“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้

เติบโตจนกลา่ยเป็นยักษ์ใหญ่ค้าออนไลด์ของโลก และในขณะที่วงการค้าปลีกทั่วโลกกำลังปรับตัวหนีตาย แต่ทำไม amazon จึงรุกเปิดร้านหนังสือออฟไลน์

หนึ่งตัวอย่าง SME ไทย ที่ค้นพบสูตรโตไม่ตันของตัวเอง มาสร้างความสำเร็จให้กิจการเล็กๆ จนพลิกกิจการทองม้วนในครอบครัว ที่เริ่มต้นจากเงินลงทุนแค่หลักหมื่นบาท จนปัจจุบันมียอดขายรวมกว่า 160 ล้านบาท พร้อมๆ กับการส่งออกไปกว่า 10 ประเทศทั่วโลก

กระทรวงพาณิชย์ ยกทัพโมเดิร์นเทรด ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต สมาคมโฮมช็อปปิ้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดผลิตภัณฑ์ชื่อดังกว่า 30 ราย เข้าร่วมเป็นกรรมการคัดสรรโอทอปคุณภาพ 3-5 ดาวทั่วประเทศกว่า 2,000 รายการ ยกระดับเป็นโอทอป ซีเล็กซ์ พร้อมคัดเลือก Best OTOP 77 Experience ปั้นเป็นสินค้..

นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย เปิดตัวโครงการประกวด SME Thailand Inno Awards 2017 เฟ้นหาสุดยอดเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัพไทยที่ปั้นธุรกิจจนประสบความสำเร็จ

จัดอย่างยิ่งใหญ่เป็นประจำทุกปีกับมหกรรมแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทย หรือ THAIFEX - World of Food Asia ปีนี้มีอะไรน่าสนใจมาให้ดูบ้าง เราลองไปเดินสำรวจสินค้าหน้าแปลกและหน้าใหม่ในงานมาฝากกัน

หากเอ่ยถึงเครื่องเบญจรงค์ในปัจจุบัน นับเป็นหนึ่งในสินค้าที่ระลึกอันทรงคุณค่าสำหรับผู้ที่ได้รับเป็นอย่างยิ่ง และแบรนด์หนึ่งที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะลูกค้าที่เป็นองค์กรธุรกิจ นั่นก็คือ แบรนด์ “บุญญารัตน์ เบญจรงค์” ของผู้ประกอบการสาว บุญญารัตน์ ลิ้มวัชราวงศ์ ..

การเข้ามาสานต่อกิจการจำหน่ายรถยนต์มือสองของครอบครัว ทำให้ทายาทธุรกิจรุ่นใหม่อย่าง จินตนา มงคุดครบุรี วางเป้าหมายให้กับตัวเองที่จะยกระดับเต้นท์รถมือสองธรรมดาๆ สู่การเป็น ศูนย์จำหน่ายรถยนต์มือสองครบวงจร และแน่นอนว่าการก้าวสู่เป้าหมายดังกล่าวยิ่งเด่นชัดมากขึ้นไปอีก เมื่อเข้ามาเติม..

ด้วยความคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในร้านกาแฟ ทำให้มองเห็นโอกาสว่า มีคนในวัยเรียนและวัยทำงานอีกไม่น้อยที่อยากใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับร้านกาแฟ ทำให้ตกผลึกเป็น Cofftail ร้านกาแฟที่เปี่ยมไปด้วยพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งตั้งเป้าไว้ว่าจะต้องขึ้นเป็นแฟรนไชส์ท้องถิ่นที่โด่งดังในระดั..

จากกิจการโรงงานทำเฟอร์นิเจอร์ที่ได้รับสืบทอดมาจากครอบครัว สู่แบรนด์ ฟูลเฮาส์ พลัส ที่โลดแล่นในแวดวง built in เฟอร์นิเจอร์ที่เน้นงานฝีมือมานานกว่า 10 ปี และเห็นถึงช่องทางที่จะกลายเป็นโอกาสในการขยายธุรกิจจากจุดที่คนส่วนใหญ่มองข้าม จนเกิดนวัตกรรมบานประตูพร้อมวงกบสำเร็จรูปออกสู่ตลา..

บ้านอุปกรณ์การแพทย์เป็นธุรกิจของ ทนพ.เสรี จำปี หนึ่งในผู้ที่ผ่านการอบรมหลักสูตร Next Step NEC 2017 : เจาะลึกกลยุทธ์การตลาด 4.0 โดยธุรกิจนี้จำหน่ายเกี่ยวกับอุปกรณ์การแพทย์สำหรับผู้ป่วยที่ดูแลรักษาตัวที่บ้าน ซึ่งได้แก่ 1.กลุ่มผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อชนิดเรื้อรังหรือ NCDs อาทิ ผู้ป่วยโ..

เพราะหมูสะเต๊ะเป็นหนึ่งในเมนูอาหารทานเล่นที่แทบทุกคนต้องเคยรับประทาน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่นิยมเสิร์ฟในงานจัดเลี้ยง รวมทั้งนิยมนำมาขายในงาน Flea Market และเมื่อมองให้ดีจะเห็นว่าหมูสะเต๊ะเป็นหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจและมีโอกาสเติบโตเหมือนเช่นธุรกิจอาหารประเภทอื่นๆ