ในยุคที่โลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว กลยุทธ์การตลาดก็ต้องปรับเปลี่ยนอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกัน การทำ Marketing 4.0 ที่เน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเป็นหลัก อาจจะไม่เพียงพออีกต่อไป ถึงเวลาแล้วที่จะก้าวเข้าสู่ยุค Marketing 5.0

วันนี้กระแสวีแกนกำลังร้อนแรงไปทั่วโลก ในไทยเองก็ไม่แพ้กัน ทว่าหากย้อนไปเมื่อ 5–6 ปีก่อน วันนั้นกระแสอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารคลีนยังไม่เป็นที่นิยมและหาทานได้ง่ายอย่างทุกวันนี้ แต่มีหนึ่งธุรกิจที่เห็นโอกาสในตลาด พวกเขาคือ Veganerie Concept ผู้สร้างความแตกต่างด้วยการเป็นร้านอาหารว..

ธนาคารไทยพาณิชย์ เดินหน้าขยายพันธมิตรทางด้านดิจิทัลเพื่อเสริมศักยภาพผู้ประกอบการเอสเอ็มอีอย่างต่อเนื่อง จับมือ บริษัท อินเทลสไปร์ จำกัด สตาร์ทอัพไทยผู้พัฒนาแอปพลิเคชัน Timemint (ทามมิ้น)

การเป็นผู้ประกอบการว่ายากแล้ว แต่การต้องเป็นทั้งผู้ประกอบการควบคู่ตำแหน่งคุณแม่แบบ Full Time นั้นโหดหินยิ่งกว่ากันหลายเท่า

แม้ธุรกิจเดิมจะสามารถสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจหรือแบรนด์ได้มากสูงสุด แต่อาจตอบโจทย์คนเพียงกลุ่มเดียว อนาคตอาจชนเพดานเข้าสักวันหนึ่ง ด้วยวิสัยทัศน์ ‘ชาตยา สุพรรณพงศ์’ ทายาทรุ่นที่สองแห่งอาณาจักรบาร์บิคิวพลาซ่า จึงได้แตกไลน์ธุรกิจสร้างสรรค์แบรนด์ธุรกิจใหม่ๆ ให้เข้ามาอยู่ในอาณาจั..

ตลาดร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทยมีมูลค่าตลาดสูงถึง 2,000 ล้านบาท เป็นที่มาของดีลแห่งปี ฟู้ดแพชชั่น เทคโอเวอร์ “Red Sun” ร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ในไทยมา 4 ปี เข็นแบรนด์ให้เป็นเบอร์หนึ่งร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทย

จุดเริ่มต้นจากบทสนทนากับลูกค้า กลายเป็นมูลค่าทางความคิดสู่ธุรกิจตัวใหม่ จากปีแรกที่ทำรายได้กว่า 26 ล้านบาท ผ่านมา 6 ปียอดขายโตมากกว่า 1,000%

ทำธุรกิจอาหาร จะขาดทุน หรือ กำไร ส่วนใหญ่แล้วมักขึ้นอยู่กับการบริหารจัดการสต็อก หากสามารถลดการสูญเสียของวัตถุดิบลงได้ ก็นับเป็นการช่วยประหยัดต้นทุนได้ทางหนึ่ง

เทรนด์เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องรู้ให้ทัน โดยเฉพาะในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูง ถ้าผู้ประกอบการรู้ว่าอนาคตแนวโน้มธุรกิจจะเป็นเช่นไร ผู้บริโภคจะหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องใด การได้รู้ไว้ย่อมทำให้ปรับตัวได้ไวกว่าคนอื่น

เปิดเส้นทางความสำเร็จและวิธีคิดในแบบ Diamond Grains กราโนล่าสายคลีนเจ้าแรกในประเทศไทย ที่สร้างปรากฏการณ์ความสำเร็จได้อย่างรวดเร็วนั้น จนกลายเป็นต้นแบบให้ SME หลายๆ ธุรกิจคิดที่จะเดินตาม

ในยุคที่ต้องต่อสู้กับการแข่งขันที่สูงมากขนาดนี้ การจะเอาชนะใจลูกค้าได้ต้องรู้จักสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับลูกค้า แบบที่ ‘บ้านสวนอบอวลรัก’ ร้านอาหารชาบู ที่ให้ลูกค้าเดินถือตะกร้าเลือกเก็บผักสดๆ จากสวนได้ด้วยตัวเอง

สวนสละสมโภชน์ ที่เที่ยวยอดฮิตที่ใครๆ ก็แวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสายเพื่อซื้อสละ ที่ว่ากันว่าหวาน หอม อร่อย ลูกใหญ่ทุกลูก ซึ่งความสำเร็จที่เกิดขึ้นได้นี้ เพราะว่ามีเคล็ดลับดีๆ ซ่อนอยู่