จากดินสู่ดาว ถอดสูตร เจ๊ไฝ ราชินีสตรีทฟู้ด ทำธุรกิจยังไงให้สำเร็จได้ทั้งเงิน และรางวัลมิชลินสตาร์

การทำธุรกิจ ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็ตามจะเล็ก หรือ ใหญ่ หากมีมุ่งมั่นตั้งใจจริงแล้วละก็ ยังไงสักวันหนึ่งความสำเร็จก็ต้องมาเยือนอย่างแน่นอน ดูอย่างเรื่องราวของ “เจ๊ไฝ”

ไอเดียต่อยอดธุรกิจจากความไม่ Perfect ไม่ต้องสมบูรณ์ 100% ก็เป็นจุดขายสร้างเงินได้

เพราะความ Perfect มากๆ บางทีก็น่าเบื่อแหละ ในทำนองกลับกัน ความไม่ลงตัวในบางเรื่อง ก็เป็นเสน่ห์ที่น่าหลงรักได้เหมือนกัน

นักลงทุนแบบไหนที่ใช่! Startup ต้องรู้ ถ้าไม่อยากเสียโอกาสระดมทุนสำเร็จ

พาไปทำความรู้จักนักลงทุนของ Startup แต่ละประเภท ที่มีวิสัยทัศน์ วิธีการลงทุน และวิธีคัดเลือกขนาด Startup ในพอร์ตลงทุนแตกต่างกันออกไป โดยจะแนะนำนักลงทุนที่เหมาะกับ Startup ขั้นเริ่มต้นจนถึงเติบโตพร้อมเข้าระดมทุนในตลาด

คิดนอกกรอบแบบไหน? เปลี่ยนธุรกิจขาลงให้เป็นธุรกิจขาขึ้น

“ทำธุรกิจก็เหมือนกับม้าแข่งในสนาม มองเห็นแต่ลู่วิ่งด้านหน้า ปัญหาบางอย่างก็มองไม่เห็น เมื่อไร ที่ขยับขึ้นมานั่งในตำแหน่งกองเชียร์บนอัฒจันทร์ ก็จะเห็นภาพรวม ว่าปัญหาและจุดสำคัญอยู่ตรงไหน”

Nature-Positive เทรนด์ใหม่ต้องจับตา กลุ่ม G7 ยักษ์ใหญ่ของโลกใช้ผลักดันการทำธุรกิจ

"Nature Positive" หรือ "ธรรมชาติเชิงบวก" เทรนด์ใหม่รักษ์โลกที่มากกว่าส่งเสริมไม่ให้ทำลาย หรือลดใช้ทรัพยากร แต่คือ การดูแลโลกแบบเชิงบวกที่ทุกองค์กรธุรกิจพึ่งทำในยุคนี้

ขายกาแฟยังไงให้ยอดเพิ่มเป็นร้อยเท่า! คาเฟ่อยุธยาโตสวนพิษโควิด จ้างคนเพิ่ม ทำยอดพุ่งกว่า 200 % ในหนึ่งเดือน

จากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในรอบกว่าสองปีที่ผ่านมา ไม่ว่าธุรกิจไหนๆ คงได้รับผลกระทบด้านลบไม่ต่างกัน แต่อาจไม่ใช่กับ The Summer Coffee Company ร้านกาแฟอยุธยาที่ใช้ช่วงเวลาดังกล่าวเป็นโอกาสเปิดตัวช่องทางใหม่เพื่อจำหน่ายสินค้าให้กับลูกค้าผ่านออนไลน์ เพียง 1 – 2 เดือนแรกกลับทำยอดขายพุ่งโต 200 เปอร์เซ็นต์สูงเป็นประวัติการณ์ อะไร คือ ที่มีของการโตแบบก้าวกระโดด ลองไปฟัง ชุติมา อนันรยา หรือ โน้ต Co-founder แห่งร้าน The Summer Coffee Company เล่าเคล็ดลับธุรกิจให้ฟัง

ถอดบทเรียน สามเป็นไปไม่ได้ ของ Manner จากร้านข้างทางมีพื้นที่ 2 ตารางเมตร สู่เชนคาเฟ่แสนล้าน

ต้องยอมรับว่าธุรกิจกาแฟเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจีน ดังจะเห็นว่านอกจากแบรนด์กาแฟข้ามชาติรายใหญ่ที่ครองส่วนแบ่งตลาด ยังมีแบรนด์เล็ก แบรนด์ท้องถิ่นผุดขึ้นมากมาย แต่จะมีแบรนด์ใดน่าทึ่งเกินกว่า “Manner” คงไม่มีแมนเนอร์ซึ่งได้รับฉายา “ม้ามืดแห่งวงการกาแฟจีน”

ใช้ไอเดีย Street Food มาเนรมิตโรงแรมกลายเป็น Samsen Street Hotel โรงแรมสุดชิกย่านข้าวสาร

   ในซอยเล็กๆ ย่านข้าวสารมีโรงแรมสีเขียวสดใสตั้งอยู่ นั่นคือ Samsen Street Hotel โรงแรมที่มีกลิ่นอายของความเป็น Street Food ผสมผสานกับดีไซน์ที่ทันสมัยจนกลายเป็นที่พักสุดชิกในกรุงเทพฯ

จับตาธุรกิจร้านอาหารประเภทใดจะรุ่งปี 2565

แม้จะมีการผ่อนปรนให้ผู้คนกลับมานั่งทานอาหารได้แล้ว แต่แนวโน้มธุรกิจร้านอาหารปี 2565 ยังเป็นปีที่ต้องระมัดระวัง เนื่องจากยังมีปัจจัยเสี่ยงของการระบาดของโควิด-19 สายพันธุ์ Omicron และสายพันธุ์อื่นที่อาจเกิดขึ้นได้

เจาะลึกอินไซต์ผู้บริโภคช่วงสงกรานต์ แบรนด์ต้องเตรียมรับมือยังไงให้โดนใจ ได้ยอดขายแบบต๊าช

ใกล้จะสงกรานต์เข้ามาเต็มที หลายคนอาจจะกำลังเตรียมหยุดพักผ่อนแบบยาวๆ แต่สำหรับธุรกิจ สิ่งสำคัญคือการเตรียมพร้อมให้ดี เพราะช่วงนี้ก็เป็นช่วงสำคัญในการสร้างยอดขายได้เหมือนกัน

จับกระแส Metaverse เทคโนโลยีสุดล้ำ คนทำธุรกิจต้องรู้

วันนี้หากคุณยังไม่ทำการตลาดออนไลน์ คุณอาจขายของลำบากขึ้น และจะยิ่งลำบากกว่านั้นถ้าคุณยังไม่รู้จัก Metaverse เทคโนโลยีที่จะมาพลิกโฉมโลกมนุษย์

จากช่างภาพสู่เจ้าของสวนดอกไม้กินได้ ‘Papin-garden’ ธุรกิจเสกความกุ๊กกิ๊กสู่เมนูอาหาร

 Papin-garden หรือว่าสวนของป้าผิน นั้นตั้งอยู่ในย่านจรัญฯ โดย พัช - ภิญญา​พัช​ญ​์​ ปรีดา​บุญ​ ที่คลุกคลีอยู่ในวงการอาหาร เนื่องจากเธอเป็นช่างภาพถ่ายอาหารโดยเฉพาะ