เชื่อว่าผู้คนในหลายประเทศที่เติบโตมาช่วงทศวรรษ 1980-1990 จำนวนไม่น้อยคุ้นเคยกับเค้ก Sara Lee หรือเค้กฟอยล์หลายบ้านซื้อติดตู้เย็นจะทานเองหรือไว้สำหรับรับแขก วันนี้เล่ามาดูจุดเริ่มต้นของเค้กชนิดนี้กัน
เจาะเทคนิค ดลชัย บุณยะรัตเวช พลิกมรดกกว่าร้อยปี “บ้านยาหอม” สู่ธุรกิจร่วมสมัย สูตรที่ SME นำไปใช้ได้
บ้านไม้สักเก่าอายุกว่าร้อยปี แถมปิดร้างมานานกว่า 20 ปี ได้รับการพลิกฟื้นขึ้นมาใหม่ภายใต้ชื่อ “บ้านยาหอม” โดยฝีมือของ ดลชัย บุณยะรัตเวช ทายาทของตระกูลรุ่นที่ 5
เพื่อให้แน่ใจว่าธุรกิจมีเงินสดในมือเพียงพอสำหรับค่าใช้จ่าย ลงทุนในโอกาสในการเติบโต และรับมือกับความท้าทายทางการเงินที่ไม่คาดคิด วันนี้ชวนมาดูวิธีวิเคราะห์ วิธีบริหาร และเทคนิคลับจัดกระแสเงินสด ที่จะช่วยธุรกิจจบปัญหาการขาดสภาพคล่องกัน
ใครจะเชื่อว่าพลังเฟซบุ๊กกรุ๊ปจะส่งผลให้ขนมตะแกรงเผือก กลับมามีออร์เดอร์ทะลักทะลวงอีกครั้ง นั่นก็เป็นสัญญาณให้ "อีฟ-อัมภานุช บุพไชย" ซึ่งกำลังเรียนจบปริญญาโท ตัดสินใจมาช่วยธุรกิจบ้านแฟน "เอ๋-กษิรา ขันติศิริ" ที่ทำธุรกิจขนมมากว่า 40 ปี ไม่ให้ต้องสูญหายไปพร้อมโควิด
เจตนาที่ต้องการช่วยเกษตรขายข้าวได้กิโลกรัมละไม่กี่บาท กลายเป็นการจุดประกายให้ ณภัทร อินทรเสน และ ฐิตารีย์ ทวาสินฐิติทัช สองสามีภรรยาหันมาทำธุรกิจเดลิเวอรี ผ่านไปเพียงสองปี กิจการที่คิดว่าทำฆ่าเวลา สามารถทำรายได้ถึงเป้า 5 แสนติดกัน 3 เดือน สู่การเปิดหน้าร้านที่เมืองทองธานีที่ยังคงไปได้ดี
ไอเดียคือ สิ่งสร้างสรรค์ แต่ถ้าไอเดียที่ดูยอดเยี่ยมในมุมลูกน้อง อาจไม่สอดคล้องหรือเหมาะกับแนวทางบริษัท ในฐานะ CEO หรือหัวหน้า การรู้วิธีปฏิเสธคำแนะนำของพนักงาน โดยไม่ทำลายขวัญกำลังใจจะช่วยสร้างวัฒนธรรมการทำงานที่ก้าวหน้าได้
ยุคสมัยได้เปลี่ยนไปแล้ว การทำธุรกิจในปัจจุบัน 80% เป็นเรื่องของ Content “Better Story Telling Better Valuation” ทำให้แต่ละแบรนด์ต้องใช้ Content Creator ในการช่วยสื่อสารถึงผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องเป็นดารา คุณเองก็สามารถทำได้ จุดสำคัญอยู่ที่ “เนื้อหาหรือคอนเทนต์”
เหตุใดแบรนด์ IKEA ที่ครองใจคนทั่วโลก แต่กว่าจะเอาชนะใจคนญี่ปุ่นได้ต้องใช้เวลาร่วม 2 ทศวรรษ นี่คือ บทเรียนที่จะช่วยให้ธุรกิจได้เรียนรู้วิธีการเอาชนะใจผู้บริโภคที่ว่ากันว่ามีมาตรฐานสูงอย่างคนญี่ปุ่น
marine แบรนด์เครื่องหอมออนไลน์ ที่โด่งดังเรื่องเทียนหอม มีเทคนิคการขายยังไงในในเมื่อลูกค้าไม่มีทางรับรู้ถึงกลิ่น แต่ทำให้คนอยากซื้อ มียอดขายประมาณ 200,000 บาท ภายในเวลา 3 วัน ไปติดตามพร้อมกัน
ถ้าพูดถึงสโลแกน “ละลายในปาก แต่ไม่ละลายในมือ” แน่นอนว่าใครๆ ก็ต้องรู้ว่าหมายถึงลูกอมช็อกโกแลต M&M อย่างแน่นอน แต่รู้ไหมว่าที่มาของสโลแกนดังกล่าวนั้นไม่ได้ตั้งขึ้นมา เพื่อให้ดูคล้องจองหรือจดจำง่ายเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับ 2 ตำนานระดับโลกด้วย
เชื่อไหมว่า community แหล่งรวมพลบนโซเชียลนั้นมีพลังแฝง มากกว่าแค่การขายสินค้า หลายๆ แบรนด์จึงหันมาใช้ Community เป็นพื้นที่สร้างโอกาสทางธุรกิจ เช่น LEGO ที่รอดจากการล้มละลายมาได้
Pet Marketing คือ กลยุทธ์การตลาดที่ใช้ “สัตว์เลี้ยง” เข้ามาเป็นอัตลักษณ์ส่วนหนึ่งของแบรนด์เพื่อช่วยในการสื่อสาร “สร้างภาพจำ” ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้ภาพ หรือช่องทางการโปรโมต