อย่างที่ทราบดีว่า แบรนด์ต่างๆ เปิดตัวคอลเลกชันใหม่ ในทุกฤดูกาล ทำให้คนต้องเปลี่ยนเสื้อผ้าใหม่ตามที่แบรนด์ได้ออกมา จะไม่ซื้อก็ไม่ได้ ของมันต้องมี ถึงไม่มีคนซื้อแต่ก็ต้องมีการสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติอยู่ดี

ในฤดูฝนที่เฉอะแฉะ อาจเป็นโลว์ซีซันของที่พักหลายแห่ง แต่สำหรับ “เฮินไต” รีสอร์ตเล็กๆ กลางทุ่งนาในอำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน นี่คือ ฤดูทำเงินของธุรกิจ

  เพราะการเข้ามาของไวรัสระบาดทำให้พฤติกรรมของคนเปลี่ยน หนึ่งในนั้นคือการอยู่บ้านมากขึ้น สั่งอาหาร ช้อปปิ้งกันผ่านแพลตฟอร์มมากขึ้น ที่สำคัญยังเกิดเทรนด์ธุรกิจใหม่ที่น่าสนใจนั่นคือ Ghost Kitchen

หากพูดถึงธุรกิจค้าปลีกเฟอร์นิเจอร์ที่คุณภาพดีราคาไม่แพงก็ต้องยกให้แบรนด์ “อิเกีย” จากสวีเดนที่ขึ้นแท่นร้านขายเครื่องเรือนและของใช้ในบ้านที่มีขนาดใหญ่สุดในโลก

ว่ากันว่าธุรกิจที่จะประสบความสำเร็จได้ต้องรู้จักพัฒนาตัวเองตลอดเวลา เหมือนกับ “นิธิฟู้ดส์” ผู้ผลิตเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสชั้นนำที่ได้ทรานส์ฟอร์มธุรกิจไปสู่การเป็นผู้ผลิต “แพลนต์เบส”ภายใต้ชื่อ “Let’s plant meat”

เปิดปีเสือมากับภาวะค่าครองชีพแพงขึ้นกันเลยทีเดียวครับ ซึ่งเป็นสัญญาณสำคัญแสดงให้เห็นถึงภาวะเศรษฐกิจที่กำลังจะเข้าสู่ภาวะถดถอยหรือไม่ แล้วถ้าใช่ SME อย่างเราควรจะปรับตัวอย่างไร

ในโลกยุคที่การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและฉับพลันทันทีแบบนี้ ต้องสร้างตัวตน เกี่ยวกับแบรนด์และผลิตภัณฑ์ให้โดดเด่น หรือทำให้แบรนด์ Outstanding มากแค่ไหนถึงจะพอ

สำหรับธุรกิจผับบาร์ สิ่งหนึ่งที่ดึงดูดลูกค้า นอกจากชงเครื่องดื่มอร่อยก็คืออัธยาศัยและความเป็นมิตรของบาร์เทนเดอร์ ลูกค้าบางคนมาใช้บริการบ่อย ได้พูดคุยกับบาร์เทนเดอร์จนนับเพื่อนกันก็มี

 น้ำมันแพง วัตถุดิบแพง ต้นทุนแพง ทุกอย่างกำลังแพงขึ้นอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือราคาปลาที่พุ่งขึ้นแบบฉุดไม่อยู่ โดยเฉพาะปลาแซลมอน

จากประเด็นไม่มีอะไรจะใส่ ไม่รู้จะใส่อะไร สองสามีภรรยา รีน่าและคริสได้คุยกันถึงผลกระทบของอุตสาหกรรมแฟชั่นที่มีต่อสิ่งแวดล้อม จนก่อตั้ง Style Theory เพื่อให้บริการเช่าชุดและกระเป๋าแบรนด์เนมในรูปแบบสมาชิก

 ในยุคที่ธุรกิจรายใหญ่ไม่กี่รายครองส่วนแบ่งตลาดเกินกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของแต่ละอุตสาหกรรม คำถามที่น่าคิด คือผู้เล่นหน้าใหม่ หรือ Startup ที่มีทุนจำกัดและมีทรัพยากรน้อยกว่า จะหาช่องว่างเพื่อแจ้งเกิดได้อย่างไร

 เข้าสู่เดือนพฤษภาคมกันแล้ว หลายคนอาจจะกำลังมองหาไอเดียใหม่ๆ มาต่อยอดธุรกิจของคุณให้ปังยิ่งขึ้น การไปเดินงานอีเวนต์หรือทำกิจกรรมใหม่ๆ ก็น่าจะช่วยปลุกไอเดียดีๆ ให้คุณได้