"โชนัน" ร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นที่เดิมเปิดให้บริการอยู่ในศูนย์การค้าเกือบ 100 % แต่เมื่อเจอวิกฤตโควิด-19 ทำให้ต้องปรับตัวออกผลิตภัณฑ์มากมาย ล่าสุดได้เปิดตัวแบรนด์ตู้ขายอาหารอัตโนมัติของตัวเองขึ้นมาในชื่อ “ตู้กับข้าว Cloud Kitchen”

ตลาดงานแฮนด์เมดเป็นตลาดที่ใหญ่มาก โดยมีการคาดการณ์ว่าตลาดสินค้าแฮนด์เมดทั่วโลกจะมีมูลค่าสูงถึง 40 ล้านล้านบาทในปี 2568 หลายคนเริ่มต้นทำงานแฮนด์เมดจากงานอดิเรก จนกลายมาเป็นงานฝีมือสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

จากยูทูปเบอร์และเจ้าของเพจชื่อดังอย่าง Gluta story ได้ผันตัวมาเป็นคนขายต้นไม้ในช่วงโควิดต่อยอดสู่ธุรกิจใหม่ที่ไม่ได้ใช้เงินเป็นตัวตั้ง นี่คือ ยอร์ช-สรศาสตร์ วิเศษสินธุ์ ที่ได้เปิดเพจ Homer โฮมเมอร์ - ของแต่งบ้าน และ ต้นไม้

จากรองเท้าสนีกเกอร์แอร์จอร์แดนปลอมคู่เดียวนำไปสู่ไอเดียธุรกิจและต้นกำเนิด GOAT แพลตฟอร์มรีเซลสนีกเกอร์ที่มีสมาชิก 30 กว่าล้านคน มีคนขายกว่า 600,000 คนจาก 170 ประเทศทั่วโลก

ด้วยสูตรไส้และแป้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนใคร เปลี่ยนประสบการณ์กินเครปจากรูปแบบเดิมๆ จึงไม่แปลกที่แต่ละวันจะมีลูกค้ารอต่อคิวซื้อ แม้จะต้องขับรถมาไกลๆ หรือจ่ายในราคาชิ้นละเกือบร้อยบาท อะไรคือกลยุทธ์ที่เอาชนะใจลูกค้าได้ของเครปสุดแปลกนี้

 การเติบโตทางเศรษฐกิจของเวียดนามที่แข็งแกร่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาบวกกับจำนวนชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้นและการเข้าถึงอินเตอร์เน็ตของประชากรเป็นวงกว้างได้ส่งผลเศรษฐกิจดิจิทัลเฟื่องฟู

เลือดนักสู้ของ SME คอยย้ำเตือนว่า ต่อให้จะเจอโจทย์หนักหนาแค่ไหน ธุรกิจก็ต้องไปต่อ หลายคนเลยหาวิธีที่จะพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ซึ่งหนึ่งในหนทางต่อสู้ก็คือ “การสร้างธุรกิจใหม่ในธุรกิจเดิม”

ก่อนที่จะลงมือสร้างแบรนด์ คุณต้องตอบตัวเองให้ได้ว่าจะสร้างธุรกิจอะไร โมเดลเป็นแบบไหน ซื้อมาขายไป จ้างผลิตสินค้าแบบ OEM ธุรกิจให้บริการ เปิดร้านอาหาร ต้องมองเทรนด์ให้ออก ตอบตัวเองให้ได้ว่าอยากทำอะไร เก่งอะไร ถนัดอะไร 

แนวโน้มอี-คอมเมิร์ซ จาก Grazziti Interactive ที่บอกได้ว่าลูกค้าที่อยู่ที่นี่เป็นใคร มาจากไหน และมีพฤติกรรมการใช้จ่ายอย่างไร เพื่อให้เจ้าของธุรกิจจะได้ลงทุน ลงแรงไปแบบไม่เสียแรงเปล่า แต่จะได้ยอดขายกลับมาแน่ๆ

การสร้างสรรค์คอนเทนต์ใน TikTok นั้นต้องใช้วิธีการเฉพาะ ไม่สามารถเอาประสบการณ์หรือเนื้อหาที่ทำในแพลตฟอร์มอื่นๆ มาใช้ได้ Becca Sawyer แห่ง TikTok จึงออกมาเผยเคล็ดลับที่แบรนด์ต่างๆ จะสามารถเริ่มต้นสร้างคอนเทนต์บนแอปฯ นี้

เจ้าของธุรกิจไม่ได้มีความรับผิดชอบแค่เรื่องการทำให้บริษัทมีกำไรเท่านั้น แต่ยังต้องเป็นผู้นำที่ดูแลทีมงานโดยเฉพาะ นี่คือ 5 ประเด็นที่เจ้าของธุรกิจต้องให้ความสำคัญ เพื่อดูแลชุบชูจิตใจพนักงานในช่วงโควิด

โลกยิ่งเจริญขยะก็ยิ่งเพิ่ม โดยหนึ่งในแนวทางที่ได้รับการกล่าวถึงเป็นวงกว้างและเริ่มนำไปใช้อย่างแพร่หลาย คือ BCG Model ยั่งยืน ประกอบด้วย B :Bio Economy เศรษฐกิจชีวภาพ C:Circular Economy เศรษฐกิจชีวภาพ และ G:Green Economy เศรษฐกิจสีเขียว