“Bitty & Beau’s Coffee” ร้านกาแฟในสหรัฐอเมริกาที่เปิดตัวขึ้นมาจากสามีภรรยาคู่หนึ่งที่มีลูก 3 ใน 4 เข้าข่ายพิการ เพื่อปูทางสร้างอาชีพให้กับลูกๆ และสร้างชุมชนจ้างงานช่วยเหลือผู้พิการคนอื่นๆ เขาจึงได้คิดโมเดลดังกล่าวขึ้นมา

ใครว่าหากคิดจะโด่งดังต้องมาปักหลักเริ่มต้นที่กรุงเทพฯ เท่านั้น ขอบอกเลยว่าไม่จริง เราเลยมาแชร์ 4 ร้านดังที่มีต้นกำเนิดจากเชียงใหม่ ภูเก็ต ตาก ชลบุรี ที่ขยับมาเติบโตมากยิ่งขึ้นในกรุงเทพฯ

เรื่องราวของอดีตพนักงานรัฐวิสาหกิจที่ได้ผันตัวมาเป็นผู้บริการรับซ่อมตุ๊กตา เนรมิตน้องตุ๊กตาเน่าของใครหลายคนให้มีโฉมใหม่ สวยปิ๊ง จนเป็นไวรัลใน TikTok

ร้านขนมเค้กออนไลน์ในวันนี้สามารถเริ่มต้นง่ายๆ ได้ในครัวที่บ้าน แต่หากย้อนไปเมื่อสิบกว่าปีก่อน ถือว่าเป็นอะไรที่ใหม่มาก แต่ร้าน Sweet Me Bakery ก็ใช้ความพยายามฝ่าฟันจนตอนนี้ธุรกิจมีอายุกว่า 15 ปี แถมยังพัฒนาตัวเองให้เข้ากับยุคสมัย ที่สำคัญยังสร้างเค้กเจ๋งๆ สุดไวรัลอีกมากมาย

ไม่ใช่แค่ฮิตกินอย่างเดียวแต่ไดฟุกุยังเป็นขนมที่ฮิตขายกันด้วย แล้วในเมื่อไดฟุกุมีขายอยู่เต็มตลาดไปหมด จะทำยังไงให้แตกต่างจนลูกค้าหันมาซื้อกันล่ะ เลยจะมาพูดคุยกับ เจ้าของ ily bakery ร้านขายเค้กไดฟุกุรูปการ์ตูน ถึงวิธีที่ทำให้ ily bakery กลายเป็นร้านที่ใครๆ ที่อยากกินกัน

 ในช่วงโควิดหลายคนได้จับสิ่งที่ตัวเองชอบมาทำเป็นงานอดิเรกหรืองานเสริมเพื่อใช้เวลาที่ต้องกักตัวให้เป็นประโยชน์ และถึงแม้สถานการณ์โควิด 19 จะคลี่คลายขึ้นแล้ว ก็ยังคงยึดงานเสริมนั้นจนกลายเป็นงานหลัก หนึ่งในนั้นคือ อมยิ้ม-พิชญากร จินตนามณีรัตน์ ผู้ทำกรีกโยเกิร์ต Zerotrans Bakery

ใครจะคิดว่าเพราะรถติดหนัก เป็นเหตุในผู้หญิงคนหนึ่งตัดสินใจลาขาดจากงานประจำและมาทำขนมขายอย่างเต็มตัว ที่สำคัญยังสร้างรายได้สุดปังกว่าการทำงานประจำหลายเท่าตัว นี่คือเรื่องราวของผู้ก่อตั้งร้าน Bam Blu Bakery อย่าง เอ๋ - อรพรรณ กลั่นดี

รู้หรือไม่คนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ยคนละ 300 แก้วต่อปี ตลาดกาแฟของคนไทยนั้นจึงใหญ่มาก ดังนั้น เราจะมาแนะนำ 5 แฟรนไชส์กาแฟที่น่าลงทุน พร้อมข้อมูลรายละเอียดครบถ้วนมาฝากกัน

จากธุรกิจเมล็ดกาแฟคั่วบรรจุถุงของเพื่อนรักในวัยเด็ก 2 คนที่ทำกันแบบมือสมัครเล่นในโรงรถที่บ้าน แต่ 4 ปีกลับเติบโตมีโรงงานผลิตและขึ้นชั้นในซูเปอร์มาร์เก็ตกว่าครึ่งหมื่นทั่วสหรัฐฯ

แม้จะเป็นร้านเบเกอรี่ที่เปิดให้บริการเพียงไม่กี่ปี แต่ Orange Bakery กลับกลายเป็นไวรัลตามสื่อต่างๆ จนขึ้นแท่นร้านเบเกอรี่ยอดนิยมของชาวเมือง และหากใครแวะไปวัทลิงตัน ในมณฑลออกซ์ฟอร์ดไชร์ของอังกฤษก็ถือเป็นอีกจุดที่ต้องแวะไปชิมขนมอบใหม่ๆ จากเตา

เป็นข่าวดังกันขึ้นมาอีกครั้งกับกรณีปัญหาการขาย Voucher บุฟเฟ่ต์ราคาถูกเพื่อจูงใจลูกค้า ล่าสุดที่กำลังเป็นกระแสอยู่ ก็คือ “ดารุมะ ซูชิ (Daruma Sushi)”

ด้วยความคิดที่อยากทำเครื่องประดับไม่ระบุเพศไม่ว่าจะเป็นชาย หญิง ควีน ทราน ก็สามารถใส่ได้ Automic Gold แบรนด์เครื่องประดับไร้เพศ โดยปัจจุบัน Automic Gold สามารถสร้างรายได้ปีละกว่า 4.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ