฮลิคอปเตอร์ตกข้างสนามคิงเพาเวอร์ สเตเดียมที่เมือง Leicester ส่งผลให้วิชัย ศรีวัฒนประภา และผู้อยู่บนเฮลิคอปเตอร์อีก 4 คน เสียชีวิต วันนี้จึงพาทุกคนย้อนรอยไปดูแนวคิดการทำธุรกิจของเจ้าสัวคนนี้ว่าทำอย่างไรถึงได้ประสบความสำเร็จเช่นนี้

เกิดอะไรขึ้น? เมื่อเจ้าของแบรนด์ ไม่มีสิทธิ์ใช้แบรนด์หรือเครื่องหมายการค้า ทำตลาดในต่างประเทศได้ ภัยใกล้ตัวที่ผู้ประกอบการควรระวังไว้ให้ดี

จากปรากฎการณ์ Retail Apocalypse หรือหายนะแห่งวงการค้าปลีก ที่อเมริกาบรรดาธุรกิจรายย่อยต่างๆ ต้องปิดกิจการลง ในขณะที่รายใหญ่อย่างห้างสรรพสินค้าก็ทยอยปิดสาขาและหันมาพัฒนาช่องทางออนไลน์แทน แต่ก็มีธุรกิจค้าปลีหนึ่งที่สามารถเติบโตสวนกระแสขึ้นมาได้สำเร็จ

หุ่นยนต์ยุคนี้ทำได้หลายอย่าง แม้แต่ปรุงสลัดผักที่ใช้เวลาทำแต่ละเมนูแค่นาทีเดียวเท่านั้น

จากความหงุดหงิดที่เห็นข้อความหยาบๆ ในโลกอินเทอร์เน็ต ไอเดียจึงบรรเจิด ผุดธุรกิจใหม่รับทำเค้กที่มาพร้อมกับความชัง

ว่ากันว่าในการผลิตสินค้าหรือบริการไม่มีอะไรดีไปกว่าการตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า เพราะนั่นหมายถึงยอดขายและรายได้ที่ตามมา

อะไรคือกลยุทธ์ที่ทำให้ผู้เล่นรายใหม่ อย่าง UberEats ก้าวเข้ามาอยู่ในใจลูกค้าได้ในเวลาอันรวดเร็ว ทั้งๆ ที่มีเจ้าตลาดครองธุรกิจ food home delivery ในออสเตรเลียอยู่ก่อนแล้ว

จากเด็กไร้บ้านที่ครอบครัวล้มละลาย สู่เจ้าของธุรกิจหมื่นล้าน ด้วยหลักคิดที่ว่ายิ่งให้ก็ยิ่งได้ การแสวงหาความหมายในชีวิตของเขาจึงเริ่มขึ้นด้วยการมอบโอกาสให้คนอื่น

เพราะโลกนี้มี potential customers อีกเยอะ อยู่ที่ว่าใครจะมองเห็นและฉกฉวยโอกาสได้ก่อนกัน แม้จะเป็นบริษัทผลิตเครื่องกีฬาใหญ่สุดของโลกและทำยอดขายปีละกว่า 3 หมื่นล้านเหรียญ แต่ไนกี้ก็ยังไม่หยุดยั้งในการแสวงหาลูกค้ากลุ่มใหม่

เมื่อธุรกิจหนังสือซบเซา ร้านหนังสือจึงคิดไอเดียเด็ด "นัดบอดกับหนังสือ" เพื่อสร้างจุดขายที่น่าสนใจให้กับลูกค้า และดูจะได้ผลเป็นอย่างดีด้วย