ญี่ปุ่น แม้จะเป็นประเทศที่ต้องเผชิญกับภัยพิบัติต่างๆ อยู่เสมอ ซึ่งล่าสุดกำลังเจอพายุไต้ฝุ่นเชบีถล่มหนัก แต่หลังจากภัยพิบัติผ่านไป ก็มักจะมีการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อเอาชีวิตรอดของญี่ปุ่นออกมาให้ได้เห็นกัน ซึ่งมีอะไรบ้างนั้นไปดูกัน

ความโดดเด่นของไก่ทอด Uncle Tigger's อยู่ที่การหมักเนื้อไก่ด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะกว่า 14 ชนิด รสชาติกลมกล่อมจนต้องพอไปชิม

เพราะยุคนี้คนเร่งรีบ ต้องการอะไรง่ายๆ สะดวกๆ เมื่อบวกกับกระแส Cold Brew ที่เข้ามา จึงกลายเป็นไอเดียธุรกิจ Polar Bear Cold Brew ที่จับเอากาแฟดำมาใส่ขวดขาย ส่งถึงมือลูกค้าแบบออนไลน์ ไม่ต้องต่อคิวหน้าร้าน

เมื่อพูดถึงกลยุทธ์ suspened coffee หรือการแบ่งปันน้ำใจให้คนแปลกหน้าผ่านกาแฟ แม้จะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่วันนี้กลยุทธ์ดังกล่าวถูกนำไปใช้มากขึ้น และถูกนำเอาไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจอื่นๆ ด้วย

500 TukTuks ประกาศร่วมรับการลงทุนจากกลุ่มธุรกิจยักษ์ใหญ่ในไทย พร้อมผลักดันสตาร์ทอัพไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้เติบโตแบบก้าวกระโดด

อีกหนึ่งนวัตกรรมที่น่าจับตาและสร้างความแปลกใหม่ให้กับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เมื่อกาแฟกระป๋องที่สามารถเย็นเองได้ภายใน 90 วินาที ตอบโจทย์ด้านความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคที่ไม่ต้องง้อตู้เย็นหรือน้ำแข็งอีกต่อไป

ถ้าอยากได้ใจลูกค้า นอกเหนือจากตัวสินค้าต้องดี มีคุณภาพแล้ว แพ็กเกจจิ้งหรือว่าบรรจุภัณฑ์นั้น ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ลองดูตัวอย่างจากแพ็กเกจจิ้งที่น่าสนใจเหล่านี้ดู คุณอาจจะได้แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์แพ็กเกจจิ้งให้แบรนด์คุณ

การดื่มกาแฟยุคนี้ ไม่ใช่เพียงแค่ต้องการคาเฟอีน เพื่อช่วยให้ตื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการดื่มเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่แตกต่างของกาแฟในแหล่งผลิตต่างๆ ‘MetaCup’ – ชุดเทสต์กาแฟพิเศษ คือ หนึ่งในเครื่องมือที่ช่วยให้คุณได้รู้จักกับกาแฟได้ง่ายขึ้น

กาแฟดอยช้าง ปรับภาพลักษณ์แบรนด์ครั้งใหญ่ ต่อยอดธุรกิจเพื่อชุมชนสู่การรุกตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ พร้อมเปิดตัว ผลิตภัณฑ์กาแฟในรูปแบบต่างๆ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การบริโภคกาแฟที่หลายยิ่งขึ้น

จากความนิยมบริโภคกาแฟที่เพิ่มมากขึ้นของผู้คนยุคปัจจุบัน มีการพัฒนากระบวนการผลิตกาแฟในรูปแบบใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย จึงไม่แปลกหากในวันนี้เราจะพบเห็นรสชาติกาแฟที่หลากหลายมากขึ้น และ Driptionary กาแฟสกัดเย็นมะพร้าวหอม ก็เป็นหนึ่งในนั้น

เปิดมุมมอง 3 ขุนพล EduTech การศึกษาของไทยตอบโจทย์โลกในความเป็นจริงได้หรือไม่ ?

เวียนมาอีกครั้งกับมหกรรมของคนรักกาแฟประจำปีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน South East Asia กับ ‘Thailand Coffee Fest 2018’ เทศกาลรวบรวมคนกาแฟทั้งกระบวนการ ‘จากต้นจนจิบ’ มาดูสิว่ามีไอเทมเก๋ๆ คูลๆ อะไรน่าสนใจบ้าง