คงไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไปแล้วในโลกยุคหลังโควิด หากจะบอกว่าวันนี้คุณยังเป็นพนักงานประจำอยู่ แต่กลับไม่ต้องนั่งทำงานอยู่ออฟฟิศ หรือไม่จำเป็นต้องเข้าทำงาน 5 - 6 วันต่อสัปดาห์อีกต่อไป

ป็นเรื่องที่น่ายินดี ที่เห็นผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยประสบความสำเร็จในเวทีระดับโลกได้อย่าง “Kan Vela Craft Chocolate” แบรนด์ช็อกโกแลตไทยแบรนด์แรกที่ไปคว้ารางวัลจากต่างประเทศมาถึง 11 รางวัลเลยทีเดียว

เรียกว่ากลายเป็นเมนูทอล์คออฟเดอะทาวน์ไปแล้ว สำหรับ “ข้าวเหนียวมะม่วง”ที่ตอนนี้ไม่ว่าหน้าฟีดเฟซบุ๊ก หรือโซเชียลมีเดียไหนๆ ก็มีให้เห็นอยู่เต็มไปหมด ซึ่งไม่ใช่เฉพาะจากกระแสของ "มิลลิ" แร็ปเปอร์สาวไทยที่กินข้าวเหนียวมะม่วงโชว์บนเวทีคอนเสิร์ต Coachella 2022 เท่านั้น

ว่าด้วยอุณหภูมิที่ร้อนระอุของบ้านเรา หนึ่งในสินค้าขายดีตลอดกาลก็คงหนีไม่พ้นสินค้าช่วยคลายร้อน ซึ่งในแต่ละเซกเมนต์ก็มีเจ้าตลาดอยู่หลายแบรนด์ด้วยกันทำรายได้ปีๆ หนึ่งเป็นพันล้านบาท

ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจอะไร การที่จะทำให้ลูกค้ามาเลือกใช้บริการได้นั้นประกอบด้วยมีเหตุผลมากมาย ยิ่งในปัจจุบันนี้การที่จะตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้นั้น การใช้แค่กลยุทธ์ 4P อาจจะไม่เพียงพอกับผู้บริโภคยุคนี้ที่ต้องใช้กลยุทธ์ 7P  

ถ้าคุณเพิ่งเริ่มกระโดดเข้าสู่วงการธุรกิจ ยังเป็นพ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ จะต้องเริ่มต้นแบบไหน ใช้เทคนิคอะไรถึงจะทำให้ลูกค้ารู้จักและตัดสินใจซื้อของคุณ ลองมาดูเทคนิคดีๆ เหล่านี้กัน

หลายครั้งที่ Startup กับผู้ลงทุนอย่าง VC  ได้มีข้อตกลงในการเข้าถือหุ้นร่วมกันไปแล้ว แต่ในที่สุดมูลค่าการระดมทุนที่ได้ตกลงกันไว้อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะมูลค่าที่ลดลง ซึ่งปัจจัยที่อาจทำให้ VC ขอเปลี่ยนแปลงข้อตกลงมีอะไรบ้าง

เกือบ 2 ปีที่คนไทยอยู่กับคำว่า โควิด 19 แต่ชีวิตต้อง Move on แต่ถ้าหากวันนี้สถิติยังขึ้นๆ ลงๆ ยังไปไหนไกลไม่ได้ “แบรนด์” จึงต้องวางกลยุทธ์การตลาดล่วงหน้า การปล่อยอาวุธเพื่อ สร้างยอดขาย จึงตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและสร้าง Customer Journey ที่นอกกรอบจากแบบเดิมๆ 

 มะนาวราคาผันผวน คือ ปัญหาที่เกษตรกร ผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้บริโภคต้องเผชิญกันเป็นประจำเกือบทุกปี เพราะประเทศไทยไม่ได้ปลูกมะนาวได้ดีทุกฤดูกาล

"Nature Positive" หรือ "ธรรมชาติเชิงบวก" เทรนด์ใหม่รักษ์โลกที่มากกว่าส่งเสริมไม่ให้ทำลาย หรือลดใช้ทรัพยากร แต่คือ การดูแลโลกแบบเชิงบวกที่ทุกองค์กรธุรกิจพึ่งทำในยุคนี้

 ไม่ไกลจากฝั่งโขงในเมืองนครพนม บริเวณโรงแรมและร้านอาหารเช้าบนถนนศรีเทพที่ที่นักท่องเที่ยวแทบทุกคนต้องมา ผมได้รู้จัก “มรุกข” (มะรุกขะ) ร้านขายของที่ระลึกที่เอาความเจ๋งของภูมิปัญญาพื้นบ้านมาใส่ไอเดียดีไซน์สร้างผลิตภัณฑ์ให้มีชีวิต

ผู้ประกอบการบางรายนำกัญชามาใส่ในอาหารโดยไม่แจ้งผู้บริโภคล่วงหน้า จนเกิดกระแสที่มีผู้ป่วยเข้าโรงพยาบาลเพราะกัญชาหลายคน นี่คือเรื่องร้อนแรงที่คนทำร้านอาหารต้องรู้ หากจะนำกัญชามาใช้ประกอบอาหาร